tag:blogger.com,1999:blog-34185931347176099252024-03-14T12:47:05.791+01:00El disfrutar del paladarLaura y Palomahttp://www.blogger.com/profile/12652878881917134417noreply@blogger.comBlogger147125tag:blogger.com,1999:blog-3418593134717609925.post-67365177083518944522021-03-03T19:24:00.002+01:002021-03-03T19:31:53.447+01:00ARROZ FRITO TRES DELICIAS<p> ¡¡Hola hola!! Nos pasamos por aquí a dejar una receta súper fácil y rápida, perfecta para hacer un día de cena o de guarnición. Es imposible que salga idéntica a la de los restaurantes chinos pero os aseguramos que queda bastante parecida. Una delicia, nunca mejor dicho jajaja.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFr9TIDDAZY3I2L_JI0EwTfxwEFCVN1cR3IYYItK6AmficbsXKylZwwjvZCO6yWN5cNGB8Eoh1AoEjBSkIfmntIidGybaFLUv53zh0KGVT7nQJpkX2SOpZXRbyHSAjiKMlpDK-Sfot68s/s2048/Photo_1614776723476.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFr9TIDDAZY3I2L_JI0EwTfxwEFCVN1cR3IYYItK6AmficbsXKylZwwjvZCO6yWN5cNGB8Eoh1AoEjBSkIfmntIidGybaFLUv53zh0KGVT7nQJpkX2SOpZXRbyHSAjiKMlpDK-Sfot68s/w263-h320/Photo_1614776723476.jpg" width="263" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div dir="auto">INGREDIENTES</div><div dir="auto"><br /></div><div dir="auto">Para 2 personas</div><div dir="auto"><br /></div><div dir="auto">- 150 gr. Arroz Basmati</div><div dir="auto">- 50 gr. Jamón cocido en bloque</div><div dir="auto">- 50 gr. De guisantes cocidos </div><div dir="auto">- 1 Zanahoria</div><div dir="auto">- 1 Huevo</div><div dir="auto">- Aceite de girasol</div><div dir="auto"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlw53XHArY3c9BH8aNyYb0LkWyFBvQm9V47adE6P3gVdzvT0A-GPzP9FFvSU0qEktVhWcs7mwEFTTVEdAVlgYMXrv5wdmt7VAvuw6NGvqrYjCzL78GfjKPQ6gNGil6k_tEF-TtyBwCaz0/s2048/Photo_1614776812431.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlw53XHArY3c9BH8aNyYb0LkWyFBvQm9V47adE6P3gVdzvT0A-GPzP9FFvSU0qEktVhWcs7mwEFTTVEdAVlgYMXrv5wdmt7VAvuw6NGvqrYjCzL78GfjKPQ6gNGil6k_tEF-TtyBwCaz0/s320/Photo_1614776812431.jpg" width="320" /></a></div></div><div dir="auto"><br /></div>Primero hay que lavar el arroz. Ponerlo en un colador echarle agua despacio hasta que deje de salir el agua blanca.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsn5NYZasCC3FQz7yynjbEP13Ijnrb92QoF-DC2bUcCJ5UOUDM7BDhNt97gftel7UOVotbeaqJvo3976McpPST3VHnSKP6nm-gnDi3y6BtKczQaI1BBakIGBpXGB-jF7fT9pcLvK3Akwc/s2048/Photo_1614776809252.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsn5NYZasCC3FQz7yynjbEP13Ijnrb92QoF-DC2bUcCJ5UOUDM7BDhNt97gftel7UOVotbeaqJvo3976McpPST3VHnSKP6nm-gnDi3y6BtKczQaI1BBakIGBpXGB-jF7fT9pcLvK3Akwc/s320/Photo_1614776809252.jpg" /></a></div><div><br /><div dir="auto">Ahora ponemos el arroz en un cazo y cubrimos con agua fría hasta que tenga un dedo de altura por encima del arroz.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRlFn522mT2tGnO2zoq4w71YN5qLn0G3Ksn_fYN5dCWPQ_wZyPBb1wwoCpmwgf1IN5-98zl8Qa6BZXjiTtVCUgJ4yURRjv7GN9MKQDogkzfkjaj_UsMnOxX10kWxtqfm3sP-GoP_YliSA/s2048/Photo_1614776811266.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRlFn522mT2tGnO2zoq4w71YN5qLn0G3Ksn_fYN5dCWPQ_wZyPBb1wwoCpmwgf1IN5-98zl8Qa6BZXjiTtVCUgJ4yURRjv7GN9MKQDogkzfkjaj_UsMnOxX10kWxtqfm3sP-GoP_YliSA/s320/Photo_1614776811266.jpg" /></a></div><div dir="auto"></div><div dir="auto">Lo dejamos reposando 5 minutos y pasado ese tiempo lo encendemos a fuego fuerte, y cuando cueza, lo tapamos y bajamos a fuego flojo y dejamos cocer tapado 12 minutos.</div><div dir="auto">Para que os hagáis una idea, nuestra inducción tiene del 0 al 9 de potencia y lo dejamos en el 3.</div><div dir="auto">Acabado ese tiempo, destapamos, removemos bien el arroz, que ya no debería tener nada de líquido, y ponemos en un recipiente para dejar enfriar bien un ratito a temperatura ambiente y luego a la nevera (muy importante no taparlo para que se enfríe antes).</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1H3TE0jN2_M39M4HhBAFmRmpVfa8UJaeCE4aHWWhva2Z4fA39MZs8_djAflrsSe-ZBQ4nHiukg0qjKT5IFzrDg1FOPJevOkfz0-tMkpfvifMH5x1VrbT7IjRzIb8HXW3ihdHUuReNuRs/s2048/Photo_1614776815655.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1H3TE0jN2_M39M4HhBAFmRmpVfa8UJaeCE4aHWWhva2Z4fA39MZs8_djAflrsSe-ZBQ4nHiukg0qjKT5IFzrDg1FOPJevOkfz0-tMkpfvifMH5x1VrbT7IjRzIb8HXW3ihdHUuReNuRs/s320/Photo_1614776815655.jpg" /></a></div><div dir="auto"></div><div dir="auto"><br /></div><div dir="auto">En una sartén o wok ponemos un par de cucharadas de aceite de girasol y cuando esté caliente salteamos la zanahoria durante 2 minutos, a continuación añadimos el jamón y los guisantes (si son de lata tipo guisantes finos, mejor y si son de los congelados los coceremos antes de echarlos).</div><div dir="auto"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBkxJPZTyW3Qy9UACHMFpiSaUY0FvXjv-rrem7WPCpLvAPj7d-Bp4lhg20BXRpTpcORnzC6b6siJsuN5abSAPUapMMBWFEw9yfV8xbTScPBOriBYFwS9XsGDD7DPMGMcSS-diN6F91pq4/s2048/Photo_1614776817808.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBkxJPZTyW3Qy9UACHMFpiSaUY0FvXjv-rrem7WPCpLvAPj7d-Bp4lhg20BXRpTpcORnzC6b6siJsuN5abSAPUapMMBWFEw9yfV8xbTScPBOriBYFwS9XsGDD7DPMGMcSS-diN6F91pq4/s320/Photo_1614776817808.jpg" /></a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjo97ZujqXiZXblLvzPRI54NSaY3h0-1j6ZrjFysLcRBWMUn4ACluSOqTFKUHEeplKRGC3paLZaxCgPmVeO-z-nyQFSdNmrRgnEMxATueK2aJ_0pC-Px5YDACz1CjgIVfamUrL5_aO6O7k/s2048/Photo_1614776732798.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjo97ZujqXiZXblLvzPRI54NSaY3h0-1j6ZrjFysLcRBWMUn4ACluSOqTFKUHEeplKRGC3paLZaxCgPmVeO-z-nyQFSdNmrRgnEMxATueK2aJ_0pC-Px5YDACz1CjgIVfamUrL5_aO6O7k/s320/Photo_1614776732798.jpg" /></a></div><div dir="auto"><br /></div><div dir="auto">Rehogamos todo un par de minutos y echamos el huevo batido. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiu9Sh7WUxWd9-soj-6dmEtwtuRvabW5yV8nIDUy3OY9faFfKkUqwCPRNJae5PhEV80gcNEtN0qE13Hztr8HuTyMtsq05lqh5aUuYwS0m5j91d1f5EgZ5F7fQVcTPmAh51dtKDPKcuNb7M/s2048/Photo_1614776730895.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiu9Sh7WUxWd9-soj-6dmEtwtuRvabW5yV8nIDUy3OY9faFfKkUqwCPRNJae5PhEV80gcNEtN0qE13Hztr8HuTyMtsq05lqh5aUuYwS0m5j91d1f5EgZ5F7fQVcTPmAh51dtKDPKcuNb7M/s320/Photo_1614776730895.jpg" /></a></div><div dir="auto"></div><div dir="auto">Removemos bien y cuando esté cocinado bien el huevo ya podemos echar el arroz. Al mezclar todo bien, si vemos que se pega mucho, echar un pelín más de aceite de girasol. Y ya una vez esté el arroz caliente tendremos nuestro plato terminado.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgODc2MmQWsumdBxNxsAY0AmoGc7f2tippaM3EefVIdTOiszcASgDzZyjEp1sajQt5IfYukdkdttU2O5XHmibG0IuFzHVCwCPcud3eIqCfK6LaZ1taj1QYcWLZz-sHGWPxIdp5qAu4vtV8/s2048/Photo_1614776725665.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgODc2MmQWsumdBxNxsAY0AmoGc7f2tippaM3EefVIdTOiszcASgDzZyjEp1sajQt5IfYukdkdttU2O5XHmibG0IuFzHVCwCPcud3eIqCfK6LaZ1taj1QYcWLZz-sHGWPxIdp5qAu4vtV8/s320/Photo_1614776725665.jpg" /></a></div><div dir="auto"></div><div dir="auto">Nos gusta comerlo tal cual pero podéis echar un poco de soja o salsa agridulce por ejemplo si queréis darle otro toque.</div><div class="yj6qo"></div><div class="adL" dir="auto"><br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;" /></div></div>Laura y Palomahttp://www.blogger.com/profile/12652878881917134417noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3418593134717609925.post-17990809338281170642016-03-15T10:02:00.000+01:002016-03-15T10:02:24.420+01:00MAGDALENAS: LA RECETA DEFINITIVA<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="MsoNormal">
Llevamos casi un año sin publicar, no tenemos delito, lo
sabemos, pero simplemente al ir haciéndose mayor la vida se va complicando, por
así decirlo… El hecho de que Paloma trabaje de cocinera influye a que en sus
días libres pues no es que le apetezca mucho cocinar y Laura pues… últimamente
no ha estado cocinando mucho tampoco. Aunque todo hay que decirlo, tenemos
varias recetas pendientes que esperamos ir publicando y esperemos que no pase
casi un año hasta la siguiente receta.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Hemos decidido abrir una cuenta de Instagram, que seguro
mantenemos más activa, porque aunque no pongamos recetas si cocinamos alguna
cosa que otra y sobre todo Paloma visita restaurantes muy chulos que os pueden
gustar, para encontrarnos sólo tenéis que buscar nuestro nombre de usuario que es El disfrutar del paladar y seguirnos ^_^</div>
<br /><div class="MsoNormal">
Sabéis esas recetas que por más que pruebas recetas y
recetas y más recetas nunca das con la receta “perfecta”, bueno, pues eso nos
ha pasado a nosotras con varias recetas, una de ellas, yo creo que de las que
más se nos ha resistido ha sido la de las magdalenas. No os podéis imaginar la
de recetas que hemos probado, ya que a nuestro padre le encantan y siempre
hemos estado intentando dar con una receta buena, normalmente suelen estar
ricas, pero hasta ahora no habíamos encontrado ninguna que saliera con la
“montañita”.Y como por fin la hemos encontrado, pues aquí os la dejamos, esperamos que os guste: (la receta original la encontramos <a href="http://www.recetamagdalenas.com/Magdalenas/MagdalenasEsponjosas/MagdalenasEsponjosas.html" target="_blank">aquí</a> )</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpFXOjdc17KJu2TUysWnl0jB6UoxnYCzQ74vqc3opU1kSnq3-jh5jD6ygb3GKiA5jRX0CGaAS9oT-Op11bGz-iUDfEsqZOBfhhObzkpp6pmXkF8ObghOhVRxb7wZ0x3JQUf69QI8tF-zE/s1600/magdalenas+esponjosas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpFXOjdc17KJu2TUysWnl0jB6UoxnYCzQ74vqc3opU1kSnq3-jh5jD6ygb3GKiA5jRX0CGaAS9oT-Op11bGz-iUDfEsqZOBfhhObzkpp6pmXkF8ObghOhVRxb7wZ0x3JQUf69QI8tF-zE/s320/magdalenas+esponjosas.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Ingredientes:<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->-<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span><!--[endif]-->3 Huevos<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->-<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span><!--[endif]-->180gr de azúcar<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->-<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span><!--[endif]-->200 ml de aceite de oliva suave<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->-<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span><!--[endif]-->65 ml de leche<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->-<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span><!--[endif]-->1 Cucharada de miel<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->-<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span><!--[endif]-->250gr Harina<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->-<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span><!--[endif]-->8gr de levadura <o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->-<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span><!--[endif]-->Ralladura de 1 limón<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Precalentar el horno por arriba y por abajo a 210ºC<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Mezclar el huevo con el azúcar, una vez mezclado añadir el
aceite, la leche y la miel y mezclarlo bien, a continuación añadir la harina
previamente mezclada con la levadura, y la ralladura de limón.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Poner la masa en moldes para magdalenas, es preferible
ponerlo en un molde metálico y dentro de los moldes poner las blondas de
magdalenas que meterlo directamente en las blondas, ya que el molde ayuda a que
las blondas no se abran y las magdalenas suban más.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Antes de meterlas en el horno se puede poner un poco de
azúcar sobre las magdalenas.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Si se ponen en el molde metálico ponerlas encima de la
rejilla, sino poner las blondas en la bandeja del horno.</div>
<div class="MsoNormal">
Al meterlas en el horno hay que tener en cuenta que no hay
que meterlas en la rendija del medio, sino la que está un poco más abajo.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Hornearlas durante unos 12-15 minutos</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqkS_YOzfyYIKu5MEirD1OyczsCZ5soO6aWQhN5R2hLz_CHpy4tlhVC3qEKONi78lbj8bYCFk7ZJ-JN-LLQRf0YDovuLDqoW3dgabtyXXFyT_RW2xUdn1VMKyhyphenhyphenSTn0EhLVAYrI2-Ohf8/s1600/magdalenas1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqkS_YOzfyYIKu5MEirD1OyczsCZ5soO6aWQhN5R2hLz_CHpy4tlhVC3qEKONi78lbj8bYCFk7ZJ-JN-LLQRf0YDovuLDqoW3dgabtyXXFyT_RW2xUdn1VMKyhyphenhyphenSTn0EhLVAYrI2-Ohf8/s320/magdalenas1.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBZOrbi8kQhMAgEJ5RBpPElC08abYST36_GZ3OEWvwL10SXQRnDFuTj6jibYvZu-JllozYsJIV1lPc7rIN2qOVCS4Pygz4Ellb7vwvEL4EqK9UMqOa7ODlC4ShKhfTxsizgv45aNp_4nk/s1600/magdalenas2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBZOrbi8kQhMAgEJ5RBpPElC08abYST36_GZ3OEWvwL10SXQRnDFuTj6jibYvZu-JllozYsJIV1lPc7rIN2qOVCS4Pygz4Ellb7vwvEL4EqK9UMqOa7ODlC4ShKhfTxsizgv45aNp_4nk/s320/magdalenas2.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p><br /></o:p></div>
</div>
Laura y Palomahttp://www.blogger.com/profile/12652878881917134417noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3418593134717609925.post-53952636654436491262015-05-20T18:07:00.000+02:002015-05-20T18:07:10.141+02:00VIAJE A JAPÓN<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Viaje hecho por Paloma:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6ZDAFY2eT8PJy9xhngWQFaTGT1j_Thnr1WIKIRiXx0goU3jPVMAJgSDBA4tsp7pQVFBzoAREXUr3xFhwLeU1klM75F3uq9s-DxwsAghJsaiCTTh54owGQuRYHCplcENkhv-6WUnjSOY8/s1600/sushi1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6ZDAFY2eT8PJy9xhngWQFaTGT1j_Thnr1WIKIRiXx0goU3jPVMAJgSDBA4tsp7pQVFBzoAREXUr3xFhwLeU1klM75F3uq9s-DxwsAghJsaiCTTh54owGQuRYHCplcENkhv-6WUnjSOY8/s320/sushi1.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Mi sueño siempre había sido ir a
visitar Japón y este febrero tuve la oportunidad de poder ir
finalmente. De allí no sólo me atraía la gastronomía, sino sus
tradiciones, cultura... y al volver soy mucho más fan del país aún.
Fui con mi pareja y nos alojamos en la casa de Asano, a quien le
agradezco enormemente todo lo que nos enseñó junto con Ayumi. Son
dos amigas japonesas a las que conozco desde hace muchos años, las
cuales no hablan español por lo que no creo que entiendan esto,
jajaja.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br />
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Vamos con el viaje! Me voy a ceñir
solo a la gastronomía que sino no termino nunca. Después de 15
horas de vuelo (5 Madrid-Moscú y 10 Moscú-Tokyo) y con mucho yet
lag al fin llegamos!</div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
La comida del avión... bueno...ya
sabeis... como la de todos:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgStV7CQKk7CNlU-UzC5sXFOiUU6vYpXEu5U_rsqFMigOcJrqTHJydysDJPvwLkvbJdvJXKPLompQRBfgo14qSaxd3RehW_WjUMcsJ3QP43XQr1HvdZS1r-mmROhKYxqpVAoE5joriWNZ0/s1600/avion1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgStV7CQKk7CNlU-UzC5sXFOiUU6vYpXEu5U_rsqFMigOcJrqTHJydysDJPvwLkvbJdvJXKPLompQRBfgo14qSaxd3RehW_WjUMcsJ3QP43XQr1HvdZS1r-mmROhKYxqpVAoE5joriWNZ0/s320/avion1.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Nada más llegar a casa, la madre de
Asano nos preparó esta deliciosa sopa con fideos Udon con todo tipo
de guarniciones encima. Deliciosa!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7p4SQKkh795AqSiNlXoTBtuTlTPg4WpqP71ZCj5bTFg-stjvXjUf2SRh27Fw2Q9-9KRQAAGzV3oTTtsc_IA9zUL3-aA-CiPphNyyg7Xoz0kaBYEEoH9fqXscyrN_2eN9U1ynhvZTNf9s/s1600/udon.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7p4SQKkh795AqSiNlXoTBtuTlTPg4WpqP71ZCj5bTFg-stjvXjUf2SRh27Fw2Q9-9KRQAAGzV3oTTtsc_IA9zUL3-aA-CiPphNyyg7Xoz0kaBYEEoH9fqXscyrN_2eN9U1ynhvZTNf9s/s320/udon.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Como íbamos a estar allí 9 días
probamos todo lo que pudimos y casi ningún día repetimos comida,
porque aunque mucha gente crea que solo comen sushi, la gastronomía
nipona es muy amplia y variada. Al final de la entrada podréis ver
la parte dulce.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br />
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Como aspectos curiosos me gustaría
contaros lo siguiente:</div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br />
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
-Casi siempre hay que hacer cola para
comer hasta en el sitio más escondido debido al gran número de
personas que viven allí.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
-Comer es barato y la calidad de la
comida es muy buena por lo general</div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
-Los tipos de restaurantes que se
encuentran generalmente son japoneses, chinos e italianos.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
-En Japón comen todo cocinado, salvo
el sushi, no hay grillos ni saltamontes como en otros países
orientales, que hay gente que lo confunde</div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
-En la mayoría de sitios tienen un
escaparate con comida de plástico simulando su carta:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbJLSyuEI13O7a9Q57rgmh7QBRB6OcV-pSv4XSpqE6w1aAQpbfL1GZpjgp-UcrN6a9RGTTzMsU3ho_H96uGPwyOcK5VQWWbm1SP8PDyC7mGH8_zyIsJCMC6U2v_gLOQprLrJ3Tsai4JVY/s1600/comida+falsa1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbJLSyuEI13O7a9Q57rgmh7QBRB6OcV-pSv4XSpqE6w1aAQpbfL1GZpjgp-UcrN6a9RGTTzMsU3ho_H96uGPwyOcK5VQWWbm1SP8PDyC7mGH8_zyIsJCMC6U2v_gLOQprLrJ3Tsai4JVY/s320/comida+falsa1.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
E incluso hay tiendas donde la venden:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzvI7yV1JnPiHGpkLx8pDazJtmkqXTFJiwvLQIoOGJh6chwmLsrzNTZH3KpOxY96NVCfWI6rxg8Snx0MStYdRRIZ5Hvgz8M8r49Ovre5YkGIS6hCB6COgRIRpHgm7P1dJVGqWlW_tq3v8/s1600/comida+falsa2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzvI7yV1JnPiHGpkLx8pDazJtmkqXTFJiwvLQIoOGJh6chwmLsrzNTZH3KpOxY96NVCfWI6rxg8Snx0MStYdRRIZ5Hvgz8M8r49Ovre5YkGIS6hCB6COgRIRpHgm7P1dJVGqWlW_tq3v8/s320/comida+falsa2.jpg" width="180" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
-En la mayoría de tiendas,
restaurantes o centros comerciales no hablan inglés, pero son muy
simpáticos y hacen lo imposible por entenderte.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br />
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Empezamos con los platos:</div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br />
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
RAMEN</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1c-WbPlmLdIvNypjkxodppX_pPyPo666w-n0ouz7vuPeoyp7C2_4WfmAq3vlyEt0oMGVZXCTO-nuE-shyhhDiJy_Qj6cBhNuVQrO937t_MtA4j5ONquxYAU4haa_kIiBBxjJDNxvzkS4/s1600/ramen.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1c-WbPlmLdIvNypjkxodppX_pPyPo666w-n0ouz7vuPeoyp7C2_4WfmAq3vlyEt0oMGVZXCTO-nuE-shyhhDiJy_Qj6cBhNuVQrO937t_MtA4j5ONquxYAU4haa_kIiBBxjJDNxvzkS4/s320/ramen.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Mención especial a este plato. Es una
sopa con fideos japonesa versionando a la china, cuyo caldo base
puedes elegir entre varios que te ofrecen, y por encima lleva casi
siempre huevo cocido un trocito de panceta, algas y alguna verdura.
Fuimos a uno de los mejores sitios de todo Tokyo, es un sitio
pequeñito donde sólo se puede comer eso, y casi morimos de lo rico
que estaba. Es baratísimo y además costó terminarlo porque ponen
mucha cantidad. El restaurante se llama AFURI y está cerca de
Takeshita street.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br />
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
OKONOMIYAKI</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizr_Ctd048YvJRXIU4FfYeEI2NEGbt25iPephwfha6Qi_YwOAK6vhQJX_UqKdsFJqms_bOJ2OZvhgNs_jqxOjezuyO3Pyc7tcJ3z_soR0TW-he_BW9_cD_f9T8I5qPx0J_dfZvpLOcQhg/s1600/okonom2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizr_Ctd048YvJRXIU4FfYeEI2NEGbt25iPephwfha6Qi_YwOAK6vhQJX_UqKdsFJqms_bOJ2OZvhgNs_jqxOjezuyO3Pyc7tcJ3z_soR0TW-he_BW9_cD_f9T8I5qPx0J_dfZvpLOcQhg/s320/okonom2.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5h_tk3v3VRsXHM5WIzsU1tK39x9WADZpFG0HQkLPGio3JmAk3i_596TfFKuP2jiD8qhfZLhQtqMfM66FQwwYCQSsJHwAFLzySUPxFVC491_EwyUHw0HRxA6op8gHRWMTeqOTSBwA0U2Y/s1600/okonom.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5h_tk3v3VRsXHM5WIzsU1tK39x9WADZpFG0HQkLPGio3JmAk3i_596TfFKuP2jiD8qhfZLhQtqMfM66FQwwYCQSsJHwAFLzySUPxFVC491_EwyUHw0HRxA6op8gHRWMTeqOTSBwA0U2Y/s320/okonom.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
En un resumen rápido es como una
tortita-tortilla con todo lo que pillan dentro, huevo, bacon, gambas,
cebolla... incluso en alguna ponen debajo una base de fideos y encima
echan o escamas de bonito deshidratadas o una especie de salsa
barbacoa. El sabor es curioso y merece la pena probarlo pero no es de
las cosas que más nos gustó.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br />
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
TAKOYAKI</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlHncD02PaC7y1xOT6aVuE-6V-wFl3VZYIy0nAhazmmSkUmFlMlIHm61mp4AmCN0x8LgYJG8psClZvM7GJnv95oVZFxYNJTV2SahSvMfCKgvJCHsR3MBNrrklHXwsXWtHiPS9-pBspe6I/s1600/takoyakii.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlHncD02PaC7y1xOT6aVuE-6V-wFl3VZYIy0nAhazmmSkUmFlMlIHm61mp4AmCN0x8LgYJG8psClZvM7GJnv95oVZFxYNJTV2SahSvMfCKgvJCHsR3MBNrrklHXwsXWtHiPS9-pBspe6I/s320/takoyakii.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Tenía muchísimas ganas de ver
hacerlos en directo y de probarlos. Son unas bolitas de pulpo hechas
con una masa especiada parecida a los buñuelos, lleva trocitos de
pulpo dentro y se cocinan en planchas gigantes con moldes redondos.
Echan la masa y según va cuajando la van girando con palillos. Hay
varias cadenas que sólo se dedican a vender Takoyakis por todo
Japón. Están muy ricos y su sabor es diferente a cualquier cosa que
hayais probado seguro. Mirad cómo los hacen:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUYbiAxSgbJ8qT7HCCN0Q5Brg5AmZQw4O0_lQZk8ReunUzanzP3c3UuFwoPs2xc2nOB6EzQ91TbPQbk-HrUPsVwJhFBRSmxmEvUlEjXB8Kll3O-tQEAHM0PsEgkwV2dk55t9cKuND7lWw/s1600/yaki2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUYbiAxSgbJ8qT7HCCN0Q5Brg5AmZQw4O0_lQZk8ReunUzanzP3c3UuFwoPs2xc2nOB6EzQ91TbPQbk-HrUPsVwJhFBRSmxmEvUlEjXB8Kll3O-tQEAHM0PsEgkwV2dk55t9cKuND7lWw/s320/yaki2.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxhRXTzuBhpW00eW7_nh9SVkSPJ1vlTQuUY8OfrqiSTn24C0g46DYyCEqrKq4zHHfSYJh0aIiTJ3KUPXV0Jg94pGS_M4weSIPm7z5zw4kMDZX7j4aWjpdBLfKK9P-8yAOrSQB-roiJR_8/s1600/yaki3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxhRXTzuBhpW00eW7_nh9SVkSPJ1vlTQuUY8OfrqiSTn24C0g46DYyCEqrKq4zHHfSYJh0aIiTJ3KUPXV0Jg94pGS_M4weSIPm7z5zw4kMDZX7j4aWjpdBLfKK9P-8yAOrSQB-roiJR_8/s320/yaki3.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
ONIGIRI</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB8iiDAftTX1TKWB4Y39ScjSvLTVoL8-FTcRYeZn0sIVXZ94pxZeSF31JMmE4VcUp5F6LxwHlQxJUKnxQSQ5XW4XoZ13i7xoMa5V2X7NCGQ4BADBZSbdzFEpmvzi5L9mguo_NoaqTWLtk/s1600/onigiri1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB8iiDAftTX1TKWB4Y39ScjSvLTVoL8-FTcRYeZn0sIVXZ94pxZeSF31JMmE4VcUp5F6LxwHlQxJUKnxQSQ5XW4XoZ13i7xoMa5V2X7NCGQ4BADBZSbdzFEpmvzi5L9mguo_NoaqTWLtk/s320/onigiri1.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX-6Y2hdkLddLSC7vfqO78E0xG9sxUg4gnPlU8GPz35yNlBlAzUXHZSvz_VQjsbTqokfyzwwIG4yVnr5UQZKtpfUzHwJvUIX9fTS-pXkDsw5frTIpVT3fYcQV60bp1N7gU0nJCbI-_2AU/s1600/onigiri2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX-6Y2hdkLddLSC7vfqO78E0xG9sxUg4gnPlU8GPz35yNlBlAzUXHZSvz_VQjsbTqokfyzwwIG4yVnr5UQZKtpfUzHwJvUIX9fTS-pXkDsw5frTIpVT3fYcQV60bp1N7gU0nJCbI-_2AU/s320/onigiri2.jpg" width="180" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Son bolitas de arroz con un trocito de
alga para sujetarlas. A veces las rellenan de atún o como las que
vais a ver a continuación, echan una mezcla de pescado y algas o
huevo al arroz antes de formarlas. Están deliciosos</div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br />
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
SUSHI</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimXEDFoGead0d9r7Y4yfhFEIUIl4WREX8AElmWNLchO-IndUd-HDqao2Ms0WXe6mtLGeDZd63kg_ItWfopnPDDqdZDY4JHIa_aoSnmeRUeqlZu0EJfgQfZ6IIrOnjZWUuE0EDQqu7Yatc/s1600/sushi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimXEDFoGead0d9r7Y4yfhFEIUIl4WREX8AElmWNLchO-IndUd-HDqao2Ms0WXe6mtLGeDZd63kg_ItWfopnPDDqdZDY4JHIa_aoSnmeRUeqlZu0EJfgQfZ6IIrOnjZWUuE0EDQqu7Yatc/s320/sushi.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5hC3dPLCQWgSi8BAcJSu2WXabprmj-hHpUNgwP9FWtydNgxmFkhh_5OW4Qyyd7175354qeG-aG41zrK9tVE_lls4ERVmGR4itqnVEUJn9Maj01aIgVipg75sAeGcTQh_n7S_SWTiMj_U/s1600/sushi2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5hC3dPLCQWgSi8BAcJSu2WXabprmj-hHpUNgwP9FWtydNgxmFkhh_5OW4Qyyd7175354qeG-aG41zrK9tVE_lls4ERVmGR4itqnVEUJn9Maj01aIgVipg75sAeGcTQh_n7S_SWTiMj_U/s320/sushi2.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Hasta el sushi que venden en bandejitas
en los supermercados está riquísimo. No os imaginais lo fresco que
es el pescado y lo bien que cocinan el arroz. Y el precio os lo
podeis imaginar, mucho mejor y más barato que aquí.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Además hay muchos sitios en los que va
sobre platitos de colores en una cinta transportadora y vas eligiendo
el que quieras, costando cada plato según el color que tenga.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi51TRTepdx7QgLcZi7bn7xoJ0sSM-CchvckQcDtNCY7r6yMBd4gAWbExXPhtnC9vFEoEk3I08N9Dea8lI6gjh92qWu3xOs6r6Y43Te_Yj9MhmIjATMBchZl0kvrKb39joDUv1JIppBb0c/s1600/sushi3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi51TRTepdx7QgLcZi7bn7xoJ0sSM-CchvckQcDtNCY7r6yMBd4gAWbExXPhtnC9vFEoEk3I08N9Dea8lI6gjh92qWu3xOs6r6Y43Te_Yj9MhmIjATMBchZl0kvrKb39joDUv1JIppBb0c/s320/sushi3.jpg" width="180" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
YAKINIKU</div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br />
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkPOTOJHGb5SA2AEkGBaVcnLGUPM4EXqsnxw-FxX2v4mQlEv6AaWzjnRiE50mhco1oyWDQLoCyukHo3gQEwUrkME9JVFj44TJD8ivqjo0gjil8gfEcrJ-N4SX9VplhZyMh3ZvRHAP9RYM/s1600/yakiniku1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkPOTOJHGb5SA2AEkGBaVcnLGUPM4EXqsnxw-FxX2v4mQlEv6AaWzjnRiE50mhco1oyWDQLoCyukHo3gQEwUrkME9JVFj44TJD8ivqjo0gjil8gfEcrJ-N4SX9VplhZyMh3ZvRHAP9RYM/s320/yakiniku1.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Yakiniku es una especie de barbacoa que
se hace en una mesa. Sisi,como oís, hay un agujero con ascuas en el centro de
la mesa con una rejilla sobre la que tu mismo cocinas la comida que
pides, desde todo tipo de carnes hasta verduras. Este tipo de comida
es bastante cara ya que la mayoría de sitios ofrecen carne de Kobe,
la mejor que hemos probado en nuestra vida, solo teneis que ver la
pinta que tiene en la foto:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfRezQ9Nky-MPElFw0hMHWTxeE7yssRJbk9AXGH7jMQgKoR8QE1jMzlqzpti9EbJBPOQtcq-7InLeTD0b78oEBr7jHTjKVUdypNZbCbo6SH_7RpZO90b_lylsq4PU_9yYg0lsaDTbPjto/s1600/yakiniku3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfRezQ9Nky-MPElFw0hMHWTxeE7yssRJbk9AXGH7jMQgKoR8QE1jMzlqzpti9EbJBPOQtcq-7InLeTD0b78oEBr7jHTjKVUdypNZbCbo6SH_7RpZO90b_lylsq4PU_9yYg0lsaDTbPjto/s320/yakiniku3.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9eyWUFi6sMuSYDHdm0Tux1LQjbtl1BlQtvJTQermEjakLhQ525db0hCVC5TEU81_iDrja3LFTc0voC5hC__gu-1IDzHqxYlQCMB6ogksRB1ngXJpHBtghSt3Rm5IFsTviH-WAZXsCSOw/s1600/yakiniku2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9eyWUFi6sMuSYDHdm0Tux1LQjbtl1BlQtvJTQermEjakLhQ525db0hCVC5TEU81_iDrja3LFTc0voC5hC__gu-1IDzHqxYlQCMB6ogksRB1ngXJpHBtghSt3Rm5IFsTviH-WAZXsCSOw/s320/yakiniku2.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
TSUKIJI</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4HhVdpviIzFr8RGnX3SfSvylfK4x3JLjUd0LRp8-11Q0qmQUYlLiJapvulVwGHNvxPHQ1B6NlvpxFYO6l0j50YYp4sGvMcVNgve4VVEK3JHR_e-tv3kDWkqLgjQ9C2JkphNXwzJz2eHM/s1600/tsuki1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4HhVdpviIzFr8RGnX3SfSvylfK4x3JLjUd0LRp8-11Q0qmQUYlLiJapvulVwGHNvxPHQ1B6NlvpxFYO6l0j50YYp4sGvMcVNgve4VVEK3JHR_e-tv3kDWkqLgjQ9C2JkphNXwzJz2eHM/s320/tsuki1.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Es un mercado de pescado más grande
del mundo. Ni os imaginais la de gente que hay y la cantidad de
productos que venden a parte de pescado. Allí también hay muchos
restaurantes pequeños donde cocinan con el producto recién cogido,
e incluso se puede ver despiezar algún atún en directo como vereís
en la foto de abajo.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-5uCBxMpPJ0cEumB7uYWGElb1ixhdu4KGR_7zYrbDMi6k4HuX4wXwauzNGnL9S8yvfrq6s8r73OPohWum3xGdJJvZ0aB1ix99p7_ZuEcImNk_JeBtP5XevmgpcbO9mqN7jTgVtTvu6lI/s1600/tsuki2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-5uCBxMpPJ0cEumB7uYWGElb1ixhdu4KGR_7zYrbDMi6k4HuX4wXwauzNGnL9S8yvfrq6s8r73OPohWum3xGdJJvZ0aB1ix99p7_ZuEcImNk_JeBtP5XevmgpcbO9mqN7jTgVtTvu6lI/s320/tsuki2.jpg" width="180" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
También probamos uno de los mejores
TAMAGO que se hacen allí, que es esta tortilla que hacen capa a capa
en sartenes rectangulares:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1dXC0YqHiAr2PAU3mpyCYv18hmpuJ6o_LCa6T_fvpFXFJLYYNCYYC3cv3CO229AqbXj8pcHiAxjOT9dJn-FrNjTZ-OmhEdL_BDqtAN9JBaIfOWClnnetCcz2wxHAhCet2SS_VtGftVOQ/s1600/tamago.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1dXC0YqHiAr2PAU3mpyCYv18hmpuJ6o_LCa6T_fvpFXFJLYYNCYYC3cv3CO229AqbXj8pcHiAxjOT9dJn-FrNjTZ-OmhEdL_BDqtAN9JBaIfOWClnnetCcz2wxHAhCet2SS_VtGftVOQ/s320/tamago.jpg" width="180" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
TEMPURA</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ8T9EuKITpSTR-vnH8rcEy6pJDRRix5ixXsOG0_vLNxjF6E1a77YXv7tkQ_9W4LTjCDQWSqSWE2hrMLYCbqNXtgw1Hpfr-ibm1lzdPXRA_qqA7V4AnXPd8YCRXhm9htTIzY8sdON5aNI/s1600/tempura+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ8T9EuKITpSTR-vnH8rcEy6pJDRRix5ixXsOG0_vLNxjF6E1a77YXv7tkQ_9W4LTjCDQWSqSWE2hrMLYCbqNXtgw1Hpfr-ibm1lzdPXRA_qqA7V4AnXPd8YCRXhm9htTIzY8sdON5aNI/s320/tempura+%25282%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Es una fritura que se hace con una
especie de rebozado que queda muy crujiente. Seguramente hayais
comido alguna vez tempura en un restaurante, allí hay algunos donde
sólo sirven verduras o pescados en tempura acompañados de un bol de
arroz o en sopa. Nosotras comimos tempura de verduras y pescado sobre
bol de arroz, acompañado de una sopa miso.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
YAKITORI</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj__ItqJxpEiEePJVpP22onuBqYhJ4UTSNKiwBULBo_YySt0HvzzA62UyVWC6_Hyztbp9PcuSWo21AQyJcTCc04BRGKjL2E1HbCC-gJU5P9o-_Z2MnOmFIvXq8ouw9Lj1YyeqNjOONuMFQ/s1600/yakitori.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj__ItqJxpEiEePJVpP22onuBqYhJ4UTSNKiwBULBo_YySt0HvzzA62UyVWC6_Hyztbp9PcuSWo21AQyJcTCc04BRGKjL2E1HbCC-gJU5P9o-_Z2MnOmFIvXq8ouw9Lj1YyeqNjOONuMFQ/s320/yakitori.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Significa brocheta de pollo, aunque
también las hacen de otros tipos de carne o con verduras. A mi
personalmente me encantan, y tuve la oportunidad de probar varios
tipos. Una vez cogí una creyendo que era pollo y era solamente de
piel de pollo, es lo que tiene no saber qué pone en el cartelito
escrito en japonés O_O</div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br />
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
DULCES</div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br />
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Voy a empezar enseñándoos mi
preferido. Se trata de CASTELLA, es un bizcochito que se parece a los
sobaos pero mucho más ligeros y esponjosos. El origen de este postre
es portugués.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtyH5ZovFWOZR5JUoZHL4dzbUVPx7jBPn8TMqE3W60RTGOyyt5pYWbvaj2zy2bYH3iWbv4kYWPo13HqdaDZNDU4nKZMG8khqhL5gW4y1jDqdDsTrkzPIIZS5kVg69BjUkME94JBScRYW4/s1600/CAM00225.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtyH5ZovFWOZR5JUoZHL4dzbUVPx7jBPn8TMqE3W60RTGOyyt5pYWbvaj2zy2bYH3iWbv4kYWPo13HqdaDZNDU4nKZMG8khqhL5gW4y1jDqdDsTrkzPIIZS5kVg69BjUkME94JBScRYW4/s320/CAM00225.jpg" width="240" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
El siguiente me encanta también, yo es
que soy muy de postres como sabe la gente que me conoce así que este
bollito con forma de melón (de ahí su nombre, MELONPAN), de textura
esponjosa y de sabor parecido a los suizos, me encanta.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjul3LEtxtnZtwTtcDiiaafOY4y3IerUsIe5AgBZKx4ZoifWcN7d32S4klVKCviFsty9h-vn4ee6DTE4yORRc258b1HM9UnbJBEx3c1mirgp0yfPHTavwLuccemjh2uOKEdYVCbE3d7JPY/s1600/CAM00284.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjul3LEtxtnZtwTtcDiiaafOY4y3IerUsIe5AgBZKx4ZoifWcN7d32S4klVKCviFsty9h-vn4ee6DTE4yORRc258b1HM9UnbJBEx3c1mirgp0yfPHTavwLuccemjh2uOKEdYVCbE3d7JPY/s320/CAM00284.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
También es muy típico allí encontrar
minitiendas de crepes, tanto dulces o saladas que sirven en forma de
cono, deliciosas y encuentras con todo tipo de detalles. Mirad el
escaparate qué pintaza!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggSlrTHTpA3gGrZdz8NWH1qEZXhBk-DpwZPpxXLcAwSyAO6gdjwaqsy93K351JOwETbLspq6NOUblf68HvPleairLkCBFBezi062MbeiTDuE3s22CxZVGSC4AvWCi5lzZrgyWQyJJKNIs/s1600/CAM00288.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggSlrTHTpA3gGrZdz8NWH1qEZXhBk-DpwZPpxXLcAwSyAO6gdjwaqsy93K351JOwETbLspq6NOUblf68HvPleairLkCBFBezi062MbeiTDuE3s22CxZVGSC4AvWCi5lzZrgyWQyJJKNIs/s320/CAM00288.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMmZCVeG2eei7eLRtTSh-mi39x9H1yXQsSWoG-wmTQ5eqyaFn3dv9zZPVz8dxvYzDl30kqmgnOVIFMotxlhWzFwI1STYLG45AC_Nb4pL142UCo1Z5ihi_ZPZyJ-8XOYlfzMkJhIv92k8k/s1600/CAM00287.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMmZCVeG2eei7eLRtTSh-mi39x9H1yXQsSWoG-wmTQ5eqyaFn3dv9zZPVz8dxvYzDl30kqmgnOVIFMotxlhWzFwI1STYLG45AC_Nb4pL142UCo1Z5ihi_ZPZyJ-8XOYlfzMkJhIv92k8k/s320/CAM00287.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlPATzjMWX-yIANsLLYZZvdFjhv2OdhRDF6fu4n2fSQl6za58ne73WxKT1YX7uMmXAI6kU5aVmIKoTKMnd_QXQHGP8p_8FFKi9RPgIM2E6hAS6GFA677lx6MVSkYAhvLWxEQ7h7veGUw0/s1600/CAM00286.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlPATzjMWX-yIANsLLYZZvdFjhv2OdhRDF6fu4n2fSQl6za58ne73WxKT1YX7uMmXAI6kU5aVmIKoTKMnd_QXQHGP8p_8FFKi9RPgIM2E6hAS6GFA677lx6MVSkYAhvLWxEQ7h7veGUw0/s320/CAM00286.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br />
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
DORAYAKIS, muchos lo conoceréis por la
serie Doraemon, y seguramente os llevareis una sorpresa al saber que
no se rellenan de chocolate, los originales están rellenos de pasta
de judía dulce.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNHHDvGhW8eXxyAVR6uLGzXsorKLJ2kOqw54vbrr2ARTwPQXxMs9pcWnL2bTzAwltpC8ylecBUUB_LOAByGGlc_-60Xjmbz2gf-DXNVqNaPp6BfGqFXKw7-pJC5UAWwQlbuy4ISZ23rGk/s1600/CAM00256.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNHHDvGhW8eXxyAVR6uLGzXsorKLJ2kOqw54vbrr2ARTwPQXxMs9pcWnL2bTzAwltpC8ylecBUUB_LOAByGGlc_-60Xjmbz2gf-DXNVqNaPp6BfGqFXKw7-pJC5UAWwQlbuy4ISZ23rGk/s320/CAM00256.jpg" width="240" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Otra cosa que me encantó de allí fue
lo cuidadosos que son en la presentación de las elaboraciones,
emboltorios y todo en general. Por ejemplo mirar estos bombones que
nos regalaron la pinta que tienen!
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUmvmAT4IQGZMWOJ_ghwyunPC_DjcOmDyfHO6opPGd8E3y02qxpdQUV4ZgDsrS4WnSWdKKhButHyUPhcMmS1joARGXC7-Gb3t1y1O6PxFDsLu2Q9L3hclTnAryDuj9so19PGOGTNcTxNg/s1600/CAM00224.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUmvmAT4IQGZMWOJ_ghwyunPC_DjcOmDyfHO6opPGd8E3y02qxpdQUV4ZgDsrS4WnSWdKKhButHyUPhcMmS1joARGXC7-Gb3t1y1O6PxFDsLu2Q9L3hclTnAryDuj9so19PGOGTNcTxNg/s320/CAM00224.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Y la de variedad de cada cosa,
impresionante. Por ejemplo se ve en los Kit Kat, mirad qué de
tipos!!! Tenían hasta de wasabi o de té verde!!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCJzMhkl5j3uE0Jl9QlKhN549JJe2mTUFWc8yGSg7-Vod2Qe_xeXogHpQnSXEYDlyDVyEKPdEDcshX9lL2npRiqZcmh-Kc9zEyXfaJXZvowRXREdGAYY2azQygYF814GWXW1YzZw-43bw/s1600/CAM00242.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCJzMhkl5j3uE0Jl9QlKhN549JJe2mTUFWc8yGSg7-Vod2Qe_xeXogHpQnSXEYDlyDVyEKPdEDcshX9lL2npRiqZcmh-Kc9zEyXfaJXZvowRXREdGAYY2azQygYF814GWXW1YzZw-43bw/s320/CAM00242.jpg" width="240" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Y por último, no es típico de Japón,
pero como es la primera vez que iba a Disneyland y fue allí pues os
cuento algo que me encantó. Tienen máquinas de palomitas de
muchísimos sabores! Desde caramelo o mantequilla, hasta curry!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3Db40Ttdyx1y8PTmyk-MKRgsD_rNBrKXk4YuilrFWLoveBUDO-2hCktqKECs0ci4fGc296skdNCwtKGcXRJDZ6SfO7IiTf6QmQi6Zffuigf-mNLsdS-PSCeRqwILAPHA5lptQ5q7yZOo/s1600/DSC_0224.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3Db40Ttdyx1y8PTmyk-MKRgsD_rNBrKXk4YuilrFWLoveBUDO-2hCktqKECs0ci4fGc296skdNCwtKGcXRJDZ6SfO7IiTf6QmQi6Zffuigf-mNLsdS-PSCeRqwILAPHA5lptQ5q7yZOo/s320/DSC_0224.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOgi-Z7Xq0Iwfzz5CLM93wJX7PmacBR4-VmblyQYbxJpdKtncGwPgW6LdHdwFt3Xp784TLEfmsYNooVuAi__YO2gf1NL0qg-rjJRw5H4wnVwserS9sRQx8TEZ4rinoSEnuu_Ma12LWvtk/s1600/DSC_0223.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOgi-Z7Xq0Iwfzz5CLM93wJX7PmacBR4-VmblyQYbxJpdKtncGwPgW6LdHdwFt3Xp784TLEfmsYNooVuAi__YO2gf1NL0qg-rjJRw5H4wnVwserS9sRQx8TEZ4rinoSEnuu_Ma12LWvtk/s320/DSC_0223.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
Me encantó el viaje y por su puesto
volveré a visitar más partes de este país que me ha enamorado.</div>
<br />
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br />
</div>
</div>
Laura y Palomahttp://www.blogger.com/profile/12652878881917134417noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3418593134717609925.post-32976139526292029442015-05-05T18:21:00.001+02:002015-05-05T18:21:02.301+02:00TARTA RED VELVET<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Bueno, bueno bueno, hemos vuelto,
después de un año y medio sin publicar hemos vuelto. La causa de
nuestra ausencia? La vida, no tiene más explicación, han pasado
muchas cosas en este último año y medio. Hemos estado muy ocupadas
y seguimos estándolo, lo que pasa que hemos empezado a echar de
menos el blog, es algo que empezamos las dos juntas hace ya unos
cuantos años y nos da pena que se quede ahí, así que como se suele
decir, si quieres sacas tiempo para lo que sea, así que aquí
estamos de vuelta, esperamos mantener el blog activo y publicar con
la mayor frecuencia que nos sea posible. Además muy pronto pondremos una entrada que os va a encantar, con una crónica gastronómica del viaje que hizo Paloma hace dos meses a Japón!<br />
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Muchas gracias a las personas que han
seguido entrando para ver si publicábamos y a todas las personas que
han seguido ahí y que nos han animado a volver a publicar.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
¿Y que mejor forma de regresar que con
una tarta? Pero no una tarta cualquiera, una layer cake, en concreto... ¡Una red velvet!</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
La verdad es que últimamente casi todas
las tartas que hacemos para los cumples son tartas de varios pisos, la razón es
simple, quedan espectaculares, tanto visualmente como de sabor.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Esta es la layer cake preferida de
Paloma, esperemos que os guste tanto como a ella.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
La receta la sacamos del libro de “El
rincón de Bea”
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
RED VELVET<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhf_KJrE1ub3PmJd4UX8w54yTSdhEtSNagW1-iaWhbn8tFJqqi2-s9Rbfr6_SeHTAskwF-hJR8IBQtSeXd3QiOhctv9jZXtffyDuzMBZzyDcp9nX6Je7JijqZsz-eOIsIH0kAFWcddBGx4/s1600/10608592_10204956280690814_6069861401502146456_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhf_KJrE1ub3PmJd4UX8w54yTSdhEtSNagW1-iaWhbn8tFJqqi2-s9Rbfr6_SeHTAskwF-hJR8IBQtSeXd3QiOhctv9jZXtffyDuzMBZzyDcp9nX6Je7JijqZsz-eOIsIH0kAFWcddBGx4/s320/10608592_10204956280690814_6069861401502146456_o.jpg" width="320" /></a></div>
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<b>INGREDIENTES:</b></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
125 gr. mantequilla</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
275 gr. azúcar</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
2 huevos</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
280 gr. harina repostería</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
15 gr. cacao en polvo</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1 cucharadita de levadura en polvo
(Royal)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1 cucharadita bicarbonato sódico</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1/4 cucharadita sal</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
240 gr. buttermilk (Suero de leche)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
2 cucharaditas colorante rojo
(Americolor, Wilton, Sugarflair )</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1 cucharadita vinagre blanco</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1 cucharadita extracto de vainilla</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<b>Aclaración de alguno de los
ingredientes: </b>
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<b>Harina de repostería</b>: La venden
en muchos sitios como tal, pero si no la tenemos la podemos hacer de
la siguiente manera: A 140 gr de harina todo uso (1 taza-cup) le
quitamos dos cucharadas (2 tablespoons) de harina y le añadimos 2
cucharadas de Maizena. Tamizamos tres o cuatro veces para que se
mezcle bien.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Buttermilk: también se puede comprar
como tal, pero nosotras siempre lo hacemos casero:</div>
<ul>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">
250 ml. de leche desnatada o
semidesnatada</div>
</li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">
1 cucharada de zumo de limón
(Medida americana 15 ml.)</div>
</li>
</ul>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Echar el zumo de limón a la leche.
Revolver y dejar reposar durante 10 minutos a temperatura ambiente.
Tendrá la apariencia de leche cortada o yogur muy líquido. Ésta es
la textura que queremos obtener, revolverla y utilizarla
directamente. No es necesario colarlo.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<b>Colorante:</b> No uséis los típicos
colorantes esos que venden en el supermercado que te vienen las 3
botellitas, esos no valen para esta tarta, se necesitan los que son
tipo pasta, de marcas como Wilton, Sugarflair.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<b>PREPARACIÓN:</b></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Precalentar el horno a 170º.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Preparar tres moldes desmoldables de 18
cm. engrasados y con papel de hornear en la base. (Si no tienes 3 no
pasa nada, nosotras sólo tenemos uno, así que horneamos los
bizcochos de uno en uno)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Tamizar y reservar en un bol la harina,
el cacao en polvo, la levadura, el bicarbonato, y la sal.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Mezclar el buttermilk, el colorante
rojo, el extracto de vainilla y el vinagre y reservar.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Batir la mantequilla con el azúcar,
hasta que haya blanqueado y consigamos una mezcla esponjosa.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Añadir los huevos, ligeramente batidos
uno a uno. No añadir el siguiente hasta que el anterior se haya
incorporado totalmente. Continuar batiendo 1 minuto a velocidad baja
después de cada huevo.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Añadir los ingredientes secos que
teníamos reservados en tres veces, y los líquidos en dos veces.
Comenzando y terminando con los secos.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Dividir la masa entre los tres moldes
que habíamos preparado y alisar la parte superior de la masa con una
espátula. Si no tienes los 3 moldes divide la masa en 3 y reservas
las otras dos partes tapadas con film transparente a temperatura
ambiente.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Hornear durante 25 – 30 minutos o
hasta que al insertar un palillo este salga limpio.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Dejar enfriar los moldes sobre una
rejilla durante unos 15 minutos. Pasado este tiempo sacaremos los
bizcochos de los moldes y los dejaremos enfriar durante al menos 45
minutos.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Cuando estén totalmente fríos, los
envolveremos individualmente en papel film y los dejaremos reposar en
la nevera durante la noche. Al día siguiente estarán más asentados
el sabor y la textura del bizcocho.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Os recomendemos que hagáis lo de
dejarlos en la nevera toda la noche, porque se nota bastante la
diferencia en la textura del bizcocho.
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjppD3mcNov6kQPyTrgxR5fn8EF9_jhucKZneP_BcjNE9elQPOPexuaT-7-ApA3laPpXAECZ4CeKMxdsRFtfAF6470eZ_Oby8BxmZywLFBp6WjXJyK37GQ-KBNKimZBmMqAZQyCFmagvsw/s1600/Foto+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjppD3mcNov6kQPyTrgxR5fn8EF9_jhucKZneP_BcjNE9elQPOPexuaT-7-ApA3laPpXAECZ4CeKMxdsRFtfAF6470eZ_Oby8BxmZywLFBp6WjXJyK37GQ-KBNKimZBmMqAZQyCFmagvsw/s320/Foto+1.jpg" width="240" /></a></div>
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<b>CREAM CHEESE FROSTING</b></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
INGREDIENTES:</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
125 gr. mantequilla a temperatura
ambiente</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
270 gr. Queso Philadelphia, de la
nevera</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
500 gr. azúcar glass tamizado
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Dos gotas de colorante blanco
(opcional) Nosotras no lo usamos</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1 cucharadita de extracto de vainilla
incolora, nosotras no teníamos incoloro, y usamos con color, no
queda tan blanco, pero merece la pena el sabor.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
PREPARACIÓN:</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Batir la mantequilla y el azúcar
durante unos 3 minutos hasta que la mantequilla haya blanqueado y
esté cremosa.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Añadir el queso Philadelphia y batir
hasta que esté justo incorporado.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Finalmente añadir el extracto de
vainilla incoloro y el colorante blanco, si queremos que el color sea
más blanco.</div>
<br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Dejar enfriar un par de horas en la
nevera hasta que se asiente un poco, antes de utilizarlo.<br />
<br />
Montaje de la tarta:<br />
Poner capa de bizcocho, de crema, bizcocho, crema y bizcocho:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRBtZ3m_wy_yOOGgoTcMAtVaFfNg1oTZpHBfFRl1JU15rT3IrF9yHauY8s637STQ2nQUeWmvZdebsisuI4mGCOL5HPGXNSXo2skaISmiGAm7rWWMTVxOmE7ziotXyMCtkA5hvGEX5fJI8/s1600/Foto+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="179" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRBtZ3m_wy_yOOGgoTcMAtVaFfNg1oTZpHBfFRl1JU15rT3IrF9yHauY8s637STQ2nQUeWmvZdebsisuI4mGCOL5HPGXNSXo2skaISmiGAm7rWWMTVxOmE7ziotXyMCtkA5hvGEX5fJI8/s320/Foto+2.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtNAXxZC8ei4KmZXu4TUuJ021zjLDjGJz3DjH8iHj5ZbXKN6N4iTSw5Lqx5X3pWTIeI4ooqghz5Jytd7DOyUtH3LN3sjud9D1JyMdkjzeRcgdKEiMoXTA1zS7wJ2dh3TqqBBkEhmiJT4w/s1600/Foto+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="175" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtNAXxZC8ei4KmZXu4TUuJ021zjLDjGJz3DjH8iHj5ZbXKN6N4iTSw5Lqx5X3pWTIeI4ooqghz5Jytd7DOyUtH3LN3sjud9D1JyMdkjzeRcgdKEiMoXTA1zS7wJ2dh3TqqBBkEhmiJT4w/s320/Foto+3.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Al poner la última capa de bizcocho apretar un poco para que se quede repartida la crema por todas las capas, y untar una capa muy fina al rededor y por encima:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdCVKlgtI7VyEXI5FXzA7O3-U7jx-6n2adNJDrK50c8ef5e1FS0dS8mUPFnQENfgV-TvKlCBItTAmYuAsHZhj6RsD4TiAEe5BYhcduJwlB_gU8sga9kSlEBSh-EqBw5SaFHPuIv8ibWNU/s1600/Foto+4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdCVKlgtI7VyEXI5FXzA7O3-U7jx-6n2adNJDrK50c8ef5e1FS0dS8mUPFnQENfgV-TvKlCBItTAmYuAsHZhj6RsD4TiAEe5BYhcduJwlB_gU8sga9kSlEBSh-EqBw5SaFHPuIv8ibWNU/s320/Foto+4.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Meter en la nevera unos minutos para que se quede un poco duro y por último dar una capa más gruesa y lisa por toda la tarta:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZw0Z1V30BbfajxfPLHfp-HIbGxdX9OT3Ztr-07sUPP4PcyUVzZTTX6YWcGMIiA4WPfPg0RGshMq9_w4Earaatg8xQMdo1YpduzsOls6Ya9yY5bCb-XmEcM0Co1SMlCEkeSbnp08sPU3Q/s1600/Foto+5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZw0Z1V30BbfajxfPLHfp-HIbGxdX9OT3Ztr-07sUPP4PcyUVzZTTX6YWcGMIiA4WPfPg0RGshMq9_w4Earaatg8xQMdo1YpduzsOls6Ya9yY5bCb-XmEcM0Co1SMlCEkeSbnp08sPU3Q/s320/Foto+5.jpg" width="240" /></a></div>
<br /></div>
</div>
Laura y Palomahttp://www.blogger.com/profile/12652878881917134417noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-3418593134717609925.post-17861596474763286882013-11-17T16:35:00.001+01:002013-11-17T16:35:11.818+01:00LIBRO EL RINCÓN DE BEA<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmuUzTbrLKpELgsJJmhRO8CX_rBen9WOBRIi8-qwiv1EDgdOfg4V72hoBpXOG8u9Fw6D0M87F0FYFOoC2Nmu5EBEKoMUQBPkMAAE9-sAfB9Zx-ebCnknJLyGs2xnFXqOMGB5ksSkE7D9g/s1600/CAM00622.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmuUzTbrLKpELgsJJmhRO8CX_rBen9WOBRIi8-qwiv1EDgdOfg4V72hoBpXOG8u9Fw6D0M87F0FYFOoC2Nmu5EBEKoMUQBPkMAAE9-sAfB9Zx-ebCnknJLyGs2xnFXqOMGB5ksSkE7D9g/s320/CAM00622.jpg" width="240" /></a></div>
<div style="color: #222222; font-family: arial; font-size: small;">
<br /></div>
<div style="color: #222222; font-family: arial; font-size: small;">
El mes pasado, concretamente el día 22, fue el día en el que por fin salía a la venta el libro de Bea del blog El rincón de Bea. Y unos días después nos invitó a un acto pequeñito de presentación del libro a amigas bloggueras.</div>
<div style="color: #222222; font-family: arial; font-size: small;">
Para nosotras Bea es una persona muy especial a la que tenemos mucho cariño. Para empezar es la culpable de que creásemos este blog. Hará ya siete u ocho años estábamos buscando una receta de muffins de chocolate que por fin saliera bien, porque menuda paciencia la de nuestro padre probando muffins duros, raros... jaja. Y por casualidad fuimos a parar a una receta de muffins de chocolate en El rincón de Bea que salieron deliciosos, todo un éxito.<br />Desde entonces nos convertimos en seguidoras fieles y pronto intentamos sus famosas galletas decodadas y nos escribimos varios correos con ella sobre dudas y desde entonces hasta ahora hemos mantenido el contacto.</div>
<div style="color: #222222; font-family: arial; font-size: small;">
Siempre se acuerda de nosotras y eso nos hace mucha ilusión, y cuando nos enteramos de que iba a escribir un libro sabíamos que sería genial, y así ha sido, nos encanta y tiene muchísimas recetas deliciosas que os aseguramos que salen bien. Pero sobre todo sabemos que es un libro hecho con muchísima dedicación y pasión por la repostería, y eso se ve muy bien reflejado desde la primera página.</div>
<div style="color: #222222; font-family: arial; font-size: small;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXUKVvYrspen1PAns7Q_s_diCxBk-SjdtGflsjST_mFklmEU78xzq0pHqqMsWTgpNXxd3uuzFmQ1bSRJGu7YSvRxcnZ_oTBtAKBXATDFXgznJKaizMqEF2H0bQgzDK6ITy9mV4_xFPoQE/s1600/CAM00635.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXUKVvYrspen1PAns7Q_s_diCxBk-SjdtGflsjST_mFklmEU78xzq0pHqqMsWTgpNXxd3uuzFmQ1bSRJGu7YSvRxcnZ_oTBtAKBXATDFXgznJKaizMqEF2H0bQgzDK6ITy9mV4_xFPoQE/s320/CAM00635.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="color: #222222; font-family: arial; font-size: small;">
Por eso os animamos a que os hagáis con uno porque nosotras ya tenemos el nuestro!</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPeXsjd87xQE3p3we-_TodDIJ1K9f_C_g19hsiJpiJkzOTK2RSDb_HIEvcqcKoKJbI_8Gha82Z3_MO45a0D5cSHVHojuZEDEz6tkTOD6tELqGOe-OoLybQGiWRccnawtmDn1eBKXupDUw/s1600/CAM00636.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPeXsjd87xQE3p3we-_TodDIJ1K9f_C_g19hsiJpiJkzOTK2RSDb_HIEvcqcKoKJbI_8Gha82Z3_MO45a0D5cSHVHojuZEDEz6tkTOD6tELqGOe-OoLybQGiWRccnawtmDn1eBKXupDUw/s320/CAM00636.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKLrM8jj2xL7Un5ws9SapXxuTCOWXM89DLBqTuJLsPk8LuzdQQ2-A6sk81fo5FYn0IH0Q2p-K_ozET6ry4YDbiZ5IEdAla2ajgrKSiC7exwd0GajhUG56Nj0zczjvUIGWiJt5sb8tnnTQ/s1600/CAM00642.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKLrM8jj2xL7Un5ws9SapXxuTCOWXM89DLBqTuJLsPk8LuzdQQ2-A6sk81fo5FYn0IH0Q2p-K_ozET6ry4YDbiZ5IEdAla2ajgrKSiC7exwd0GajhUG56Nj0zczjvUIGWiJt5sb8tnnTQ/s320/CAM00642.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="color: #222222; font-family: arial; font-size: small;">
<br /></div>
</div>
Laura y Palomahttp://www.blogger.com/profile/12652878881917134417noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3418593134717609925.post-40206917780895764552013-10-13T20:46:00.002+02:002013-10-13T20:46:50.082+02:00Madrid Fashion Cake<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-YPYalwMP6Jl_OGbbiY2ogejIYgHKyJk_OcYhyKfp_-GzNc6Rf_gBCG6NSjg3YSvN9HlNbzskID8PYcyKwyy8V2c6iJp0LCoy4xgwyvh6zwMoNqIfI0qV7kIGNoBw3YbvZBVo0cslrIA/s1600/CAM00551.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-YPYalwMP6Jl_OGbbiY2ogejIYgHKyJk_OcYhyKfp_-GzNc6Rf_gBCG6NSjg3YSvN9HlNbzskID8PYcyKwyy8V2c6iJp0LCoy4xgwyvh6zwMoNqIfI0qV7kIGNoBw3YbvZBVo0cslrIA/s320/CAM00551.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Este
fin de semana se ha celebrado en el Pabellón 3 del IFEMA la feria de repostería
creativa y Paloma ha ido a visitarla.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">En ella
se podían ver clases demostrativas, ver stand de tiendas o negocios, también un
par de stand vendiendo cupcakes, galletas y otros dulces y una exposición de
unas 30 piezas que se presentaban a concurso.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Mi
opinión sobre la feria no es positiva, creo que los 6 € que cuesta entrar son
excesivos para lo que se ofrecía dentro. Luego la feria no era muy grande,
había pocas demostraciones o sitios para participar y la mayoría eran stand de
tiendas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Os dejo
unas cuantas fotos para que veáis las cosas tan impresionantes que he visto
allí y que pueden llegarse a hacer con fondant, glasa y mucha paciencia<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5GsfOkw8Lpf7dIUqR3pe38zeh5b8TrbmVDC6b9jzyX34mFqrJLXipZ3au1xv_zqPrn33zq_JGuaImjrzYVbug3NzMFPICg_waXdoAfpM0fbx0YdLGoVsH8zNGvHciIxtC50OXBntQO5E/s1600/CAM00514.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5GsfOkw8Lpf7dIUqR3pe38zeh5b8TrbmVDC6b9jzyX34mFqrJLXipZ3au1xv_zqPrn33zq_JGuaImjrzYVbug3NzMFPICg_waXdoAfpM0fbx0YdLGoVsH8zNGvHciIxtC50OXBntQO5E/s320/CAM00514.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUYQ09FipvlqjW8zzd9rNOp6l5uLp-utxFya6C5J-lQ28HYOEkKS2uAr-xy54bpiIAnumY7xQXV_AOLhk41WzPeuELNxRSUBcbwjmYsRSFswZL8ZqT3gUG7sJ_4yS9IB2mo0x25nDgIBw/s1600/CAM00516.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUYQ09FipvlqjW8zzd9rNOp6l5uLp-utxFya6C5J-lQ28HYOEkKS2uAr-xy54bpiIAnumY7xQXV_AOLhk41WzPeuELNxRSUBcbwjmYsRSFswZL8ZqT3gUG7sJ_4yS9IB2mo0x25nDgIBw/s320/CAM00516.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-JMUzJHNRV49oghuAgl1_IoyyhkyxYvkIYrk4R9NYlmx4ojiq86lm35ogjkcun9QIzjD5inEWJ2lSvkrBwOUicdhxj6Nj_YkpsJFAv7yDma_us3UXris8I2WrXdwfXI4GxHBtAOWKQoY/s1600/CAM00519.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-JMUzJHNRV49oghuAgl1_IoyyhkyxYvkIYrk4R9NYlmx4ojiq86lm35ogjkcun9QIzjD5inEWJ2lSvkrBwOUicdhxj6Nj_YkpsJFAv7yDma_us3UXris8I2WrXdwfXI4GxHBtAOWKQoY/s320/CAM00519.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK9IZ3pLXuA78dWmDjqYPG3F2wRWZN32iqSWb3ZeUWgr_x-7h3qbTWnzmg5t06xXU6GK7tNpEmV__HudieztO9cle0HzZ6f5hU_vOHlrmpyrCIDqLTRYPpRxLMlZapB7EP81WmFANLmL8/s1600/CAM00524.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK9IZ3pLXuA78dWmDjqYPG3F2wRWZN32iqSWb3ZeUWgr_x-7h3qbTWnzmg5t06xXU6GK7tNpEmV__HudieztO9cle0HzZ6f5hU_vOHlrmpyrCIDqLTRYPpRxLMlZapB7EP81WmFANLmL8/s320/CAM00524.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipNP3jbFmBjaGGE6dpIKQjtC1N0aP9yUpdzEreVmRjvmIXqhjH4VroWidSQO0fj9I-kE6zr-AToptJc1-FbnBkBdN6SDp9gzx9lGrB1tI9YTK379dKv2UZoaj2PvMVUuLVxZcse4QXdNc/s1600/CAM00527.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipNP3jbFmBjaGGE6dpIKQjtC1N0aP9yUpdzEreVmRjvmIXqhjH4VroWidSQO0fj9I-kE6zr-AToptJc1-FbnBkBdN6SDp9gzx9lGrB1tI9YTK379dKv2UZoaj2PvMVUuLVxZcse4QXdNc/s320/CAM00527.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQPwMpwQgiRgXSLweXsapg_oiztt-VE8tesdz9bIFbPec0KS-jIIcn2lNyXvqbl_SGR8DcpaLJ3QGUJ7bowhyz99_qcNpY0NxciFYZhlIhig8Lc0ehg1cNrsdEaUhHPyWcx5JF1GtyYTo/s1600/CAM00541.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQPwMpwQgiRgXSLweXsapg_oiztt-VE8tesdz9bIFbPec0KS-jIIcn2lNyXvqbl_SGR8DcpaLJ3QGUJ7bowhyz99_qcNpY0NxciFYZhlIhig8Lc0ehg1cNrsdEaUhHPyWcx5JF1GtyYTo/s320/CAM00541.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC_49lmEXst04gOSRaAWerNBnuXb6WrFZ09Hfc4MPiil6yOj7_4YbcqYuk69dPCIaq6LACJz1f0x-HAs-2j4pfLLTvlPpip2qEinE49PJyDY9YNej51Tx5o6-XROF24vNCWdLdF9IFV2E/s1600/CAM00538.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC_49lmEXst04gOSRaAWerNBnuXb6WrFZ09Hfc4MPiil6yOj7_4YbcqYuk69dPCIaq6LACJz1f0x-HAs-2j4pfLLTvlPpip2qEinE49PJyDY9YNej51Tx5o6-XROF24vNCWdLdF9IFV2E/s320/CAM00538.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvbRJxMsNl7bOieibe5URlGuIFOJRonjifdxfOaxsQAFmlkVbTOJDcqs2ydFIY5zmD5jvSVXosWwKsM1vMS3H1L9oRV6s0_3bmmxI8wUmjvMo1QRv2c51IMdpe7ir8zhuIK8uHWahMddY/s1600/CAM00534.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvbRJxMsNl7bOieibe5URlGuIFOJRonjifdxfOaxsQAFmlkVbTOJDcqs2ydFIY5zmD5jvSVXosWwKsM1vMS3H1L9oRV6s0_3bmmxI8wUmjvMo1QRv2c51IMdpe7ir8zhuIK8uHWahMddY/s320/CAM00534.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhR1Ctq_celspF01HlUCMheGsi8rZ5RybENiqhKgOar9Ut5rNv6XCWoJeTGvbSGd8SyKZE4r3ILJElj32La_fqeiMa6-AxRrHn2SkzSvXlp-U19gkEOqM2SqSecs4MQfEUctskTJbwcMaQ/s1600/CAM00544.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhR1Ctq_celspF01HlUCMheGsi8rZ5RybENiqhKgOar9Ut5rNv6XCWoJeTGvbSGd8SyKZE4r3ILJElj32La_fqeiMa6-AxRrHn2SkzSvXlp-U19gkEOqM2SqSecs4MQfEUctskTJbwcMaQ/s320/CAM00544.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji5pR3vhA7Bvk9KSPm5Un6H_UpyEginMGORLBZqtRAl8Blkiv6tDO8qNXerdJGnqzY67ldpnf9nFhUsFNYjBhBGWRVhebVLT_nNxvdVA_VwS8DYuPFjRtWUc3Mzdc5HXYx172SPn0SeTk/s1600/CAM00530.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji5pR3vhA7Bvk9KSPm5Un6H_UpyEginMGORLBZqtRAl8Blkiv6tDO8qNXerdJGnqzY67ldpnf9nFhUsFNYjBhBGWRVhebVLT_nNxvdVA_VwS8DYuPFjRtWUc3Mzdc5HXYx172SPn0SeTk/s320/CAM00530.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><br /></span></div>
</div>
Laura y Palomahttp://www.blogger.com/profile/12652878881917134417noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3418593134717609925.post-72027268951643469092013-08-20T19:26:00.000+02:002013-08-20T19:31:49.281+02:00VIAJE AL NORTE DE INGLATERRA<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Viaje
hecho por Paloma<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Antes
de nada, queremos decir que estamos bien y sentimos no haber publicado recetas
estos meses, y aunque parezca mentira no hemos tenido tiempo, una trabajando
(de cocinera!) y la otra con la universidad.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Y ahora
ya sí que sí va la entrada. Paloma ha estado una semana visitando a unos amigos
(saludos a Patricia y James) que viven en un pueblecito del norte de
Inglaterra. Mencionar también a su amiga Lucía que también fue. Así que como en
cada viaje que hacemos aquí va una crónica gastronómica del mismo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Una
semana, ese es el tiempo que he estado allí. Dos kilos, ese es el peso que a
ojo calculo que cogí… Ahora veréis por qué. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Digamos
que cuando viajo me gusta probar todo lo que pueda y claro, esta vez no iba a
ser menos. Son tantas cosas de las que hablar y enseñaros que no se ni cómo
empezar, así que creo que empezaré por el desayuno.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">ENGLISH
BREAKFAST <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiauMd69_fS6WNUAWs-7eTJTneYSyHsYZiOxaIgru_ecl7w9Nt0Kt9lmoI0BcqmiPAFymxcdCmZUxmgx26UMacZtwd6zDDgptqDLBIL9HHiNmDe4dptiM8iSd0TImgdGv5JHhYIaNQvPfk/s1600/CAM00267.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiauMd69_fS6WNUAWs-7eTJTneYSyHsYZiOxaIgru_ecl7w9Nt0Kt9lmoI0BcqmiPAFymxcdCmZUxmgx26UMacZtwd6zDDgptqDLBIL9HHiNmDe4dptiM8iSd0TImgdGv5JHhYIaNQvPfk/s320/CAM00267.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Seguro
que habéis oído hablar muchas veces del English breakfast, es decir, el
desayuno inglés. Pues yo por ejemplo nunca lo había probado, y claro, qué mejor
sitio para probarlo que en el que es típico. Este pedazo de desayuno consta de
unos cuantos alimentos, que pueden variar según la zona donde se coma. En mi
caso, como podéis ver en la foto de abajo, llevaba huevo a la plancha,
salchicha, tomate, judías con salsa de tomate, dos trozos de pastel de patata, un trocito de pan y dos lonchas de bacon.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Aviso
importante: si desayunáis esto tendréis energía para todo el día, yo ni comí a
mediodía incluso habiendo andado después de desayunar durante horas, para que
os hagáis una idea.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"> </span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">TÉ</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE9_2hAL3laF_T7wWZaPkycldtBENjF6gOHmjtraOSdb5FmgkdOq0_I-4slPQeVNms00XAq4435iScH1CH51lcYYKtVqQnMyhOy_a1H11_UtWdRQGeqJ4oYk8mXDX0pTE_IZXOoVrePiw/s1600/CAM00214.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE9_2hAL3laF_T7wWZaPkycldtBENjF6gOHmjtraOSdb5FmgkdOq0_I-4slPQeVNms00XAq4435iScH1CH51lcYYKtVqQnMyhOy_a1H11_UtWdRQGeqJ4oYk8mXDX0pTE_IZXOoVrePiw/s320/CAM00214.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Si
pensáis en cosas típicas de Inglaterra seguro que el té es una de ellas.
Desayunan con té o café, toman té comiendo, té por la tarde e incluso té en la
cena. Menos mal que a mi me encanta así que he podido tomar mucho y muy bueno.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Generalmente
lo toman con un poquito de leche y normalmente sin azúcar.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Las
calles de pueblos y ciudades están llenas de teterías y bakerys, que son
pastelerías donde suele haber también unas mesitas para tomar algo allí.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">
</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Y ahora
es cuando admito que cada vez que tomaba té en alguno de estos sitios lo hacía
acompañándolo de algo, porque estimados lectores, cómo os podríais resistir a
esto:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOvoOQs5_ekUtbrZCE0GDgvQGwR8zvKMn5IbgS990MUAc0jFzAZOTsIakMYHIojvrswVlQgm2peUm6DF1bdhpuHihlBVSSGzftv4cEkHnLbzwmQsZ7CoQ9ETE_EQ_ksbm4Zf1IYW_ePtk/s1600/CAM00232.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOvoOQs5_ekUtbrZCE0GDgvQGwR8zvKMn5IbgS990MUAc0jFzAZOTsIakMYHIojvrswVlQgm2peUm6DF1bdhpuHihlBVSSGzftv4cEkHnLbzwmQsZ7CoQ9ETE_EQ_ksbm4Zf1IYW_ePtk/s320/CAM00232.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcX_rAA0NgeNcJXINNqTliPaBBCuWsumzf7mUZ-ufZgAftE9hniVZOJ5b6e1no3KecLs3jthGwvCEGqNXu6dYlHlhis33OVs1DsNQKZ_xizFNaO7SprDO2pEoQ-33mp4cfud2HYTYnXa0/s1600/CAM00243.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcX_rAA0NgeNcJXINNqTliPaBBCuWsumzf7mUZ-ufZgAftE9hniVZOJ5b6e1no3KecLs3jthGwvCEGqNXu6dYlHlhis33OVs1DsNQKZ_xizFNaO7SprDO2pEoQ-33mp4cfud2HYTYnXa0/s320/CAM00243.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyCDdjyuurPJgMjJ8z-FnZf5WbimUAKCf9cQSYH0YnXps0WF9hboD8PPSxZwaK7OAozjeOCSJBsgdGUynd13sTY4F1V7m8ikMHHlJ3J13wFcsfcQc9ikTBZiqEHazQ6wPSAdVxhoj1o8Q/s1600/CAM00247.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyCDdjyuurPJgMjJ8z-FnZf5WbimUAKCf9cQSYH0YnXps0WF9hboD8PPSxZwaK7OAozjeOCSJBsgdGUynd13sTY4F1V7m8ikMHHlJ3J13wFcsfcQc9ikTBZiqEHazQ6wPSAdVxhoj1o8Q/s320/CAM00247.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Yo
desde luego no me resistí. Son los famosos cupcakes. También es típico
acompañar el té con scones, que los hacen de muchas variedades. Los hay dulces
solos, con pasas, con ciruelas, con arándanos o salados, como es el famoso
scone de queso que podéis ver en esta foto:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJvC7a2C2STuT-7OP-VYkFiOevwLazKlIQVxpQdK1W3EOBPEAg3PMei-sjAoG_dXyT4my3py5Pd_Cr6oiyc6t_355g4qHMOTdczrHnIq0jjJbP6lsG_vhfKMKdm-YtUhI_ehac0-igyf8/s1600/CAM00168.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJvC7a2C2STuT-7OP-VYkFiOevwLazKlIQVxpQdK1W3EOBPEAg3PMei-sjAoG_dXyT4my3py5Pd_Cr6oiyc6t_355g4qHMOTdczrHnIq0jjJbP6lsG_vhfKMKdm-YtUhI_ehac0-igyf8/s320/CAM00168.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">También
se puede acompañar el té con shortbread, que son galletas de mantequillas que
se suelen comer solas pero a veces las recubren de caramelo y chocolate como es
el caso de ésta.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_cwLm7IwwQMH95wwizJIIIKCZtqM04YOcht6hfaAju0Em9VsVynWH2rrNy_wEkGlpeKz4fPA28oejvfPkAqv15GnUsVkTa4vCHcH6Ffg2NJocBI58Rl4GnquhtZvawKj7WsFFx7v96V4/s1600/CAM00276.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_cwLm7IwwQMH95wwizJIIIKCZtqM04YOcht6hfaAju0Em9VsVynWH2rrNy_wEkGlpeKz4fPA28oejvfPkAqv15GnUsVkTa4vCHcH6Ffg2NJocBI58Rl4GnquhtZvawKj7WsFFx7v96V4/s320/CAM00276.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">SUPERMERCADOS<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">En la
zona norte de Inglaterra hay muchos supermercados pero hay que destacar dos que
son los más grandes y que más abundan. Tesco y Sainsbury’s. Ambos tienen la
ventaja de tener marca blanca, así que podéis encontrar muchos productos a muy
buen precio, y os recomiendo la zona de pastelería y panadería, donde además,
cada día, cuando falta poco para que cierren, ponen los productos que caducan
ese día a la mitad de precio o incluso menos. Un peligro, jajaja.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Cosas
curiosas que vi en estos supermercados por ejemplo fue que tienen muchísimos
más productos precocinados que aquí, listos para comer tal cual o simplemente
calentarlos. También que la leche que venden es fresca y se vende en estas
garrafas de varios tamaños. Mirad qué cantidad!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">
</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG-xJ-NGisOI3EhgpwX8xMMFB2UI5VIWJovXW19LwSJ43FThkvpEAags8UxivoFmmzzHlUxbbrmaIFxk2i2GOSx1fzZKBIcYJrlr_HOO4wiOsh-1gYUfzK61tKCbNPLgfTsbXQu4BilUk/s1600/CAM00127.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG-xJ-NGisOI3EhgpwX8xMMFB2UI5VIWJovXW19LwSJ43FThkvpEAags8UxivoFmmzzHlUxbbrmaIFxk2i2GOSx1fzZKBIcYJrlr_HOO4wiOsh-1gYUfzK61tKCbNPLgfTsbXQu4BilUk/s320/CAM00127.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">En
cuanto a la fruta y verduras, es más cara que aquí, y me llamó la atención que
tienen muchas verduras frescas ya preelaboradas, como por ejemplo zanahorias ya
peladas y cortadas, cebollas… <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">
</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">La
carne suelen venderla ya cortada y envasada y es cara también, yo prefería ir a
mercados a comprarla fresca. Y qué sorpresa me llevé en uno de estos mercados
de frutas y verduras cuando vi este mostrador:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhczX75yj1qs1UeInntKZHtDcRLsyNvd4LxWivohNHCvDvzWeBiRmoHY_THgdzZkUp0xBbfTLsfDdUhUp8OQHXxlpca3jXyUksI_qAOrgyMfaVoDMykenv7Pdrw7CzHjyrQQSnsWr0hgIE/s1600/CAM00181.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhczX75yj1qs1UeInntKZHtDcRLsyNvd4LxWivohNHCvDvzWeBiRmoHY_THgdzZkUp0xBbfTLsfDdUhUp8OQHXxlpca3jXyUksI_qAOrgyMfaVoDMykenv7Pdrw7CzHjyrQQSnsWr0hgIE/s320/CAM00181.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Salchichas
a tutiplén! Tenían más de 15 variedades de salchichas frescas diferentes, que
si unas con setas, otras con queso azul… Y nosotros compramos unas con puerro y
otras con cebolla caramelizada que hicimos para comer junto a esta especie de
puré de patatas que hizo James. Se llama Colcannon y es típico de Irlanda, está
hecho con patata, repollo y cebolla machacados a mano con un poco de leche. En
Inglaterra es muy típico comer puré de patata con salchichas, y lo llaman
Bangers and Mash.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsg5eSwok_lANIQCWOMuQncx-Vtts5wGFIf7sQDzCy8zLA5xzywjgj-mN4ngkTAedg7WzUGRbd1r3dVzix78R1JJyTfO3m7uxeltQmLeft4X3vw-UZowPVYJAvzbX_Uf-zdNg0w9G7-ws/s1600/CAM00183.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsg5eSwok_lANIQCWOMuQncx-Vtts5wGFIf7sQDzCy8zLA5xzywjgj-mN4ngkTAedg7WzUGRbd1r3dVzix78R1JJyTfO3m7uxeltQmLeft4X3vw-UZowPVYJAvzbX_Uf-zdNg0w9G7-ws/s320/CAM00183.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Y
también me llamó mucho la atención este mostrador, no os podéis imaginar la
cantidad de pasteles de carne que hacen y comen allí. Los hacen de muchos tipos
de carne, generalmente picada o en trozos mezclada con algún ingrediente o
salsa, que luego se mete en una masa u hojaldre y se hornea. Deliciosos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYzoa-fTTvBI-RuEEGuItpZr0UurlSg7YZuxPa5r607eceYyXKZpLUQldr6MwtACkh0RZoU_-Ccg4f-6yIQP5xIJLBfA0d29LRsB1jlLnmciKRZmEmM0gtGoB8y0sgwxhCprPLzKF8mbs/s1600/CAM00180.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYzoa-fTTvBI-RuEEGuItpZr0UurlSg7YZuxPa5r607eceYyXKZpLUQldr6MwtACkh0RZoU_-Ccg4f-6yIQP5xIJLBfA0d29LRsB1jlLnmciKRZmEmM0gtGoB8y0sgwxhCprPLzKF8mbs/s320/CAM00180.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">FISH
and CHIPS<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Y no,
no se me había olvidado. Aquí está el típico fish and chips. Este plato consta
de un trozo de pescado rebozado y frito, (generalmente enorme) acompañado de
patatas fritas. El pescado no siempre es el mismo, suele haber varios tipos
para elegir como merluza o bacalao.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">En cada
pueblo, por muy pequeño que sea seguro que encontráis un restaurante o tienda
donde lo hagan.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Tuve la
suerte de poder probarlo en un pueblo pesquero, y a parte de ser muy fresco el
pescado, estaba delicioso y muy crujiente. Y las patatas fritas eran caseras sin
congelar.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">
</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvCvXTB5dcVWB4-EnS4t_hvDEiGLLmDAJlG_fS_3sq9AF2iU3XlYYqjD_xPwFrk2TJ04RNW7AJfpXZyncRCNBpYzJdPP5qsLwBKReqEde1Pa6VDCRZL4TZLF9p6in-sBdq6Ya5QiLTtDI/s1600/CAM00219.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvCvXTB5dcVWB4-EnS4t_hvDEiGLLmDAJlG_fS_3sq9AF2iU3XlYYqjD_xPwFrk2TJ04RNW7AJfpXZyncRCNBpYzJdPP5qsLwBKReqEde1Pa6VDCRZL4TZLF9p6in-sBdq6Ya5QiLTtDI/s320/CAM00219.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">CARAMELOS
y otros dulces<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Un
peligro para la gente a la que le gusten tanto los dulces como a mí. Hay
tiendecitas de dulces donde podéis encontrar estos caramelos llamados Bonbons,
generalmente son chewy bonbons, que son blanditos y los hay de muchísimos
sabores.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2uup3BDh2aXCo7bJhnVRBGV-nZMjjw_Ka272Ig-1PIdyXmynASpDeNMwdFTwkuWp9ncaAVhG6TDIcPccmugMb3K2Y-Z-gTD3lAY0Iiypwumw_9gjIuqfCDGR7_sucVOurWgfkcyTwPVE/s1600/DSC04470.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2uup3BDh2aXCo7bJhnVRBGV-nZMjjw_Ka272Ig-1PIdyXmynASpDeNMwdFTwkuWp9ncaAVhG6TDIcPccmugMb3K2Y-Z-gTD3lAY0Iiypwumw_9gjIuqfCDGR7_sucVOurWgfkcyTwPVE/s320/DSC04470.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVurhkPC8j1hnmfEoKMaKbfy0VCgylMcr4aca6GBJ6ziEsxYxIhEvSRCeg34ThmY3ZozGMA2-KBE_hODeNJZurvrRZPa10xztI3pJ0l_OJTdypmm19CSUHlsWVQhkILKdqyWrXxp11Th4/s1600/CAM00208.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVurhkPC8j1hnmfEoKMaKbfy0VCgylMcr4aca6GBJ6ziEsxYxIhEvSRCeg34ThmY3ZozGMA2-KBE_hODeNJZurvrRZPa10xztI3pJ0l_OJTdypmm19CSUHlsWVQhkILKdqyWrXxp11Th4/s320/CAM00208.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3P_pzYzmh7bcKy4AX_O5nQDktTu_bdIsuzaCJ3kBw81_bz6QXAp94Gy8hp0Q90s0Is458wfx9vWA56csC_dukN9oUZqhsQTlNKdphDlAftC-4mZkFg4YpIWd1k8QLkDJL3HZ0mTSfVjk/s1600/CAM00249.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3P_pzYzmh7bcKy4AX_O5nQDktTu_bdIsuzaCJ3kBw81_bz6QXAp94Gy8hp0Q90s0Is458wfx9vWA56csC_dukN9oUZqhsQTlNKdphDlAftC-4mZkFg4YpIWd1k8QLkDJL3HZ0mTSfVjk/s320/CAM00249.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">También
en estas tiendas y supermercados podréis encontrar muchísimos tipos de
chocolatinas. Como buena hermana que soy le traje unas cuantas a Laura para que
hiciera una cata:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOMPXm48VyhujS5EUa7Yoqa1y84SKdkaajDHjru4uhS51QtkVidQQFy0SpyKOmRpDaXnIft6M3Tc4GL8XbYlZ60RF3MDGJjXF-Ugk630BsCsGeb6S1L7mAMb5klSzzsxd5YGBe4t0Afhk/s1600/CAM00257.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOMPXm48VyhujS5EUa7Yoqa1y84SKdkaajDHjru4uhS51QtkVidQQFy0SpyKOmRpDaXnIft6M3Tc4GL8XbYlZ60RF3MDGJjXF-Ugk630BsCsGeb6S1L7mAMb5klSzzsxd5YGBe4t0Afhk/s320/CAM00257.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">
</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Lo
último que os voy a enseñar es un helado muy curioso que hacen en la parte
noreste de Inglaterra. Se llama Lemon top, y es un helado de vainilla al que
encima ponen sorbete de limón. Delicioso a la vez que refrescante. Os
recomiendo que lo probéis.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidVCwxBSEg-MvzU3xGzeTI7-M3aL0IZkh51qu8Vsjr6028gK6SlaHXFOdZ5w1mv8kAOTEtr-Fv3Ja91oENEKy4W4ca6kbt2MHaGTt_AaRopSDh2Qs2iD_R0S6tPqNCXqGzoXI6aNEKCdw/s1600/CAM00226.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidVCwxBSEg-MvzU3xGzeTI7-M3aL0IZkh51qu8Vsjr6028gK6SlaHXFOdZ5w1mv8kAOTEtr-Fv3Ja91oENEKy4W4ca6kbt2MHaGTt_AaRopSDh2Qs2iD_R0S6tPqNCXqGzoXI6aNEKCdw/s320/CAM00226.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Para terminar
la entrada os diré que no todo fue comer, que visitamos pueblecitos preciosos,
ciudades antiguas y paseamos por parques muy bonitos. Me encantó el viaje, lo
pasé muy bien y sobre todo presumo de unos compañeros de viaje geniales. Espero
poder volver pronto!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">
</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
</div>
Laura y Palomahttp://www.blogger.com/profile/12652878881917134417noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3418593134717609925.post-33779932933194009702013-04-17T21:50:00.000+02:002013-04-17T21:50:54.723+02:00RED VELVET CUPCAKES<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Si hay
un cupcake mundialmente conocido, ese es el Red Velvet cupcake (traducido sería
de terciopelo rojo). Seguramente sea tan conocido por tener la magdalena de
color rojo, pero es que están tan buenos que merecen la fama.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">En
nuestro caso hemos hecho (y con la compañía de amigos además) la receta del
libro de Alma llamado Objetivo cupcake perfecto, y nos ha gustado mucho cómo
quedan de sabor y textura. Y van decorados con una crema de queso muy rica.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Aú así
seguimos teniendo en mente los mejores red velvet que hemos probado, los de
Paula de su tiendecita Cream Bakery, en serio, esos están insuperables.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Esta
entrada va dedicada a Noemi, que le gustaron tanto que una semana después ya
los estaba haciendo de nuevo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX2TQWC5G_ZYDKeDY96GNRMHkKwGyJmQgFMTaI80Gqcx2WgOxiT5tjPVU7ZkkpHB2lUyjsvcwAe7h2rfq2Q71liApL1W_Wp6bkgBgLoj3rqwJMx00BhdpzwgDVvNACKJ0KWcTezjxAYvg/s1600/red+velvet+cupcake.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX2TQWC5G_ZYDKeDY96GNRMHkKwGyJmQgFMTaI80Gqcx2WgOxiT5tjPVU7ZkkpHB2lUyjsvcwAe7h2rfq2Q71liApL1W_Wp6bkgBgLoj3rqwJMx00BhdpzwgDVvNACKJ0KWcTezjxAYvg/s1600/red+velvet+cupcake.jpg" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">INGREDIENTES
para 12 grandes<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Para
las magdalenas<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">- 160
gr. de azúcar<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">- 60 ml
de aceite de oliva<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">- 1
huevo<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">- 1
cucharada de cacao en polvo<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">- 1 y ½
cucharaditas de extracto de vainilla<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">- 1 y ½
cucharaditas de colorante rojo en pasta o gel<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">- 125
ml de leche<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">- 1
cucharadita de zumo de limón<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">- 150 gr.
de harina<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">- ½
cucharadita de bicarbonato sódico<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">- 1
cucharadita de vinagre de vino blanco<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Para la
decoración<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">- 120
gr. de mantequilla a temperatura ambiente<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">- 300
gr. de azúcar glas<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">- 125
gr. de queso crema (Philadelphia)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">- 1
cucharada de leche <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">ELABORACIÓN<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Echar
el zumo de limón en la leche y dejar reposar 10 minutos (esto hará que se hagan
como grumos, no os asustéis)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">En una
máquina de amasar (si no se tiene pues a mano), poner a batir el aceite y el
azúcar a velocidad baja hasta que estén bien mezclados, luego añadir el huevo y
el extracto de vainilla.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Después
añadir poco a poco la mezcla de chocolate y harina previamente tamizados y a la
vez ir añadiendo la leche.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Cuando
esté todo bien mezclado, mezclar en un vaso el bicarbonato con el vinagre, y en
cuanto empiece a hacer burbujas echárselo a la mezcla anterior.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Por
último echar colorante hasta que tenga un color rojo oscuro.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Colocar
blondas de magdalena en un molde y rellenarlas 2/3 de su capacidad con la masa.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Meter
al horno a 180º a media altura calentando por arriba y abajo durante unos 20
minutos, o hasta que al pinchar con un palillo metálico no salga manchado.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSluF2FoYfqNktszQusADErPAMY6YWDBjN4T2alqxQqCuD1w__9XxPdjF87VYBxQJhhVM6_CpGDQmo88EykUtmm_k0UzmaSvnbO48rLNZFf3Y-Ctdt50rBFEXqGT_SQtoWfs3f7srpHr8/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSluF2FoYfqNktszQusADErPAMY6YWDBjN4T2alqxQqCuD1w__9XxPdjF87VYBxQJhhVM6_CpGDQmo88EykUtmm_k0UzmaSvnbO48rLNZFf3Y-Ctdt50rBFEXqGT_SQtoWfs3f7srpHr8/s1600/1.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXVVb-2KurFyy1mIl6GFWAEwT7WWfRLNVrqtlMWHTSoAFVkPTfpnQr4rjZn5Gx7Z1IyFLr7tczg19eO1RRpU_dEXmFg-hXWyAvDUSPVu2VI5ooITdvkKa-TSVShtErGX-dV-d7ZnS-Dpw/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXVVb-2KurFyy1mIl6GFWAEwT7WWfRLNVrqtlMWHTSoAFVkPTfpnQr4rjZn5Gx7Z1IyFLr7tczg19eO1RRpU_dEXmFg-hXWyAvDUSPVu2VI5ooITdvkKa-TSVShtErGX-dV-d7ZnS-Dpw/s1600/2.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Para la
decoración<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Batir
la mantequilla blanda con el azúcar tamizado hasta que se hayan mezclado bien.
Añadir el queso crema y batir hasta que se haga una mezcla cremosa y sin
grumos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Cómo
decorar:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Meter
la crema en una manga pastelera con boquilla rizada grande y meterla en la
nevera un tiempo para que endurezca un poco y se quede la forma al decorar.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Ir
haciendo con la manga movimiento circular desde fuera hacia dentro con forma
como de montaña y quedará así:</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_joMHJNGegAouTvNjzK1suNodHYhYGc-ydf2OQSa70JYRnLrV0hqvJl1JDVXt5YIFq-lxWktdVWoruStHmDczd_dMc4qmbEmrdgzbp9y_-OTh60IJ5yCjuaOE1hlqaDZGnF35WggMptk/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_joMHJNGegAouTvNjzK1suNodHYhYGc-ydf2OQSa70JYRnLrV0hqvJl1JDVXt5YIFq-lxWktdVWoruStHmDczd_dMc4qmbEmrdgzbp9y_-OTh60IJ5yCjuaOE1hlqaDZGnF35WggMptk/s1600/4.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJYgzDmvGCLwNgyiKMIBDC76RaXepIBKlblBzApskEtMtR1MVbJXXTz57qOXWQyJfObvx7O2tR1qXALscOcFhr5W97_yTuAoPGu8T1DwRjVb3OSPUd6yumwUnY8oPYPrNow2DHkxFN6xs/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJYgzDmvGCLwNgyiKMIBDC76RaXepIBKlblBzApskEtMtR1MVbJXXTz57qOXWQyJfObvx7O2tR1qXALscOcFhr5W97_yTuAoPGu8T1DwRjVb3OSPUd6yumwUnY8oPYPrNow2DHkxFN6xs/s320/5.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
</div>
Laura y Palomahttp://www.blogger.com/profile/12652878881917134417noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3418593134717609925.post-58391718439878353422013-03-23T16:43:00.002+01:002013-03-23T17:01:40.450+01:00FLORES MANCHEGAS<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Lo
bueno de vivir en un pueblo es que si ocurre algo cerca te enteras enseguida. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Esta
mañana hemos salido a la calle y olía taaaan bien que teníamos que averiguar
qué era. Ha resultado que una vecina nuestra estaba haciendo flores manchegas
en su garaje y ha impregnado el ambiente de todas las casas de alrededor.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Así que
igual que si se tratase de un telediario, hemos cogido la cámara de fotos al
instante y hemos ido a ver el proceso.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">No es
lo mismo leer una receta que ver cómo se hace, sobre todo si se trata de
alguien que lleva décadas haciéndolas. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Por si
no sabéis qué son, la flores manchegas son un dulce típico frito y con forma de
flor que se hacen en muchos pueblos de España sobre todo en Semana Santa. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Para
hacerlas se necesita un molde especial que tiene forma de flor y que está
sujeto a un mango largo, más abajo, a lo largo de la entrada, lo podéis ver.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Aquí
está la receta que muy amablemente nos ha dado nuestra vecina Mª Carmen, y os
aseguramos que están riquísimas!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO-jvnspwrQ7AR74yP7XkhvxZlIvNeV7ArQRcVqVlh9eFWJSjUV-bextxnSb5ywEil-d1C3D7KpiflxvBDesnCyyo2HuYjStKHH6uRx0-8ASb3Z78sTB6rGPtF8NDwtmvxVBrYGWcZdts/s1600/Flores+manchegas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO-jvnspwrQ7AR74yP7XkhvxZlIvNeV7ArQRcVqVlh9eFWJSjUV-bextxnSb5ywEil-d1C3D7KpiflxvBDesnCyyo2HuYjStKHH6uRx0-8ASb3Z78sTB6rGPtF8NDwtmvxVBrYGWcZdts/s320/Flores+manchegas.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">INGREDIENTES<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">- 12
huevos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">- <st1:metricconverter productid="1 litro" w:st="on">1 litro</st1:metricconverter> de leche<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">- ½ kg
de harina<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">- 3
cascarones de aceite frito frío<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">- 3 cascarones de aguardiente<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">- ½
bote de azúcar avainillado o 1 bote de canela molida*<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">*Personalmente
nos han encantado las de vainilla<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">PREPARACIÓN<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">La
medida de los cascarones son una mitad de las dos que quedan al romper un
huevo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Mezclar
todos los ingredientes y batirlos con una batidora hasta formar una masa que
queda bastante líquida.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjvn2wY0Jm0tB-XkjZs_yBbJAhgiSWRJgsKf2aw8wWPRWDXkeC8FxSApQgfwG0QvHFuwxyr6yz3b23QD7mNfH_zZrS0f61CnJWKjbg36ykdOkz3N9gGkchT2p6lsAyswrOgKCOaiU7ibk/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjvn2wY0Jm0tB-XkjZs_yBbJAhgiSWRJgsKf2aw8wWPRWDXkeC8FxSApQgfwG0QvHFuwxyr6yz3b23QD7mNfH_zZrS0f61CnJWKjbg36ykdOkz3N9gGkchT2p6lsAyswrOgKCOaiU7ibk/s320/1.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Ahora
hay que poner una sartén honda o paella con abundante aceite, como mínimo que
cubra el molde. Ponerlo a fuego medio-alto.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Ya se pueden ir haciendo las flores. Para ello hay que seguir estos pasos:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Primero
se mete el molde en el aceite para que se impregne a la vez que se caliente.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgURH84D9SO4TFPag1bhv-vGkktUlzDTh2Dw-UWiMauQCAW2OULSsMW5rhS9nFMP2InxnXNXfUvL5w123oXwbUiPHCJBJMkrrIGQuRhoUD_UcO9whIwtJVQki2zm4Sesn2UOoa6anFErCo/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgURH84D9SO4TFPag1bhv-vGkktUlzDTh2Dw-UWiMauQCAW2OULSsMW5rhS9nFMP2InxnXNXfUvL5w123oXwbUiPHCJBJMkrrIGQuRhoUD_UcO9whIwtJVQki2zm4Sesn2UOoa6anFErCo/s320/2.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Se saca
del aceite y se mete en el recipiente de la masa, pero sin llegar a cubrirlo
del todo, como se ve en la foto.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMQPUqTFVKrQZWRJbE02LWoN8pPrvBNAmV95nH64kNfvL4HN5fJiyArC07wehDYwjHXinBHfDZgQ8Qe5DEzBODlsChHFpRAQUp1Du2iwFJ1l0SZ11CSbEf6fbA1IdlhS2q8Kt2RFrhRYc/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMQPUqTFVKrQZWRJbE02LWoN8pPrvBNAmV95nH64kNfvL4HN5fJiyArC07wehDYwjHXinBHfDZgQ8Qe5DEzBODlsChHFpRAQUp1Du2iwFJ1l0SZ11CSbEf6fbA1IdlhS2q8Kt2RFrhRYc/s320/3.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Se saca
de la masa y se vuelve a meter en el aceite<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVqJQ9AZnUj2dIpTu1IdxgQLLE_tfMkj_dQkgZsniJXhcIufi7sHFjWoYqu8EBbWfQP2Ug-cWC9hcig9NazC5oOrQ2gg-nS8cO5R1qSutRaWtsQrzoyC1DcDD-PpcLAAtzdXPtgJsJ-As/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVqJQ9AZnUj2dIpTu1IdxgQLLE_tfMkj_dQkgZsniJXhcIufi7sHFjWoYqu8EBbWfQP2Ug-cWC9hcig9NazC5oOrQ2gg-nS8cO5R1qSutRaWtsQrzoyC1DcDD-PpcLAAtzdXPtgJsJ-As/s320/4.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Unos
segundos después, cuando se haya empezado a freír se tira hacia arriba del
molde y como ya la masa ha cogido cuerpo, se separará y se quedará en el aceite
sola ya formada.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAkpzpEWKCu90f_F0T640yoC_Jx62r6ZL4zB0VSdcLSZ_p8e7Uy8x1UMgDpkkc_TOZbUvLzcMzD20PpN6zmBPNAFEJcLUImb4GwP3vWIGpV3sC2hwqysHzq4Q6wLf5QioX_btI8y06L-k/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAkpzpEWKCu90f_F0T640yoC_Jx62r6ZL4zB0VSdcLSZ_p8e7Uy8x1UMgDpkkc_TOZbUvLzcMzD20PpN6zmBPNAFEJcLUImb4GwP3vWIGpV3sC2hwqysHzq4Q6wLf5QioX_btI8y06L-k/s320/5.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Con una
espumadera se les da la vuelta para que se hagan igual por los dos lados<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj8ZBc2N88vKBFToYd1H1F7Shqwj3NGdsehMtBvQ-jUBSy0OSqyE9ZFcEAKoAysl0ShBt5it18YCXCjleZlKa3drOsAg2z_4hjqLvBj2fzEsfSHfn9-EPPB_miWDydWilXYN2giZX-drk/s1600/6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj8ZBc2N88vKBFToYd1H1F7Shqwj3NGdsehMtBvQ-jUBSy0OSqyE9ZFcEAKoAysl0ShBt5it18YCXCjleZlKa3drOsAg2z_4hjqLvBj2fzEsfSHfn9-EPPB_miWDydWilXYN2giZX-drk/s320/6.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Enseguida
estarán doradas y se sacan a un escurridor para que no tengan exceso de aceite<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBoMQZ67-knIgkT0X3RnGfQljC1AuUOdYke2HQY-JRT_vqNVqiRrY3gWtDG1HvfCc5qHKzhhPXLIwqyVTqczNTexIf7dKQEn-6Fqo73Z2KeyFzjBugZqCi9sjH9tDobCGnTIyRBUtZAZQ/s1600/7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBoMQZ67-knIgkT0X3RnGfQljC1AuUOdYke2HQY-JRT_vqNVqiRrY3gWtDG1HvfCc5qHKzhhPXLIwqyVTqczNTexIf7dKQEn-6Fqo73Z2KeyFzjBugZqCi9sjH9tDobCGnTIyRBUtZAZQ/s320/7.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Cuando
hayan estado unos segundos en el escurridor ya se pueden pasar por azúcar y
estarán listas para comer<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQeRnka4Cuba3UxIIL-QIkOvK5mdH6fK_BbmgrIWrDjwsfWNE672hy523-ZkFBzBlh_fd2wiWAQECQG8dW-agOIog-2a9cMA8UPpmpWp7icckzF-UYTcYwTIJ4BQ5s4NhRjEw5lJkCrlw/s1600/8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQeRnka4Cuba3UxIIL-QIkOvK5mdH6fK_BbmgrIWrDjwsfWNE672hy523-ZkFBzBlh_fd2wiWAQECQG8dW-agOIog-2a9cMA8UPpmpWp7icckzF-UYTcYwTIJ4BQ5s4NhRjEw5lJkCrlw/s320/8.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0HmtRmQciV41HlFe_6XGAm9NTw49Ko9zZzePv-VCk1ty3N_Fzmu405ZZSNNTEOJjq-dcszsaBRD15hB_v4OV6vw0fKKCGeWQYR811qGDfS-dwib1WhewCyysZIsyPRvlXVVzFCmi3Cts/s1600/9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0HmtRmQciV41HlFe_6XGAm9NTw49Ko9zZzePv-VCk1ty3N_Fzmu405ZZSNNTEOJjq-dcszsaBRD15hB_v4OV6vw0fKKCGeWQYR811qGDfS-dwib1WhewCyysZIsyPRvlXVVzFCmi3Cts/s320/9.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Y aquí
están las dos artistas con las manos en la masa, Mª Carmen y su sobrina
Angelita<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhmG4dpxl1Opxmze2ePZce38oEYCm8PJrPCfOh_UhAMH_0GaChnpARz5HRCkoroNUxT7tQ1xvYvJOC_EcDkyT52WSUDEaResTsh5Xs30yuBZv22JZbyBHkBbRnLCREbt5hwE1nfrQ1xzg/s1600/10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhmG4dpxl1Opxmze2ePZce38oEYCm8PJrPCfOh_UhAMH_0GaChnpARz5HRCkoroNUxT7tQ1xvYvJOC_EcDkyT52WSUDEaResTsh5Xs30yuBZv22JZbyBHkBbRnLCREbt5hwE1nfrQ1xzg/s320/10.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
Laura y Palomahttp://www.blogger.com/profile/12652878881917134417noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-3418593134717609925.post-53985717635215011142013-02-18T19:19:00.000+01:002013-02-18T19:19:05.611+01:00ROSQUILLAS DE LA ABUELA DE ADRI<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Esta es
una entrada dedicada a las abuelas. Siempre tan atentas con los nietos y
generalmente las maestras cocineras de las familias. Nosotras sólo conocimos a
una de nuestras abuelas, y hace ya muchos años que nos dejó, pero siempre la
recordaremos por su risa, alegría y sus deliciosos platos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Guardamos
muchas recetas de nuestra abuela, algunas ya las hemos publicado, pero
justamente las rosquillas no es una de ellas. Por eso hoy tenemos que agradecer
a nuestro amigo Adrián la receta de estas deliciosas rosquillas de su abuela.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Son
recetas que se van perdiendo con el tiempo y nos gustaría que no fuera así,
porque no tiene nada que ver el sabor de lo hecho tradicionalmente a lo hecho
industrialmente.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Aquí va
su receta, y os aseguramos que salen riquísimas:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinU5wRlWMOopBSk2f_YaLEZQLL4n5GAN_k3h40WPhGCnc8FeI7wFkO60pWXFeKBFscWXvr16XmQIZdRJadFQ4qksj9XsHELG8pxsoFGedAikcMykKP1b6nslhRIy3aOmPOZURGGsAnqxQ/s1600/Rosquillas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinU5wRlWMOopBSk2f_YaLEZQLL4n5GAN_k3h40WPhGCnc8FeI7wFkO60pWXFeKBFscWXvr16XmQIZdRJadFQ4qksj9XsHELG8pxsoFGedAikcMykKP1b6nslhRIy3aOmPOZURGGsAnqxQ/s320/Rosquillas.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">INGREDIENTES<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">- ½
vaso de azúcar<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">- 2
huevos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">- ½
vaso de aceite<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">- 1
cucharada de anís en grano<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">- ½
vaso de vino blanco<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">- 1/3
vaso de Cazalla o aguardiente<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">- 8 gr.
de levadura en polvo (1/2 sobre)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">-
Harina<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">-
Aceite de girasol para freír<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">-
Azúcar para rebozar<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">PREPARACIÓN<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Poner
el medio vaso de aceite en un cazo y cuando esté caliente echar los granos de
anís, apartar del fuego inmediatamente y dejar enfriar. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">En un
recipiente grande mezclar el azúcar con los huevos, añadir el aceite, el vino y
la Cazalla.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Coger
un poco de harina, mezclarlo con la levadura y añadirlo. Seguir añadiendo
harina y removiendo hasta que se forme una masa que no se pegue a los dedos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW3GW1cyJseWydcT7N-4hbv5JB-ucUVnGOMB4DpDYQSlmyYRwd2uKLmSgM2adRN_Pz4RJlfnMzzp5vpaImY7K4OAV8dRadQJyBlHckETdjgHku58aOK9PHmq0M9K2N-i9SZnjO4jAgsmo/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW3GW1cyJseWydcT7N-4hbv5JB-ucUVnGOMB4DpDYQSlmyYRwd2uKLmSgM2adRN_Pz4RJlfnMzzp5vpaImY7K4OAV8dRadQJyBlHckETdjgHku58aOK9PHmq0M9K2N-i9SZnjO4jAgsmo/s320/1.jpg" width="239" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdwtR1PZAYi-e_GbOBWyiimyF3CEq6KHuRdBvR7CN3KWP_svnR5Z2a4TBhomUM9x4SScuo_y3NuOpNaEzWiLKLzXZzZ6WI0gsxFHxhm0tgVJN_e8AamyPoPJ9wD0uuGV5532duejwImTU/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdwtR1PZAYi-e_GbOBWyiimyF3CEq6KHuRdBvR7CN3KWP_svnR5Z2a4TBhomUM9x4SScuo_y3NuOpNaEzWiLKLzXZzZ6WI0gsxFHxhm0tgVJN_e8AamyPoPJ9wD0uuGV5532duejwImTU/s320/2.jpg" width="239" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Poner
una sartén honda al fuego con abundante aceite de girasol, unos dos dedos de
altura.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Formar
bolas pequeñas, hacer un agujero con el dedo en el centro y con los dos índices
ir agrandando el agujero formando la rosquilla.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJna0NCVKn4krENvQgSDWhNysEZFhyphenhyphendPL1zjLzOAIgLOTqaaf-OE6-ynY93q8KsB0jk435EB43dE2ERHA-MCXGY-Ucn5h-YdkYj442b0Vw5BR8yp88QJog3HEl-qlqhyphenhyphenpw-6ePmhBb4Uw/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJna0NCVKn4krENvQgSDWhNysEZFhyphenhyphendPL1zjLzOAIgLOTqaaf-OE6-ynY93q8KsB0jk435EB43dE2ERHA-MCXGY-Ucn5h-YdkYj442b0Vw5BR8yp88QJog3HEl-qlqhyphenhyphenpw-6ePmhBb4Uw/s320/3.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNGJVu9PK5kksFcLrx0byLjnZHPn_9G8R3WddcMwgwX6Dfagb7mv7eVG-4bdXP7vQkMH3pHPWf3mG_z4JdNK5862oIoq4gnpxfthg2AapJXRG1t_XDykP-TU5WDoUojdPpujH1Jtp__WY/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNGJVu9PK5kksFcLrx0byLjnZHPn_9G8R3WddcMwgwX6Dfagb7mv7eVG-4bdXP7vQkMH3pHPWf3mG_z4JdNK5862oIoq4gnpxfthg2AapJXRG1t_XDykP-TU5WDoUojdPpujH1Jtp__WY/s320/4.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Echarlas
en el aceite caliente, a temperatura media para que no se hagan muy rápido
porque sino quedarían crudas por dentro. Cuando estén doradas por un lado darles la vuelta.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzvvOurJVm9KmzudxMp4m5YO7PRNUKYneHtzOP5GBbOgv0eQM5sLNVrFt5U0a0o5snhH5wjuiqPkkIiAsjWHH-WeI2ehjaA4LwtHuFZsikX04lw9qSINKfqZ9qFkk6QTi02w5EU6BEx_A/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzvvOurJVm9KmzudxMp4m5YO7PRNUKYneHtzOP5GBbOgv0eQM5sLNVrFt5U0a0o5snhH5wjuiqPkkIiAsjWHH-WeI2ehjaA4LwtHuFZsikX04lw9qSINKfqZ9qFkk6QTi02w5EU6BEx_A/s320/5.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD"><br /></span></div>
<br />
Cuando estén doradas por ambos lados sacar a una fuente con papel absorbente y poco después, rebozar por azúcar.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirRyJkGRS12fv8P3VeaXba7BS8WVKfVvKHijivAasltPRveWjltTITEEOP2M67Ic0vgKNhPpqPwaGOmkDo7mHyALjEPKQzHEUzXHt2AGRtrkkN5PpXZPF1bgKLiQVbU10OlyDTNowXj78/s1600/6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirRyJkGRS12fv8P3VeaXba7BS8WVKfVvKHijivAasltPRveWjltTITEEOP2M67Ic0vgKNhPpqPwaGOmkDo7mHyALjEPKQzHEUzXHt2AGRtrkkN5PpXZPF1bgKLiQVbU10OlyDTNowXj78/s320/6.jpg" width="320" /></a></div>
</div>
Laura y Palomahttp://www.blogger.com/profile/12652878881917134417noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3418593134717609925.post-20573075357214211242013-01-29T20:26:00.001+01:002013-01-29T20:26:14.917+01:00DIM SUM 1<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Hacía
mucho que no poníamos ninguna receta oriental en el blog. Pero no os creáis que
Paloma no sigue experimentando y cocinando “cosas raras”, como lo llaman en
casa.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">En esta
entrada vais a ver la nueva adquisición oriental… ¡¡¡Una vaporera de bambú para
cocer al vapor!!! Y es que llevaba mucho tiempo detrás de una y al fin ha
caído. Además no son nada caras, ésta de dos plantas y unos 15 cm de diámetro sólo costó 5 €.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Los Dim
Sum son lo que los chinos llaman aperitivos, pueden ser tanto fritos como al
vapor y los hacen de muchas formas. En este caso se trata de una especie de
empanadillas rellenas de una mezcla con carne de cerdo que hemos cocinado al
vapor y fritas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Estas
empanadillas son solo uno de los muchísimos tipos que hay, y pronto
publicaremos otro tipo muy original que ya hemos probado.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">La masa
de empanadillas se puede comprar en una tienda oriental de alimentación,
generalmente congelada, y estamos buscando una receta para poder hacer la masa
casera. En cuanto la encontremos y probemos que funciona la publicaremos (si
alguien tiene una que nos quiera pasar bienvenida será).<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">A ver
si os gustan:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz_mCvNhBZbVXn5HcY9iqKLoyxUh8CxAGo1Fmx1FUk2cOGfp2eJ3Ds8ZMCMzl7Q-56tNJJeDRcGxtlxCRA_q09C3Ygj_HLENpQURuYFznCH99eu-fiyFVsQ7JgUHUgFuJl8ebKc4AD1Ik/s1600/Dim+sum.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz_mCvNhBZbVXn5HcY9iqKLoyxUh8CxAGo1Fmx1FUk2cOGfp2eJ3Ds8ZMCMzl7Q-56tNJJeDRcGxtlxCRA_q09C3Ygj_HLENpQURuYFznCH99eu-fiyFVsQ7JgUHUgFuJl8ebKc4AD1Ik/s320/Dim+sum.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">INGREDIENTES<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">- ½
cebolla<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">- 1
cucharada de azúcar moreno<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">- 400
gr. de carne de cerdo picada<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">- 1
diente de ajo<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">- 2 cucharadas
de salsa de soja<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">- 1
clara de huevo<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">- 1
cucharada de mirin (vino de arroz) y sino se tiene echar vino blanco<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">- Sal y
pimienta<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">- Láminas
de empanadilla<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">PREPARACIÓN<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Cortar
la cebolla en trozos muy pequeños y pocharla en una sartén con un poco de
aceite a fuego lento hasta que esté blanda. Añadir el ajo y cuando se empiece a
dorar echar el azúcar y dejar un par de minutos más al fuego para que se
caramelice la cebolla.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE0fZDfX-tjkXgx0zSvTfHUetJuNvRgzGvREXf1q8X6Cr0cB7s9L9l3SVqOtxBCoszvJlI5jAFom5cUd2C-PBcFJ1gPxxuSY35f3tHYPK6lXEQfykB6rEW5DsQiY9olIjzB_r4QmeNmQA/s1600/SDC19931.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE0fZDfX-tjkXgx0zSvTfHUetJuNvRgzGvREXf1q8X6Cr0cB7s9L9l3SVqOtxBCoszvJlI5jAFom5cUd2C-PBcFJ1gPxxuSY35f3tHYPK6lXEQfykB6rEW5DsQiY9olIjzB_r4QmeNmQA/s320/SDC19931.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Dejar
que se enfríe.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Mezclar
bien la carne con la cebolla caramelizada, la salsa de soja, el vino, la clara
de huevo y echar sal y pimienta al gusto.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr2C-rH34WY02GRnCRo4UJc45vENTogFPNvFsKKss7gddOksgQ5db8N5VS4UAoYCf-NVJQMQHY6lEmvIkfcmPFxZNhncEZkUdUZb0zQVB8WBtm_KahMayDgoBg6LQTWTs6UWMtqBE8xkA/s1600/SDC19937.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr2C-rH34WY02GRnCRo4UJc45vENTogFPNvFsKKss7gddOksgQ5db8N5VS4UAoYCf-NVJQMQHY6lEmvIkfcmPFxZNhncEZkUdUZb0zQVB8WBtm_KahMayDgoBg6LQTWTs6UWMtqBE8xkA/s320/SDC19937.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Ya está
terminado el relleno. Ahora hay que hacer las empanadillas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Coger
una oblea y echar una cucharadita de relleno en el centro. Echar agua por todo
el borde de la oblea y cerrarla como en la siguiente foto haciendo pliegues:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNdunDpAku_iqRxZih6cVEi7QsMKv3hiz4Wy5HBkSX466JCTq3i6luJJftZmggiI8SlW7SPl2SC5wy7XkEpE47pxQdmzQRytC4v4tUeTISwLcbEcf6y8j-UWsImgkfKHagIqxSu4KJBLM/s1600/SDC10007.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNdunDpAku_iqRxZih6cVEi7QsMKv3hiz4Wy5HBkSX466JCTq3i6luJJftZmggiI8SlW7SPl2SC5wy7XkEpE47pxQdmzQRytC4v4tUeTISwLcbEcf6y8j-UWsImgkfKHagIqxSu4KJBLM/s320/SDC10007.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-FO8tniLiUcK-9eKbUmwHdXW0olvSJxS7yhMlwlHAMTbruNXpRCxZSy6t8cV11SZuu4e_BEQ2hwLGSm8BRGfFgWOv_c_LSCIrv_aA_fROVlb47XdmUj1omHha46jnvYmImPoNAXJN9Dc/s1600/SDC10012.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-FO8tniLiUcK-9eKbUmwHdXW0olvSJxS7yhMlwlHAMTbruNXpRCxZSy6t8cV11SZuu4e_BEQ2hwLGSm8BRGfFgWOv_c_LSCIrv_aA_fROVlb47XdmUj1omHha46jnvYmImPoNAXJN9Dc/s320/SDC10012.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5Nu1mMasznFVxqnvmmfDi2UMHtMClfDx0G4Z5q5Y7JuOjuDuyZoq-C1B_qhLwHTE15VB3f8e2VIoFsWfWNQ7ElbqV9wAjjlMGnQlqohcK22lY_L_JczVOykfIV3tR2-7dPHlefn8QtzY/s1600/SDC10014.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5Nu1mMasznFVxqnvmmfDi2UMHtMClfDx0G4Z5q5Y7JuOjuDuyZoq-C1B_qhLwHTE15VB3f8e2VIoFsWfWNQ7ElbqV9wAjjlMGnQlqohcK22lY_L_JczVOykfIV3tR2-7dPHlefn8QtzY/s320/SDC10014.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<u><span lang="ES-TRAD">Para
hacerlas al vapor seguir los siguientes pasos:<o:p></o:p></span></u></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Untar
aceite de girasol por dentro de la vaporera para que no se peguen.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8QSHY4Skn_pwyLi6BNiuPgJtt3mJ4wtNCWOn_GmU8zsgHUf5zFaJ2YjM0GbKHstRGsd0gKKYBVjtTAl6GocxuyzCiK7xWlxSv3F2N8_eeNHcwX88KkuWjjLzS6JSZ6aoF8BO0OSBWjGU/s1600/SDC19941.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8QSHY4Skn_pwyLi6BNiuPgJtt3mJ4wtNCWOn_GmU8zsgHUf5zFaJ2YjM0GbKHstRGsd0gKKYBVjtTAl6GocxuyzCiK7xWlxSv3F2N8_eeNHcwX88KkuWjjLzS6JSZ6aoF8BO0OSBWjGU/s320/SDC19941.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Colocar
las empanadillas en la rejilla de la vaporera<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS6K91D3_u16TPvDC_MGF_8FfN8XM6nKKzLl2z-XV6HzTrAK0QS_seL73RBdr9ObwpcJALOTglmY_4sR7n8z8TRgkbLGjHBSd2oTl8RwzEdeg4zl2r4hj0Y1SkHxWzaRcpfB1govTnZBg/s1600/SDC10008.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS6K91D3_u16TPvDC_MGF_8FfN8XM6nKKzLl2z-XV6HzTrAK0QS_seL73RBdr9ObwpcJALOTglmY_4sR7n8z8TRgkbLGjHBSd2oTl8RwzEdeg4zl2r4hj0Y1SkHxWzaRcpfB1govTnZBg/s320/SDC10008.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Poner
la vaporera dentro de un cazo o cacerola donde haya agua hirviendo, pero es
importante que no toque el agua, por lo que hay que poner algo que lo eleve
como este soporte. Otra opción es poner la vaporera en la parte de arriba de
una cazuela un poquito más pequeña.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOcWTNJu-SAAxTYwr9sE2OAqj9jYKirzNe8iP8NTx1GnFT-Th_Gasuu6Fz6HUwETzLwHqEmCy3xHqum1YduuUxx0gcUhzIe8Y1mD9tZbsS-lg8eIrBNnUOsasBbAkAG-ZSTDxZTxTrEyQ/s1600/SDC19933.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOcWTNJu-SAAxTYwr9sE2OAqj9jYKirzNe8iP8NTx1GnFT-Th_Gasuu6Fz6HUwETzLwHqEmCy3xHqum1YduuUxx0gcUhzIe8Y1mD9tZbsS-lg8eIrBNnUOsasBbAkAG-ZSTDxZTxTrEyQ/s320/SDC19933.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyyIfgpNmwCcDsSED4AOyEWrGmSxYwV7X7KxjhOmy39rQ77jaTk-mm8mELxChY6shdl9RqpaJBz8dbBNaK7FeHdY_ZpxjBxQTqNmCuoUQul0R9qjRQm6b_uyjwZr7Ril_-_M_UuyziDuo/s1600/SDC19946.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyyIfgpNmwCcDsSED4AOyEWrGmSxYwV7X7KxjhOmy39rQ77jaTk-mm8mELxChY6shdl9RqpaJBz8dbBNaK7FeHdY_ZpxjBxQTqNmCuoUQul0R9qjRQm6b_uyjwZr7Ril_-_M_UuyziDuo/s320/SDC19946.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Tapar
la vaporera con los dim sum dentro y aproximadamente en 5 minutos estarán
hechos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Se
volverán un poco transparentes y la carne del centro tiene que quedar cocinada,
sino les faltará un poco más de tiempo de cocción al vapor.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbslQXRExhw20ZzX-52O1hxGtvekKGLLPNmGWXJc_IpC9NELARFuZRPMuA-J8rfmgiZxQvXbHGb2ZE4OhaI5oOnnWxVR695ZAmrYddaJqfEVE6clWf6bC3HUpIT0kBgrsKjM3LCAFlAdE/s1600/SDC10016.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbslQXRExhw20ZzX-52O1hxGtvekKGLLPNmGWXJc_IpC9NELARFuZRPMuA-J8rfmgiZxQvXbHGb2ZE4OhaI5oOnnWxVR695ZAmrYddaJqfEVE6clWf6bC3HUpIT0kBgrsKjM3LCAFlAdE/s320/SDC10016.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Quedan
de textura muy blanda, y mojadas en un poquito de salsa de soja por ejemplo
están riquísimas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<u><span lang="ES-TRAD">Para
hacerlas fritas</span></u><span lang="ES-TRAD">:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">En una
sartén con abundante aceite echarlas cuando esté caliente y dejar que se doren.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">En este
caso quedan muy crujientes.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLQZKXA3W5wNe_Mcua6q6KtRd8sQobaJ5uw4IV7lplBtmCKuMraj2iM-s-UL7rwMg89K51RMRDWrdkC4u2AfO1Frdp1_Z8fXra-pg4dqmEFi4l_21Ls8Rnb1Tn0wmt-8KfutH6VkTmbe8/s1600/SDC10024.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLQZKXA3W5wNe_Mcua6q6KtRd8sQobaJ5uw4IV7lplBtmCKuMraj2iM-s-UL7rwMg89K51RMRDWrdkC4u2AfO1Frdp1_Z8fXra-pg4dqmEFi4l_21Ls8Rnb1Tn0wmt-8KfutH6VkTmbe8/s320/SDC10024.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguaRzDikZ22tgUP2ucsRJ_9yLtICekENYHjRo6SZm8HCaWXcdlrCUm5MYuBCUfShEsJ4iR46xWkFkp_L2SckfNSAMXFKz8ocCL3gxlIcPb5OmF8mTFWn73OiEDTkYokkuSPmxeLCmiY4U/s1600/SDC10025.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguaRzDikZ22tgUP2ucsRJ_9yLtICekENYHjRo6SZm8HCaWXcdlrCUm5MYuBCUfShEsJ4iR46xWkFkp_L2SckfNSAMXFKz8ocCL3gxlIcPb5OmF8mTFWn73OiEDTkYokkuSPmxeLCmiY4U/s320/SDC10025.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
</div>
Laura y Palomahttp://www.blogger.com/profile/12652878881917134417noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-3418593134717609925.post-52258329831881643442013-01-17T20:45:00.002+01:002020-10-18T20:20:39.437+02:00ROLLOS DE CANELA<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">No se
si conocéis el libro de Aprendiz de panadero, de Peter Reinhart. Es sobre cómo
elaborar bien un pan y masas fermentadas en general, analizando todos sus
componentes desde la experiencia del autor. Una de nosotras se lo está leyendo
y claro, ¿cómo no íbamos a probar alguna de sus recetas con la pinta que
tienen…?<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">En este
caso, el autor dice que estos rollos de canela son mejores que los que venden
en las tiendas (son más típicos en países anglosajones, aquí de momento los
hemos visto sólo en Ikea y Starbucks), y por lo tanto decidimos hacerlos. Bueno
bueno bueno, ni os imagináis lo riquísimos que están!!! El señor Peter Reinhart
tenía toda la razón del mundo, son los mejores que hemos probado.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">No son
difíciles de hacer, sólo hay que tener un poco de paciencia y tiempo porque
necesitan sus tiempos de fermentación para que queden tan esponjosos. Y os
aseguramos que merece la pena esperar.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOZCG5yv7nddV7BLS-C8tHV-iazavWCmtqRNn4rs0CRpYfPnEArgXZreuHBkWtQjJpcgVwJvR6m3DtvB5IlQ-I6Onl5UsUnE3CVGLg6-YLTF-whv8J84tHBunTxVCHeByegf3HWL-FYt8/s1600/Rollos+de+canela.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOZCG5yv7nddV7BLS-C8tHV-iazavWCmtqRNn4rs0CRpYfPnEArgXZreuHBkWtQjJpcgVwJvR6m3DtvB5IlQ-I6Onl5UsUnE3CVGLg6-YLTF-whv8J84tHBunTxVCHeByegf3HWL-FYt8/s320/Rollos+de+canela.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">INGREDIENTES
Para unos 14-16 rollos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">- <st1:metricconverter productid="90 g" w:st="on">90 g</st1:metricconverter> de azúcar<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">- <st1:metricconverter productid="7 g" w:st="on">7 g</st1:metricconverter> de sal<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">- <st1:metricconverter productid="80 g" w:st="on">80 g</st1:metricconverter> de mantequilla a
temperatura ambiente<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">- 1 huevo talla M<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">-
ralladura de ½ limón<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">- 50<st1:metricconverter productid="450 g" w:st="on">0 g</st1:metricconverter> de harina común (puede necesitar un poco más)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">- 20<st1:metricconverter productid="18 g" w:st="on"> g</st1:metricconverter> de levadura fresca (la
que venden en bloque refrigerada)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">- 250
ml de leche entera<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Para
espolvorear:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">- <st1:metricconverter productid="100 g" w:st="on">100 g</st1:metricconverter> de azúcar<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">- <st1:metricconverter productid="10 g" w:st="on">10 g</st1:metricconverter> de canela molida<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Glaseado:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">- 1
taza de azúcar glas<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">- 3
gotas de extracto de limón<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">- 2
cucharadas de leche templada<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">ELABORACIÓN<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Primero
hay que hacer la masa. Para ello se echan la mantequilla, el azúcar y la sal en
una máquina de batir y amasar a velocidad media, dejando que se mezcle bien
durante unos 3 minutos, hasta que forme una pasta. (A mano sería igual,
mezclarlo en un recipiente con una cuchara hasta que forme una pasta).<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Se
añade el huevo y la ralladura de limón y cuando esté bien movido, añadir la
harina tamizada a cucharadas, la levadura y la leche.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Cuando
se mezcle bien y se haya formado una bola parar la máquina. Poner las palas de
amasar (suelen ser unas barras retorcidas o como un gancho) y dejar que se
amase a velocidad media unos 10 minutos aproximadamente.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnoJDOqWUBAmkDQwSHt45SnFFHITUB9rGQ3-4es4fu36hwGddSk8gV8ki0f5e9zXmNZaV2MLIkEtpNhpzUbRQBSM8Yy1Q7-T9iF26gRFQ1zxWKc8BGTahGcoiGAbM0eF9NPeT8M_pOFR0/s1600/1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnoJDOqWUBAmkDQwSHt45SnFFHITUB9rGQ3-4es4fu36hwGddSk8gV8ki0f5e9zXmNZaV2MLIkEtpNhpzUbRQBSM8Yy1Q7-T9iF26gRFQ1zxWKc8BGTahGcoiGAbM0eF9NPeT8M_pOFR0/s320/1.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Seguramente
haya que añadir un poco de harina cuando esté amasándose, porque la masa tiene
que estar adherente pero no pegajosa. Es decir, parar un momento la máquina,
tocarla con el dedo y no se os tiene que pegar masa al retirarlo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">(Si
amasáis a mano, el tiempo será un poco mayor, unos 15 minutos).<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Para
saber que una masa está en su punto y ya no hay que amasarla más, la masa tiene
que estar aproximadamente a 25-27º, y se tiene que hacer una prueba llamada “La
prueba de la membrana”, que consiste en coger un pedacito pequeño de masa,
formar una bola, e ir estirándola poco a poco en el aire con las manos hasta
que en el centro se quede como una membrana fina. Si se puede hacer la membrana
sin que se haya roto al ir estirando la masa, está en su punto perfecto. Si al
estirarla se rompe antes de formar la membrana significa que le falta amasado.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Mirad
cómo era la membrana de esta masa:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjge5hwRbmh6AsUlEApUY-u9qRSKmy2Fbnki20fMyjtVI2fr5olVUMckNo1MFURp6ZY0IpaVdStLjQmJoYnZ0WcUjMdiFUM2jeoDlHPmGtJot6CLNWLhoc5alm6pn9sF5vgC0h_QT29uVQ/s1600/prueba+de+la+membrana.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjge5hwRbmh6AsUlEApUY-u9qRSKmy2Fbnki20fMyjtVI2fr5olVUMckNo1MFURp6ZY0IpaVdStLjQmJoYnZ0WcUjMdiFUM2jeoDlHPmGtJot6CLNWLhoc5alm6pn9sF5vgC0h_QT29uVQ/s320/prueba+de+la+membrana.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Una vez
terminada de amasar, se forma una bola y se coloca en un recipiente que
previamente habremos engrasado con un poquito de aceite. Se tapa con papel film
y se deja fermentar a temperatura ambiente unas 2 horas, hasta que la masa
doble su volumen.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqmxC4R_u6M2iVjS_RGPGPe4RBzkEoq4Q1YiLDUitgDjrxaaLxT3Mp6lwdzv0Pp4Fh25q39r877LQCjbOp2fxowr5UeQXBwqr7I78z1lGh2sEbXvhMtuaqGPY74T5G8s-ZY-e2uW9ciR8/s1600/3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqmxC4R_u6M2iVjS_RGPGPe4RBzkEoq4Q1YiLDUitgDjrxaaLxT3Mp6lwdzv0Pp4Fh25q39r877LQCjbOp2fxowr5UeQXBwqr7I78z1lGh2sEbXvhMtuaqGPY74T5G8s-ZY-e2uW9ciR8/s320/3.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjF71r8HUkvQ18rxFwS7zIrCqAZYICDTNzI_e6u10bogZH-_HD43YGWMEBChHL-jBe19p1IsS9ipTgeGhAC3TmQPsch6M3gTV0s-cm4Yts5Fk5KjR9AYjWPyDO8_d5w5vloajyzkRutH3I/s1600/4.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjF71r8HUkvQ18rxFwS7zIrCqAZYICDTNzI_e6u10bogZH-_HD43YGWMEBChHL-jBe19p1IsS9ipTgeGhAC3TmQPsch6M3gTV0s-cm4Yts5Fk5KjR9AYjWPyDO8_d5w5vloajyzkRutH3I/s320/4.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Ahora
ya podemos estirar la masa, para ello, limpiamos bien la mesa de la cocina y la
untamos con un poco de aceite.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Ponemos
la masa en la mesa y con un rodillo sin hacer demasiada fuerza se va estirando
intentando que forme un rectángulo de aproximadamente unos 40 x <st1:metricconverter productid="30 cm" w:st="on">30 cm</st1:metricconverter>. y de <st1:metricconverter productid="1,5 cm" w:st="on">1,5 cm</st1:metricconverter> de grosor
(aproximadamente, no tienen que ser exactas). <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU6QjSjIrHHp_7LozezIO-rKYiMOh48Q4PrjnKeWsU0RDFjnblyP6o_5yLxb9o_fr_bnxBKeR8cxof4beMoHdM2QGxKguLIwiZFKA4yg7efVY-pka0vzGxNKgNO8bCTzh9OxjfioxFuCc/s1600/5.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU6QjSjIrHHp_7LozezIO-rKYiMOh48Q4PrjnKeWsU0RDFjnblyP6o_5yLxb9o_fr_bnxBKeR8cxof4beMoHdM2QGxKguLIwiZFKA4yg7efVY-pka0vzGxNKgNO8bCTzh9OxjfioxFuCc/s320/5.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Después
se espolvorea por encima de la masa estirada la mezcla del azúcar y la canela.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLEgq8AmBOHAz4KTJlx97CHW_4Cdfu27rokUDNFzTgTwNVTLVB4o-v0R-5I0vvPBSpVluf1pUFoNYINEf-zDdnp8_6NKDO7hM62QZbLPfioNKg3xGBzHh5IRQwJ8-mAYraaHosypMQ1c4/s1600/6.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLEgq8AmBOHAz4KTJlx97CHW_4Cdfu27rokUDNFzTgTwNVTLVB4o-v0R-5I0vvPBSpVluf1pUFoNYINEf-zDdnp8_6NKDO7hM62QZbLPfioNKg3xGBzHh5IRQwJ8-mAYraaHosypMQ1c4/s320/6.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Ahora
ya sólo hay que formar un rollo, de forma que la parte más larga del rectángulo
se va girando como formando una espiral.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoVR-Hg1RWGccmUi9yjJPDURWICZ3nZ-oJJy5zRNMAPS5sNdYjUxzqEPXa7D5Ja4oF9YhAw87A37YEQ6FJTAAwSr4Fu7h3G0qSawpkD1Mg7GBzMVuDDzSG4jjDU-PK1hMH3lWYPv8xEwQ/s1600/7.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoVR-Hg1RWGccmUi9yjJPDURWICZ3nZ-oJJy5zRNMAPS5sNdYjUxzqEPXa7D5Ja4oF9YhAw87A37YEQ6FJTAAwSr4Fu7h3G0qSawpkD1Mg7GBzMVuDDzSG4jjDU-PK1hMH3lWYPv8xEwQ/s320/7.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjx3HrqVJ34gtHh0oC0XNMPjwJ9d0YWg4sdeK7qROurwseDMBKbuyIFTL8n9E_LnwP8vF3HCco1x9WQSHPX8dLwhbW2p9T_UG-6DNYSFFopOKszj9OJIjsljqBDpuLLcCnDRL1BegeM7k/s1600/8.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjx3HrqVJ34gtHh0oC0XNMPjwJ9d0YWg4sdeK7qROurwseDMBKbuyIFTL8n9E_LnwP8vF3HCco1x9WQSHPX8dLwhbW2p9T_UG-6DNYSFFopOKszj9OJIjsljqBDpuLLcCnDRL1BegeM7k/s320/8.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Una vez
que se ha hecho el rollo, se tiene que cortar, con el pliegue hacia abajo, en
trozos de <st1:metricconverter productid="3 cm" w:st="on">3 cm</st1:metricconverter>
de grosor.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Colocarlos
en una bandeja de horno sobre papel vegetal y separados unos dos dedos entre
uno y otro, y dejarlos reposar de <st1:metricconverter productid="75 a" w:st="on">75
a</st1:metricconverter> 90 minutos a temperatura ambiente.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ2k_4-JkO9cpLxNS85mZbZZMpZQ73UyQAhpCSaEUg6PMbpfpMfgl8lPx3m2Ut3OU6wEb0DjxCnJwrOjsW6vuxJ7dkVPq5SnxFOfXkhXEzRjUcPTBgnUIvQhqDaUH6UVkp38f5Pq6iXK0/s1600/9.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ2k_4-JkO9cpLxNS85mZbZZMpZQ73UyQAhpCSaEUg6PMbpfpMfgl8lPx3m2Ut3OU6wEb0DjxCnJwrOjsW6vuxJ7dkVPq5SnxFOfXkhXEzRjUcPTBgnUIvQhqDaUH6UVkp38f5Pq6iXK0/s320/9.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd-T-TBQ-rwlZlXc4w9TFFCDw4rUuOIo24w-0ScsZwm1TfvrkzopWs30Er8KQAasuooYHGgOchEQDeAah-Yf0xZZi-Yt1FWHR9_nBgM_rvBb7bcuJ14xOImMfSDZsXrCLGeXOdHTzXgds/s1600/10.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd-T-TBQ-rwlZlXc4w9TFFCDw4rUuOIo24w-0ScsZwm1TfvrkzopWs30Er8KQAasuooYHGgOchEQDeAah-Yf0xZZi-Yt1FWHR9_nBgM_rvBb7bcuJ14xOImMfSDZsXrCLGeXOdHTzXgds/s320/10.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEis-35B1aD9KEzORtjfi_2MMefeEB-DZG8-QpvWNrfCXibQeRhIIdMny2Y5u3r37roZEtvf3zHnd_0_YsXS7GQDTLLj53WbdZbf3tplugXfyKARHasY2P96lmtXutCy4thAMCKUhLEble4/s1600/11.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEis-35B1aD9KEzORtjfi_2MMefeEB-DZG8-QpvWNrfCXibQeRhIIdMny2Y5u3r37roZEtvf3zHnd_0_YsXS7GQDTLLj53WbdZbf3tplugXfyKARHasY2P96lmtXutCy4thAMCKUhLEble4/s320/11.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Ya se
pueden hornear. Meter al horno a media altura a 175º, calentando por arriba y
abajo, de <st1:metricconverter productid="20 a" w:st="on">20 a</st1:metricconverter>
30 minutos, hasta que se empiecen a dorar.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Cuando
se sacan del horno, dejar enfriar sobre la bandeja 10 minutos y después
pasarlos a una rejilla para que terminen de enfriar.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">En el
momento de pasarlos a la rejilla es cuando se echa el glaseado, que se hace
mezclando el azúcar glas, el extracto de limón y la leche hasta que sea una
pasta un poco líquida, si fuera necesario añadir más leche.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">El
glaseado se suele echar haciendo tiras finas sobre los rollos ( para echarlo se
puede utilizar un biberón, un tenedor, un cornet, etc).<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSSjEKvvlnmIN5n_l710gNGP994D4vNZWLOK_tlbY91CpuEoiZshK92I9I9TYWCnFuJiUDhPagevUVLS39oYl1GPsFQFiIQAWHs6uZlSKUYXXeF9dLW9ufXCYSAN_e7V0Cybd3NvVnJC0/s1600/12.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSSjEKvvlnmIN5n_l710gNGP994D4vNZWLOK_tlbY91CpuEoiZshK92I9I9TYWCnFuJiUDhPagevUVLS39oYl1GPsFQFiIQAWHs6uZlSKUYXXeF9dLW9ufXCYSAN_e7V0Cybd3NvVnJC0/s320/12.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkCDQrDIQPNDamTpjNnXid8RwYqcmBpodULEoH-jK5vIjtJmAdWtXX_trW2YaJdYlEPY2Jbe6ZJ5PdyUAQF7vhNzryC5zguHzKTfs3VDqDzz_AUhtcrUyFOeyq_645kXOXkeREONoj32A/s1600/13.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkCDQrDIQPNDamTpjNnXid8RwYqcmBpodULEoH-jK5vIjtJmAdWtXX_trW2YaJdYlEPY2Jbe6ZJ5PdyUAQF7vhNzryC5zguHzKTfs3VDqDzz_AUhtcrUyFOeyq_645kXOXkeREONoj32A/s320/13.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">TRUCOS
Y SUGERENCIAS<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">- Se
pueden congelar y después para volverlos a tener listos para comer hay dos
opciones, o dejarlos que se descongelen, o (y este método es rápido y genial),
ponerlo nada más de sacarlo del congelador en el tostador e ir girándolo y
dando la vuelta hasta que esté descongelado y calentito.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">- Si al
día o varios días de hacerlos los ponéis en el tostador un poco por cada lado
parecerá recién salido del horno<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
Laura y Palomahttp://www.blogger.com/profile/12652878881917134417noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3418593134717609925.post-13490648756015671872012-12-30T20:00:00.001+01:002012-12-30T20:00:44.786+01:00SABOR INGLÉS: CHICKEN KORMA<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Estamos
un poco despistadas últimamente, ¿os podéis creer que el día 25 de diciembre
hizo 3 años que tenemos el blog? Pues a nosotras se nos ha hecho cortísimo y
estamos muy contentas con nuestros lectores. Así que os damos las gracias a
todos por leernos siempre, hacer nuestras recetas y comentarnos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Aquí va
la última receta del 2012, por si no os acordáis esta sección la hace nuestra
amiga Patricia sobre recetas típicas inglesas. No podéis dejar de hacer este
fabuloso….<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">CHICKEN
KORMA<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Siempre que alguien me pregunta que qué es lo más típico
para comer en Inglaterra, yo siempre contesto “un curry”. Esta respuesta es
algo que los mismos ingleses suelen dar medio en broma, ya que, aunque no es
100% British, la comida india suele ser consumida en todos los hogares
británicos al menos una vez por semana. </div>
<div class="MsoNormal">
Hay tantos tipos de curry como personas en estas islas, así
que la receta de este mes es la de un <i>mild
</i>curry (vamos, que no pica).</div>
<div class="MsoNormal">
El <i>chicken korma </i>es
un curry con pollo que suele llevar leche de coco y almendras, lo cual hace que
la salsa sea muy dulzona y engorde sólo con mirarla, así que he decidido
cocinar una versión <i>light</i> que los mismísimos
Hairy Bikers (unos TV chefs muy conocidos aquí, que siempre van en Harley
Davidson y son muy simpaticones) inventaron.</div>
<div class="MsoNormal">
¡Allá va!</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb1Jty0t53zIpopyf0U2Xky469RQNC2WePwQlFu_2EwIgQJDVxXPEZpcYLGtkGfyziSB0jxR7H_qmwnRDc4VEZQjZKI7sYyHshAILOACPvxH4F_Az8mHGEI5r-HUDvhf5t3itREheUyis/s1600/korma10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb1Jty0t53zIpopyf0U2Xky469RQNC2WePwQlFu_2EwIgQJDVxXPEZpcYLGtkGfyziSB0jxR7H_qmwnRDc4VEZQjZKI7sYyHshAILOACPvxH4F_Az8mHGEI5r-HUDvhf5t3itREheUyis/s320/korma10.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p><br /></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<b>INGREDIENTES</b>
(Para 4 personas)</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
-4 pechugas de pollo pequeñas, sin piel (o 2 grandes,
alrededor de 600gr.)</div>
<div class="MsoNormal">
-Pimienta negra molida</div>
<div class="MsoNormal">
-Unos 25 gr de yogur natural no azúcarado bajo en grasa (o
normal en grasas, como queráis)</div>
<div class="MsoNormal">
-2 cebollas grandes (alrededor de 400 gr)</div>
<div class="MsoNormal">
-4 dientes de ajo</div>
<div class="MsoNormal">
-20 gr de jengibre fresco (si no encontráis, se puede
utilizar jengibre molido, aunque no es lo mismo y picará más)</div>
<div class="MsoNormal">
-12 vainitas de cardamomo</div>
<div class="MsoNormal">
-1 cucharada de comino molido</div>
<div class="MsoNormal">
-1 cucharada de cilantro molido</div>
<div class="MsoNormal">
-1/2 cucharadita de cúrcuma molida</div>
<div class="MsoNormal">
-1/4 cucharadita de chili picante (opcional, solamente si lo
queréis picante)</div>
<div class="MsoNormal">
-1 hoja de laurel</div>
<div class="MsoNormal">
-4 clavos</div>
<div class="MsoNormal">
-1 cucharada de harina</div>
<div class="MsoNormal">
-un pellizquito de azafrán</div>
<div class="MsoNormal">
-2 cucharaditas de azúcar</div>
<div class="MsoNormal">
-1 pellizco de sal</div>
<div class="MsoNormal">
-3 cucharadas de nata líquida</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b>PREPARACIÓN<o:p></o:p></b></div>
Lo primero que hay que hacer es cortar las pechugas de pollo en piezas
pequeñas, que cada pieza equivalga a un bocado. Entonces se salpimientan y se
ponen en un bol no metálico (plastic o cristal) en el que las vamos a mezclar
con el yogur. Una vez cubiertas en yogur, se tapa con papel film y se ponen en
la nevera un mínimo de 30 minutos, aunque lo ideal sería que se marinaran en el
yogur de <st1:metricconverter productid="2 a" w:st="on">2 a</st1:metricconverter>
6 horas antes de cocinarlas.<br />
<div class="MsoNormal">
Cuando llegue la hora de cocinar, sacad las pechugas de la
nevera y ponedlas en un colador para que se queden cubiertas con la más mínima
cantidad de yogur posible (¡ni se os ocurra limpiarlas con agua!)</div>
<div class="MsoNormal">
Entretanto, picad las cebollas muy finas y rehogarlas a
fuego lento/medio con una cucharada de aceite hasta que estén bien hechas</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQj3dytiot1UlJPEHqQf7iwIY8qAbCbOtLsIApGVi-BI8cuzEKbPiiOllDej1gv50OTDumSEv8DmABEHL4v5RJdZdUR3mQI1Qs7VeGqQHcU_A6fV7DCyUDTWGyKJnMJ43_t8aeFm2Ex_E/s1600/korma01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQj3dytiot1UlJPEHqQf7iwIY8qAbCbOtLsIApGVi-BI8cuzEKbPiiOllDej1gv50OTDumSEv8DmABEHL4v5RJdZdUR3mQI1Qs7VeGqQHcU_A6fV7DCyUDTWGyKJnMJ43_t8aeFm2Ex_E/s320/korma01.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Una vez rehogadas las cebollas, es el momento de poner las
especias.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ4JCx50tAHBl1gIJLWN4LGtLZxEijKPqxfwSV_IKw2WBDSFrhgPTEac4cGR-Aym7yIiY5M1Y9tLSB23I9r4egR2Vuevzb5RZsAj-KW8TNVM6PnpTXS8ehNCECVy76N8yL0JnBltZ5sO4/s1600/korma02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ4JCx50tAHBl1gIJLWN4LGtLZxEijKPqxfwSV_IKw2WBDSFrhgPTEac4cGR-Aym7yIiY5M1Y9tLSB23I9r4egR2Vuevzb5RZsAj-KW8TNVM6PnpTXS8ehNCECVy76N8yL0JnBltZ5sO4/s320/korma02.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Poned el comino, el cilantro, la cúrcuma, el chili y la hoja
de laurel. Las vainitas de cardamomo las tenéis que machacar (puede ser con un
cuchillo grande)</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-d_XBOnUcqqjDvfKIZtpSUmmYwl7CxtbTqKTq5PbizSD4gK34RXzoMJkaHPczLzaQusG4ielLKwx4pNeGbMjYuBiOiKwM6XG4ySWc4WotMpXsR3Fkk9bkWZz1i6LNxLczwscu1fglePM/s1600/korma03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-d_XBOnUcqqjDvfKIZtpSUmmYwl7CxtbTqKTq5PbizSD4gK34RXzoMJkaHPczLzaQusG4ielLKwx4pNeGbMjYuBiOiKwM6XG4ySWc4WotMpXsR3Fkk9bkWZz1i6LNxLczwscu1fglePM/s320/korma03.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
El clavo tenéis que quitarle la parte final y echar
solamente la parte redondita a la sartén </div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLO-cIGED5YOkKKhD1mSfUeSnzlktaswIoFSo3E6WCWFo-WCgsmWXhA4l4uJfB3ueNxWuBP-IwJlpXc0ftxljLmfnGViWtwHHapGMzDdPU-CicsherFuUvTLHz-ShssHSjPwBvV5um0qE/s1600/korma04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLO-cIGED5YOkKKhD1mSfUeSnzlktaswIoFSo3E6WCWFo-WCgsmWXhA4l4uJfB3ueNxWuBP-IwJlpXc0ftxljLmfnGViWtwHHapGMzDdPU-CicsherFuUvTLHz-ShssHSjPwBvV5um0qE/s320/korma04.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Cocinad las especias durante unos 5 minutos, moviendo
constantemente para que no se quemen</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_KQzARFpIRKvQEnEsmZnne9MV4I1xgaLFwLIz5LJBjFGfy11zzqTus_jBzK2JWtLMlABxlCMQ_45aMgxkWuWwZIwuOjo0oFqPacKEfVUV_Jt2xXlV5rN99h1MPni-DaK_e4q3LTj2NoU/s1600/korma05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_KQzARFpIRKvQEnEsmZnne9MV4I1xgaLFwLIz5LJBjFGfy11zzqTus_jBzK2JWtLMlABxlCMQ_45aMgxkWuWwZIwuOjo0oFqPacKEfVUV_Jt2xXlV5rN99h1MPni-DaK_e4q3LTj2NoU/s320/korma05.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Echad la harina, el azafrán, el azúcar y un pellizco de sal.
Entonces echad unos 300ml de agua fría en la sartén, removiendo constantemente.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2zz5xq-75gAc1WUeGsb47soQlj-5JGt5Et1TuRVO4ZDoUJNgajUcijnODYLPGjJ7cFj0XWojAm5icrLQkLMocJayuFz5MmeyQ4qDQqtL-KXGntamoB0ezk2ZC6gg-55OuPzQ0GOuFVDE/s1600/korma06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2zz5xq-75gAc1WUeGsb47soQlj-5JGt5Et1TuRVO4ZDoUJNgajUcijnODYLPGjJ7cFj0XWojAm5icrLQkLMocJayuFz5MmeyQ4qDQqtL-KXGntamoB0ezk2ZC6gg-55OuPzQ0GOuFVDE/s320/korma06.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Llevad la mezcla a punto de ebullición y hervir a fuego lento durante
unos 10 minutos, removiendo de vez en cuando.</div>
<div class="MsoNormal">
Al cabo de 10 minutos, retirad la sartén del fuego, quitad
la hoja de laurel y licuar la mezcla hasta que quede una salsa lo más fina
posible</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitC3qJb1YYMDomen0R-mPqdcuWIKwzvn3L-0vgLuGU2ktN8X3kHIaMED5R6F7kSGTNyhgac15mj2WJEfM3o2qwXUflT_28rLIgBgfKorjtBfPPj562PgxykYnValTgxYVefZysyvtTco0/s1600/korma07.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitC3qJb1YYMDomen0R-mPqdcuWIKwzvn3L-0vgLuGU2ktN8X3kHIaMED5R6F7kSGTNyhgac15mj2WJEfM3o2qwXUflT_28rLIgBgfKorjtBfPPj562PgxykYnValTgxYVefZysyvtTco0/s320/korma07.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Poned el pollo en una sartén y sofreír hasta que esté
doradito. No os preocupéis si creéis que aún tiene algo de yogur porque es eso,
exactamente, lo que va a hacer que el pollo quede tiernísimo</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjlnR15334j73Bh3vkmwv7qCjYdQ7VGqSMgq1jdz9nxP0uNC1utCwkh-rmLrOrcsRmrZAeGvmxVuQBuJQdwZaY2GBH3z7Hi8rtLdDClsJuRcWLjzeyihqKkEEC1POuvK3NU-_f_PABtWg/s1600/korma08.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjlnR15334j73Bh3vkmwv7qCjYdQ7VGqSMgq1jdz9nxP0uNC1utCwkh-rmLrOrcsRmrZAeGvmxVuQBuJQdwZaY2GBH3z7Hi8rtLdDClsJuRcWLjzeyihqKkEEC1POuvK3NU-_f_PABtWg/s320/korma08.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Una vez tenemos dorado el pollo, añadir la salsa que hemos
licuado antes junto con la nata liquida. Dejadlo hervir a fuego lento durante
unos 10 minutos hasta que el pollo esté tierno</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_w3S1yP0JjMoMsbYld0mje-va11Y7AHuuyTWMwF50OeoG7NykT3PlhfqZdojFN2GDjG3QdA1CIkrLW8jnRSYdGRLUkhyphenhyphenqSwDDD598Il9Bx8LIC0Prwmia3CbcCDsxPvmUlCq_eJceFv8/s1600/korma09.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_w3S1yP0JjMoMsbYld0mje-va11Y7AHuuyTWMwF50OeoG7NykT3PlhfqZdojFN2GDjG3QdA1CIkrLW8jnRSYdGRLUkhyphenhyphenqSwDDD598Il9Bx8LIC0Prwmia3CbcCDsxPvmUlCq_eJceFv8/s320/korma09.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Sazonar al gusto y servidlo con un poco de arroz blanco</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb1Jty0t53zIpopyf0U2Xky469RQNC2WePwQlFu_2EwIgQJDVxXPEZpcYLGtkGfyziSB0jxR7H_qmwnRDc4VEZQjZKI7sYyHshAILOACPvxH4F_Az8mHGEI5r-HUDvhf5t3itREheUyis/s1600/korma10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb1Jty0t53zIpopyf0U2Xky469RQNC2WePwQlFu_2EwIgQJDVxXPEZpcYLGtkGfyziSB0jxR7H_qmwnRDc4VEZQjZKI7sYyHshAILOACPvxH4F_Az8mHGEI5r-HUDvhf5t3itREheUyis/s320/korma10.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
La próxima receta que os enseñaré será cómo hacer un pan
naan (el pan indio que sale en la foto junto al curry) </div>
<div class="MsoNormal">
¡Que aproveche!</div>
</div>
Laura y Palomahttp://www.blogger.com/profile/12652878881917134417noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-3418593134717609925.post-87768624083848722152012-12-26T19:35:00.000+01:002012-12-26T19:35:52.719+01:00BATIDO DE MANGO, PIÑA Y ZUMO DE ALOE VERA<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Antes
de nada, nos gustaría desearos a todos… ¡Feliz Navidad!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Se
supone que son fechas para pasarlas con la familia y amigos y por eso queremos
poner hoy esta receta, ya que la hemos hecho con un ingrediente que nos regaló
hace tiempo nuestro amigo Alejando, resulta que se dedica a vender productos
naturales hechos con aloe vera que trae de su país natal, Venezuela, con su
empresa <a href="http://zumoaloevera.wordpress.com/" target="_blank">Barunu</a>. Nos regaló un par de botellas de zumo y aunque se
suele tomar solo, le prometimos hacer y publicar alguna receta con ello.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Después
de mucho pensar, se nos ocurrió la idea de hacer un batido de frutas al que le
añadiríamos un poco de este zumo de Aloe, así que como el mango y la piña nos
encantan, pensamos en hacer esa combinación.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Nos
regaló una botella de zumo de aloe vera natural y otra con miel, y la que
utilizamos para este batido fue la de miel, para que le diera un toque más dulce
todavía.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">El
resultado nos gustó mucho, así que os animamos a probar este zumo. Si no tenéis zumo de aloe vera podéis sustituir esa cantidad por el jugo de la piña.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWyseQ4jwsi1wESHaMPxG5OR9wjPFgyQxVahk88EDyz4FOTOo3_EKcF4SLwjx4VU879B_JPoCyEnLULOpDBJab5k-sik3zRJpT1QyOMxqFjwFyL4ki1jKeNkZ8lgJoTRbxlxBEdfCJ1pI/s1600/SDC10004.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWyseQ4jwsi1wESHaMPxG5OR9wjPFgyQxVahk88EDyz4FOTOo3_EKcF4SLwjx4VU879B_JPoCyEnLULOpDBJab5k-sik3zRJpT1QyOMxqFjwFyL4ki1jKeNkZ8lgJoTRbxlxBEdfCJ1pI/s320/SDC10004.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">INGREDIENTES<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">- 1
mango mediano maduro<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">- 3
rodajas de piña en su jugo<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">- 4
cucharadas de zumo de aloe vera<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLIKabBJjrtsKshyU8Ekq422l3twnmHqE6cnQxTD45ytk0UZbabuRMlAYRYTdU5b_1TKfTF5IFVnOqDVTRQwuqC5HUKD2sXP0Fietc6ii81B_CfMEyceKw0FlxHvRtW0VU7WzK4MXWyOM/s1600/SDC10002.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLIKabBJjrtsKshyU8Ekq422l3twnmHqE6cnQxTD45ytk0UZbabuRMlAYRYTdU5b_1TKfTF5IFVnOqDVTRQwuqC5HUKD2sXP0Fietc6ii81B_CfMEyceKw0FlxHvRtW0VU7WzK4MXWyOM/s320/SDC10002.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">PREPARACIÓN<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Pelar
el mango y cortarlo en trozos grandes quitando el hueso.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Cortar
en trozos grandes las rodajas de piña.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">En un
recipiente alto, echar el mango, la piña sin su jugo y el zumo de aloe vera y
triturarlo con la batidora.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Se
queda un zumo un poco espeso, pero si se quiere menos denso, se puede echar un
poco más de zumo de aloe vera o el jugo de la piña.<o:p></o:p></span></div>
</div>
Laura y Palomahttp://www.blogger.com/profile/12652878881917134417noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3418593134717609925.post-39870986580085565812012-11-28T20:55:00.000+01:002012-11-28T20:56:21.974+01:00REVUELTO DE NÍSCALOS AL AJILLO<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Hace
unos días estuvo Laura con unos tíos y primos nuestros en Guadalajara
recogiendo níscalos. Gracias a las tecnologías de hoy en día iban mandando
fotos y dando envidia de lo bien que lo estaban pasando y la de níscalos que
estaban cogiendo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Menos
mal que luego fueron buenos en la repartición y Laura llegó con un cargamento
gigante a casa, tanto que hasta nosotras repartimos a algunos amigos y vecinos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Para el
que no lo sepa, los níscalos son unas setas comestibles de color naranja que
salen ahora en otoño y son muy típicas en España.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Y
claro, teniendo ese magnífico manjar otoñal en casa, había que cocinarlo, y lo
primero que hicimos fue este riquísimo y facilísimo revuelto de níscalos al
ajillo. Otro día nuestra madre los cocinó en un guiso con patatas, y otro día
que teníamos visita los hicimos salteados. Vamos, que los hemos aprovechado muy
bien.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Al
final de la receta podréis ver fotos de varios regalos gastronómicos que hemos
recibido estos días.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzbjKAsdPEJYG5wM_Hx54mjBmWkM3JMn1PovUH2rX1S5PymD6aeIoROk3Q-A5IzykHdzTzqnMDQRkIn2sK6SIBsKLCKuVAn6_v5GZ6XaR8esfjp8ThbrhcqI1XTnYGDtdMMpElUmK9AyE/s1600/revuelto+de+n%25C3%25ADscalos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzbjKAsdPEJYG5wM_Hx54mjBmWkM3JMn1PovUH2rX1S5PymD6aeIoROk3Q-A5IzykHdzTzqnMDQRkIn2sK6SIBsKLCKuVAn6_v5GZ6XaR8esfjp8ThbrhcqI1XTnYGDtdMMpElUmK9AyE/s320/revuelto+de+n%25C3%25ADscalos.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">INGREDIENTES
para 2 personas<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">- 2
dientes de ajo<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">- Perejil
fresco picado<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">- 6
níscalos grandes<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">- 4
huevos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">-
Aceite<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">- Sal<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">PREPARACIÓN<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Primero
hay que limpiar los níscalos, y para ello hay que humedecer un trapo y pasarlo
por todo el níscalo, ¡no hay que lavarlos! En el caso de que hayan sido
arrancados y no cortados (como debería ser), hay que cortarle el trozo de pie
que tenga tierra.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9UxjSnfLAKuEVJ4CZQUyPqiOcKC_5i0jRHJvfaIw_6yI5weW8yDaOsIPZGvWQhllYvsZbr3LQHWq0NQWZLFymvzrobXX3KRqnlRGZBm-40QatK4G3LH0kBbOdGkOGMvtyh9CZWmKgXUU/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9UxjSnfLAKuEVJ4CZQUyPqiOcKC_5i0jRHJvfaIw_6yI5weW8yDaOsIPZGvWQhllYvsZbr3LQHWq0NQWZLFymvzrobXX3KRqnlRGZBm-40QatK4G3LH0kBbOdGkOGMvtyh9CZWmKgXUU/s320/1.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Ahora
una vez limpios se tienen que cortar en trozos pequeños, como de un par de
centímetros.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">También
hay que pelar y cortar en láminas finas los ajos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Echar
un par de cucharadas de aceite en una sartén, y cuando esté caliente echar el
ajo, bajar a fuego medio y cuando se empiece a dorar, echar los níscalos. Al
poco de echarlos soltarán un líquido. Hay que estar removiéndolos para que se
cocinen hasta que no quede líquido en la sartén, en ese momento estarán más
blandos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGeJ4Tfzm11G0UCXULjTnGx3Mzy_WfH3xEmTHmXi3zKWSLYy9Q22ZVNQSq6VLciNyOcUxJ88Cn4q6iRM4xXiZ6riw9tfC27McuyHuwvlFvKW-5vPg1bFkVIDbJgwic9jibzFq34taZifo/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGeJ4Tfzm11G0UCXULjTnGx3Mzy_WfH3xEmTHmXi3zKWSLYy9Q22ZVNQSq6VLciNyOcUxJ88Cn4q6iRM4xXiZ6riw9tfC27McuyHuwvlFvKW-5vPg1bFkVIDbJgwic9jibzFq34taZifo/s320/2.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYe4W7QsgQnNAVfdHj9G5-XfPxVZ2q1pCPFYSvR5u79fCOrNQaxa0o-_cdm_A8h6QZ3s6XLVLT2bUl-Y4UK402eaJ4l2CKwDpvtoi5SLmyL5zZrJ6hyhA88a4SfrO6QY3jHsKArrnVyqE/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYe4W7QsgQnNAVfdHj9G5-XfPxVZ2q1pCPFYSvR5u79fCOrNQaxa0o-_cdm_A8h6QZ3s6XLVLT2bUl-Y4UK402eaJ4l2CKwDpvtoi5SLmyL5zZrJ6hyhA88a4SfrO6QY3jHsKArrnVyqE/s320/3.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Echar
el perejil un poco de sal, y a continuación echar los huevos ligeramente
batidos con sal.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Remover
con movimientos amplios hasta que el huevo esté cuajado.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipU3i2aj7jzKCqmJVga6OcYACfYpsKgHQw79i1Us8P9wQG8fMwpWwBl8stMzhXQC6bA_39E2_scf4o1PiQKx9Zu9Mdi4xe0TEswedeZcY7ve5kgg64JEt2XTnlUHX8vg7fpHr7pvqB7NY/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipU3i2aj7jzKCqmJVga6OcYACfYpsKgHQw79i1Us8P9wQG8fMwpWwBl8stMzhXQC6bA_39E2_scf4o1PiQKx9Zu9Mdi4xe0TEswedeZcY7ve5kgg64JEt2XTnlUHX8vg7fpHr7pvqB7NY/s320/4.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Y aquí
están los regalitos gastronómicos:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Estos
son de nuestros padres, que estuvieron en el País Vasco y nos trajeron estas
lentejas rojas sin piel y soja:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg_cefb0TBJSYuhK6nR3AgUmurFKRKF1NR1afrLVXZQhfYo7ZnhkmKqLc9wB12C8jklV7gk2f0fI1MWsm5CZYCbQRM5i0274SKn5LZd1PlNi_2_HZBa9I0z6tNsl_INqeiPVlIABlp2d8/s1600/lenteja+roja.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg_cefb0TBJSYuhK6nR3AgUmurFKRKF1NR1afrLVXZQhfYo7ZnhkmKqLc9wB12C8jklV7gk2f0fI1MWsm5CZYCbQRM5i0274SKn5LZd1PlNi_2_HZBa9I0z6tNsl_INqeiPVlIABlp2d8/s320/lenteja+roja.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy2H5ZiK1br58fZqJHOJsHq0rjjSHhnQogfRNL70Ih1I2bru-GrWrzykOHyAbtU97i8X0DG6KSJjKR_5Zo0ZCd8ndJEXssGK9zrpiTgysHdQ_JTR1_ZxMFUR_Bm9DXSHAfaQhBq8SEf6o/s1600/soja.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy2H5ZiK1br58fZqJHOJsHq0rjjSHhnQogfRNL70Ih1I2bru-GrWrzykOHyAbtU97i8X0DG6KSJjKR_5Zo0ZCd8ndJEXssGK9zrpiTgysHdQ_JTR1_ZxMFUR_Bm9DXSHAfaQhBq8SEf6o/s320/soja.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"> </span>Y esto
nos llegó hace unos días por sorpresa por Correos. Son fabes llegadas desde
Asturias enviadas por nuestra amiga Nazareth. ¡¡¡Muchas gracias!!!</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxTDNS6HeERlGrk2yLWywnqEmujv7kAduhTlbnEhuxqYPW2jk19DjmdG-I8HOMJrUQEsw9eDlqJYxEvD62GeQr2q5dtaCI0xpn176bOFR3KHLnyuw_Z-HksOCC_uKVBug0FgrVExNmuRc/s1600/IMAG2002.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxTDNS6HeERlGrk2yLWywnqEmujv7kAduhTlbnEhuxqYPW2jk19DjmdG-I8HOMJrUQEsw9eDlqJYxEvD62GeQr2q5dtaCI0xpn176bOFR3KHLnyuw_Z-HksOCC_uKVBug0FgrVExNmuRc/s320/IMAG2002.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><o:p></o:p></span></div>
</div>
Laura y Palomahttp://www.blogger.com/profile/12652878881917134417noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3418593134717609925.post-69551917883566345652012-11-09T19:43:00.000+01:002012-11-21T19:09:36.165+01:00BUÑUELOS DE CALABAZA<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Es
cierto que no publicamos tan a menudo como nos gustaría (ni como le gustaría a
Miguel Ángel, Adrián, Jorge, Paco, Noemí, etc. que nos lo suelen recordar, jaja), pero
cuando publicamos una receta nos gusta haberla hecho antes, saber que sale bien
y además que salga muy rica. Y si juntas todo eso a la petición popular de los
que los probaron, no nos queda otra que publicar estos buñuelos.<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Hace
poco, nuestra “tía” Milagros nos regaló una calabaza como está ocurriendo estos
últimos años en estas fechas, y justo esta semana publicó Cristina en su blog <a href="http://kanelaylimon.blogspot.com.es/2012/11/3-recetas-con-calabaza.html" target="_blank">Kanela y limón</a> una receta de buñuelos de calabaza, así que había que hacerlos
sí o sí porque tenían una pinta…<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">En
resumen, son facilísimos de hacer, muy ligeros y a todos los que los hemos
probado nos han encantado (y estamos hablando de más de 20 personas).<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Normalmente
los buñuelos que venden en las pastelerías rellenos de crema, nata o chocolate
necesitan una elaboración mucho mayor porque hay que hacer una pasta llamada
choux de la que os hablaremos en otra entrada más adelante. Pero la masa de
éstos se hace en un par de minutos nada más y no hay que rellenarlos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Aquí
está la receta:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO_MU4yz220YFN9n9w3nMSqfOsU65oBzvtuGGRkBJsUZAu82AzF_hADLUF09bDcvCCcSoSXF8s6rM977BHs_0KLIAJIi8pg-hwjwSCOXZXh6TpuJNxzeuMjZ8UQ_Ixv4TZgoMPmcQwadY/s1600/bu%25C3%25B1uelos+de+calabaza.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO_MU4yz220YFN9n9w3nMSqfOsU65oBzvtuGGRkBJsUZAu82AzF_hADLUF09bDcvCCcSoSXF8s6rM977BHs_0KLIAJIi8pg-hwjwSCOXZXh6TpuJNxzeuMjZ8UQ_Ixv4TZgoMPmcQwadY/s320/bu%25C3%25B1uelos+de+calabaza.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">INGREDIENTES
(salen más de 50)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">- 3
huevos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">- 80
gr. de azúcar<o:p></o:p></span><br />
<span lang="ES-TRAD">- 500 gr. de puré de calabaza</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">-
Ralladura de una naranja<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">- 250
gr. de harina<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">- 8 gr.
de levadura química (Royal)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">- Aceite de oliva</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">PREPARACIÓN<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Primero
tenemos que tener hecho el puré de calabaza, para ello sólo hay que pelarla,
quitarle las pepitas, trocearla y cocerla con abundante agua hasta que esté
blandita (en olla rápida en 5 minutos está listo). Después hay que escurrir el
agua y triturarlo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Empezamos
batiendo los huevos con una varilla a mano, después se añade el azúcar, el puré de calabaza y la
ralladura de naranja, y por último la harina con la levadura tamizadas. Mezclar
bien con la varilla y ya está la masa lista.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Poner
en una sartén alta abundante aceite (unos dos dedos de alto) y cuando esté
caliente ir echando pegotes de la masa con una cuchara separados un poco. El
aceite no tiene que estar demasiado caliente o se harán muy rápido y por dentro
quedarán crudos (en nuestra vitrocerámica estaba al fuego 6 de 9). Deben quedar
dorados e hinchados. Si se bajan al sacarlos es que el aceite está muy fuerte o
que le faltaba hacerse un poco.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Se
suelen dar la vuelta solos pero si alguno se resiste… ayudarle!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Ir
colocándolos sobre una rejilla o papel absorbente.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Se
pueden luego rebozar por una mezcla de azúcar y canela, pero están tan ricos
sin nada que os lo dejamos a vuestro gusto.<o:p></o:p></span></div>
</div>
Laura y Palomahttp://www.blogger.com/profile/12652878881917134417noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-3418593134717609925.post-82302287413914811042012-10-24T20:34:00.000+02:002012-10-24T20:34:38.965+02:00SABOR INGLÉS: APPLE CRUMBLE<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Hace unos días os contábamos que íbamos a empezar una nueva
sección. Pues aquí está al fin. Tenemos una amiga que se llama Patricia
viviendo en Inglaterra y como le gusta mucho cocinar y hace cosas muy ricas, se
nos ocurrió la idea de empezar esta sección que queremos que sea mensual. En
ella nos enseñará cómo hacer los platos típicos ingleses tanto dulces como
salados, así que esperamos que os gusten tanto como a nosotras.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<b><u><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Receta
de Apple Crumble<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><u><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Esta receta es facilísima de hacer y, en mi opinión, resume
muy bien lo que sería el típico postre inglés. Se puede hacer rápidamente, en
cualquier momento y le gusta a todo el mundo. Es básicamente una manera fácil
de hacer tarta de manzana en el que, en vez de utilizar una masa quebrada o un
hojaldre, hacemos un “crumble” que en inglés vendría a ser algo así como una
“desmigada”. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqxlkgroBUpjQA0YbmfPbAdury_nDunpGajQO72iPCDsHW55t3JfYsXI0_QBHCZ7Lx8ZA6S2NjR7uxwMXTKoIw1NQ-DsvFWmj9IQJgWruFKlUsNcfXHUg7VaKxH1yG1dRgY23On7TEfO8/s1600/applecrumble07.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqxlkgroBUpjQA0YbmfPbAdury_nDunpGajQO72iPCDsHW55t3JfYsXI0_QBHCZ7Lx8ZA6S2NjR7uxwMXTKoIw1NQ-DsvFWmj9IQJgWruFKlUsNcfXHUg7VaKxH1yG1dRgY23On7TEfO8/s320/applecrumble07.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">INGREDIENTES<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Para el relleno:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">4 manzanas (unos 600 gr.)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Canela<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Azúcar<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Para el “crumble”:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="IT" style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">75 gr mantequilla (a
temperatura ambiente)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">125 gr harina<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">50/75 gr azúcar (depende de lo dulce que lo queráis)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">PREPARACIÓN<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Yo he elegido dos variantes
de manzanas distintas para hacer la receta. He comprado 2 manzanas
Bramley (las verdes, que son las “de cocinar”, ya que se cocinan más fácilmente,
aunque son un poco ácidas) y 2 manzanas Cox (que son las rojas, más dulcecitas
pero también más duras.) En realidad se puede elegir la variedad que más os
guste para hacer la receta, no hay problema si sólo tenéis una variedad u otra
en casa. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEzyYvEPi_1wPMNaAeB-EPAoR4VhNy_Nu9a_006m2sJa41a7JqliFwN5XjZKgW_VcR-RM2sPIoMh3VuGCkwBJcymuFnCt0pTqsqQCjiGZCRvdA8kjMSwyRu3tDeknk0UemaQpT0LOfV8s/s1600/applecrumble01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEzyYvEPi_1wPMNaAeB-EPAoR4VhNy_Nu9a_006m2sJa41a7JqliFwN5XjZKgW_VcR-RM2sPIoMh3VuGCkwBJcymuFnCt0pTqsqQCjiGZCRvdA8kjMSwyRu3tDeknk0UemaQpT0LOfV8s/s320/applecrumble01.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Pelamos y descorazonamos las manzanas. Yo las suelo partir
en gajos, aunque también se pueden hacer en cubos. A gusto de cada uno.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Normalmente, suelo poner los gajos en una cacerola y los
cubro con un poco de agua, a la que añado canela (en mi caso molida, aunque se
puede añadir una rama) y azúcar (yo he utilizado azúcar moreno, pero se puede
utilizar azúcar blanco igualmente). En esta ocasión he querido ser más difícil
de lo normal (ya que tengo dos variedades distintas de manzanas que tienen
tiempo de cocción distinto) y he puesto solamente las manzanas rojas en el agua
con el azúcar y la canela, mientras que he caramelizado los gajos de las
manzanas verdes en un poco de azúcar moreno.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-MKzzWI-x59fINvRBpqq6orTdSwZXyjKXgyk4mikyHtn9o9ajFzxkp6s3lXUeaZMKNLIY-K8ZNfnNOCAwh4M6khMB3ZmQNnG_f5wclbbGmma338sYjbPmLPzpc26-x9sCkMVv41Clkho/s1600/applecrumble02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-MKzzWI-x59fINvRBpqq6orTdSwZXyjKXgyk4mikyHtn9o9ajFzxkp6s3lXUeaZMKNLIY-K8ZNfnNOCAwh4M6khMB3ZmQNnG_f5wclbbGmma338sYjbPmLPzpc26-x9sCkMVv41Clkho/s320/applecrumble02.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Una vez cocinadas las manzanas, se escurren y se colocan en una
fuente que se pueda meter al horno.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXnzp1qPihdFtdF87EF08O_ZyJsXhFiL5R08Vm4vz64reiJup_LEPDpL1D7gxIOzVtnd_yZrQ0aglFragfKtYzs8r82ZMEFGCT4n5gntPFk6IWConK0p5o_DLU0jZF0nkisyKGsnAMHVk/s1600/applecrumble03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXnzp1qPihdFtdF87EF08O_ZyJsXhFiL5R08Vm4vz64reiJup_LEPDpL1D7gxIOzVtnd_yZrQ0aglFragfKtYzs8r82ZMEFGCT4n5gntPFk6IWConK0p5o_DLU0jZF0nkisyKGsnAMHVk/s320/applecrumble03.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Mientras dejamos que se enfríen las manzanas, añadimos la
harina, el azúcar y la mantequilla en trozos en un bol.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA0OVbq2nsC9shnY6ccXuykg8DG6ZNN6dp_ldfnrPg4EfK8IDr_bLf9bkUBJSB_mQmk1IAtyBLDyb2tz-ILAaRVTuTZDINaGMjpzElcs3l8fXqZjg5Pgy_3BaqFfIKcKjyDN2k0lKJU9o/s1600/applecrumble04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA0OVbq2nsC9shnY6ccXuykg8DG6ZNN6dp_ldfnrPg4EfK8IDr_bLf9bkUBJSB_mQmk1IAtyBLDyb2tz-ILAaRVTuTZDINaGMjpzElcs3l8fXqZjg5Pgy_3BaqFfIKcKjyDN2k0lKJU9o/s320/applecrumble04.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Mezclamos todos los ingredientes a mano, pellizcando la
mantequilla y mezclándola con la harina hasta que conseguimos una textura como
de migajas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTJWMfmynhjxw5XiOwbPauAJvhWpoZABVOwNmb3vuzq2tv-FfTXZk9VjHux86OGLGF3EKkvRb-gClYMLqF_WGxbGT60SHLxkA5hCxp3yhAjBbtdzE3q1ql70K9o0zt7cFYHrZAsAeZLmQ/s1600/applecrumble05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTJWMfmynhjxw5XiOwbPauAJvhWpoZABVOwNmb3vuzq2tv-FfTXZk9VjHux86OGLGF3EKkvRb-gClYMLqF_WGxbGT60SHLxkA5hCxp3yhAjBbtdzE3q1ql70K9o0zt7cFYHrZAsAeZLmQ/s320/applecrumble05.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Espolvoreamos el “crumble” por encima de las manzanas,
cubriéndolas por completo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUfNSPJeKo3dpOVXw6bK6VeIJmvZw6WpriMnOsgZcMys9F-NIU-qf95KTf3G5o79uzIpVsmaKYu5AmzDqPA4eKiambS4YHlhx6Fb8l4WobzWRNqbUcXBaDVsd8PY7Wurwx9Kc1BgHAsds/s1600/applecrumble06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUfNSPJeKo3dpOVXw6bK6VeIJmvZw6WpriMnOsgZcMys9F-NIU-qf95KTf3G5o79uzIpVsmaKYu5AmzDqPA4eKiambS4YHlhx6Fb8l4WobzWRNqbUcXBaDVsd8PY7Wurwx9Kc1BgHAsds/s320/applecrumble06.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Metemos la fuente en un horno precalentado a 190 grados
durante unos 30 minutos o hasta que el “crumble” esté tostadito y veamos que
las manzanas burbujean un poco. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">¡Y ta-dá! Apple Crumble para toda la familia.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqxlkgroBUpjQA0YbmfPbAdury_nDunpGajQO72iPCDsHW55t3JfYsXI0_QBHCZ7Lx8ZA6S2NjR7uxwMXTKoIw1NQ-DsvFWmj9IQJgWruFKlUsNcfXHUg7VaKxH1yG1dRgY23On7TEfO8/s1600/applecrumble07.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqxlkgroBUpjQA0YbmfPbAdury_nDunpGajQO72iPCDsHW55t3JfYsXI0_QBHCZ7Lx8ZA6S2NjR7uxwMXTKoIw1NQ-DsvFWmj9IQJgWruFKlUsNcfXHUg7VaKxH1yG1dRgY23On7TEfO8/s320/applecrumble07.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Sólo falta acompañarlo con natillas calentitas o helado de
vainilla.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcMYAGeeW08W9HJS_uLntvvHD3OjmHU6W5mK540J_nRKBfIscgQ-cZCYc5FuVOEpZ9q2IrABP7h2UtWpw6yJTJHmCW-xVHEcwBunpuCDQZMoVrH8Qjcpc-LvDJHO6lwarQogLfjIs5fVI/s1600/applecrumble08.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcMYAGeeW08W9HJS_uLntvvHD3OjmHU6W5mK540J_nRKBfIscgQ-cZCYc5FuVOEpZ9q2IrABP7h2UtWpw6yJTJHmCW-xVHEcwBunpuCDQZMoVrH8Qjcpc-LvDJHO6lwarQogLfjIs5fVI/s320/applecrumble08.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">¡A disfrutar!<o:p></o:p></span></div>
</div>
Laura y Palomahttp://www.blogger.com/profile/12652878881917134417noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3418593134717609925.post-15687329331396218002012-10-21T20:43:00.000+02:002012-10-21T20:43:39.769+02:00CUMPLE Y BAUTIZO DE MARINA<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Hacemos
una brevísima entrada para enseñaros unas fotos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Hace
unos días vino a casa Elena, una chica muy maja de nuestro pueblo para
encargarnos unas cosas para el cumple/bautizo de su hija Marina. Y como a ella
y a su marido les encanta nuestro blog ponemos aquí las fotos de las cosas que
hicimos para ellos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Tarta
de fondo marino<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimjKcHQR8bNpBRoBQb_Irqc6wuxiCgy0UJmuvGYo38QCQqi11HFZ3epIZ_cJwM7ZiumCx630tysOzQp9AWOzBorJZhwB7hkQJt_Jg8rtbk8B0WEU3A06jeppZw6V6EcyYwxdB-h8Vu2Js/s1600/IMAG1679.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimjKcHQR8bNpBRoBQb_Irqc6wuxiCgy0UJmuvGYo38QCQqi11HFZ3epIZ_cJwM7ZiumCx630tysOzQp9AWOzBorJZhwB7hkQJt_Jg8rtbk8B0WEU3A06jeppZw6V6EcyYwxdB-h8Vu2Js/s320/IMAG1679.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Galletas
decoradas<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEici7PJCLYxabD63Ursz6s8NNLWRYspmeumkCgdtvHm3RuFyg7yrr1RTgxkQZdvrRW-L4VDgreBerYibIiQyCuRubz7NPxrWRUmQPdlhH06thrtMavFDSuFTPLe2vlOlrYKIPMwIeJmyFs/s1600/IMAG1655.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEici7PJCLYxabD63Ursz6s8NNLWRYspmeumkCgdtvHm3RuFyg7yrr1RTgxkQZdvrRW-L4VDgreBerYibIiQyCuRubz7NPxrWRUmQPdlhH06thrtMavFDSuFTPLe2vlOlrYKIPMwIeJmyFs/s320/IMAG1655.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Macarons<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9mA4oFB43ACBHKYMnJFDBARXnM8rIf67Meb7u7UlmiazxxvyZ9V4Lj41JpMT7NfwXOyofol12Oc1SRc57CkIg8Wtj78yfqmLcnF6gho7d4QSBxPthsNGuvTWH3VX0ic6Mf3liKod68gM/s1600/IMAG1666.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9mA4oFB43ACBHKYMnJFDBARXnM8rIf67Meb7u7UlmiazxxvyZ9V4Lj41JpMT7NfwXOyofol12Oc1SRc57CkIg8Wtj78yfqmLcnF6gho7d4QSBxPthsNGuvTWH3VX0ic6Mf3liKod68gM/s320/IMAG1666.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2p8K6aytUERh6DIC1UsJnpp7Kz45-o0kSVnhVsoVzwNVhGEZ4wpTwMkhWxibMVR7fCa-8K4jrpiyHEUv1jtWhY-GYxIGQYLKf3a-Fr9k_0JvzSGWABKgeWM3B8_TAbuBVPpyEwAlov1A/s1600/IMAG1677.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2p8K6aytUERh6DIC1UsJnpp7Kz45-o0kSVnhVsoVzwNVhGEZ4wpTwMkhWxibMVR7fCa-8K4jrpiyHEUv1jtWhY-GYxIGQYLKf3a-Fr9k_0JvzSGWABKgeWM3B8_TAbuBVPpyEwAlov1A/s320/IMAG1677.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Cake
pops<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh30JmCre_8ounCaZc28LAYlUTYMowK5Qngbr8EO5hV9pzyXgs_p_Urzy9JmwSaNtv75WlYvMK1WsPnHNGtRdyZIJPuz4guaQbFnquq_SYI909wAlNZeIKad-7oQrQXulUU1J6Tox5HiGU/s1600/IMAG1685.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh30JmCre_8ounCaZc28LAYlUTYMowK5Qngbr8EO5hV9pzyXgs_p_Urzy9JmwSaNtv75WlYvMK1WsPnHNGtRdyZIJPuz4guaQbFnquq_SYI909wAlNZeIKad-7oQrQXulUU1J6Tox5HiGU/s320/IMAG1685.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><br /></span></div>
</div>
Laura y Palomahttp://www.blogger.com/profile/12652878881917134417noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3418593134717609925.post-82160598294304666592012-10-15T19:34:00.000+02:002012-10-15T19:34:07.443+02:00BERENJECOBOS<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
¿No os pasa que cuando vais a pasar el día al
campo, a la piscina o cualquier sitio al que tenéis que llevar comida siempre
hacéis lo mismo? Una tortilla de patata, filetes empanados, empanada, sándwich,
etc. A nosotras al menos sí nos pasa.<br />
Pues en uno de esos días se le encendió la bombilla a nuestra madre, que
recordó haber visto en algún programa de televisión (seguramente sería de El
Arguiñano) hace mil años esta idea que nos encantó y nos pareció muy original.
Consiste en hacer una especie de sanjacobo de berenjena, y desde ese día los
hemos bautizado como Berenjecobos.<br />
También es una forma muy buena de que los pequeños de la casa coman algo de
verduras.<o:p></o:p><br />
Antes de poner la receta os vamos a contar una
cosa, la próxima entrada que publicaremos la semana que viene va a ser la
primera de una nueva sección que seguro que os va a gustar. Para que vayáis
abriendo boca os avanzamos que se trata de recetas de otro país y además no
estarán hechas por nosotras.<o:p></o:p><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKsJqBg_kmLqfgo_XJA1RvBnBaS0fqNgKTMQWY2xwqfo6RE5qmJBIlBsQtHxVRlwuB1k8bef48OWxqwn__LMqi2DPa2mLJLVuu3zjhJIWLaacwg8M7oXhaTN2DbJOLZIif4sapb1-PQic/s1600/berenjecobo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKsJqBg_kmLqfgo_XJA1RvBnBaS0fqNgKTMQWY2xwqfo6RE5qmJBIlBsQtHxVRlwuB1k8bef48OWxqwn__LMqi2DPa2mLJLVuu3zjhJIWLaacwg8M7oXhaTN2DbJOLZIif4sapb1-PQic/s320/berenjecobo.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
INGREDIENTES<o:p></o:p><br />
- Berenjena<br />
- Jamón york<br />
- Queso en lonchas<br />
- Sal y pimienta<br />
- Harina<br />
- Huevo<br />
- Pan rallado<br />
- Aceite<o:p></o:p><br />
<br />
PREPARACIÓN<o:p></o:p><br />
Lavar la berenjena, quitarle los extremos y
cortarla en rodajas de medio centímetro de grosor.<span class="apple-converted-space"> </span><br />
Echar a las rodajas sal y pimienta, y colocarlas por parejas de igual tamaño.<br />
Con cada pareja hacer una especie de sándwich con en este orden: berenjena,
jamón, queso, jamón y berenjena. Es importante que los trozos de jamón y queso
no sean más grandes que la berenjena para que no queden por fuera.<o:p></o:p><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjscTrc0V3kRpWy8GbCqnUcmYLBP2mCoiPItGUUrSnpRnz3Zo-nIjakCQlZYEKpdWMgDV2e2-L51cwIDDV1rJyrVMTTl55YiK44WCCk8zxQdSGz3q2lJT_c2LEXEAouXxGYzjWtQdeBx78/s1600/IMAG1539.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjscTrc0V3kRpWy8GbCqnUcmYLBP2mCoiPItGUUrSnpRnz3Zo-nIjakCQlZYEKpdWMgDV2e2-L51cwIDDV1rJyrVMTTl55YiK44WCCk8zxQdSGz3q2lJT_c2LEXEAouXxGYzjWtQdeBx78/s320/IMAG1539.jpg" width="320" /></a></div>
Pasarlo por harina, luego por huevo y después por
pan rallado y freírlo en una sartén a fuego medio hasta que estén dorados.<o:p></o:p><br />
Recomendarlos comerlos nada más hacerlos porque
estarán crujientes y calentitos y el queso estará derretido. Y si se dejan de
un día para otro se quedarán blandos pero estarán igualmente buenos.<o:p></o:p><br />
¿A que no parece que lleva berenjena?<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8I1HkFsPes7-5ZGqC8PNBLsgz-tXFYJKeX2wC5oZWKetSaJsOrJll4Rn5xhOYzTZsLlbrwPZcmhpS1yRsJQS4EJ8kt4SGm3MitORAEfdkOC_6aPOcHqG79Ti5PN101BiehRJskVn009o/s1600/IMAG0723.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8I1HkFsPes7-5ZGqC8PNBLsgz-tXFYJKeX2wC5oZWKetSaJsOrJll4Rn5xhOYzTZsLlbrwPZcmhpS1yRsJQS4EJ8kt4SGm3MitORAEfdkOC_6aPOcHqG79Ti5PN101BiehRJskVn009o/s320/IMAG0723.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
</div>
Laura y Palomahttp://www.blogger.com/profile/12652878881917134417noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3418593134717609925.post-12530319568194518762012-09-12T17:34:00.001+02:002012-09-12T17:40:02.660+02:00Felicidades Paloma!!!!!!!!!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
Hoy es el cumpleaños de Paloma!!!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Y se merece una mini entrada, porque cumple 25 años, vamos un cuarto de siglo jajajajaja, así que espero que se de una sorpresa al ver esta entrada, porque dudo que piense que iba a publicar algo para felicitarla.<br />
<br />
La verdad es que pensaba dejar la entrada publicada ayer para que se publicara hoy, porque hoy no iba a tener tiempo para encender el ordenador y escribirla (y eso que son 5 min), pero a ultima hora va y me dice que la entrada de la mermelada de uvas no la iba a publicar hasta hoy y yo pensando nooooooooooooo, porque claro si la llego a programar pues al ir a publicar hoy la entrada pues iba a ver que había una programada y ya no iba a ser una sorpresa.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Así que solo quería decir que muchiiiiisimas felicidades de parte de tu hermana. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiIq4ObBfDWkgvqhtxg3lQ73qNA4opi73Kfmc_DCOjOXO4bnEyZQsjURnQlLBvGkBVmMwqCBGoXI2-xdqUHdi8ost6SyXJcjmPPjx7z8nT4N3HVZZhIZQMRdlYSiL3r3Jbnk2LwubpKfs/s1600/Image+(1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiIq4ObBfDWkgvqhtxg3lQ73qNA4opi73Kfmc_DCOjOXO4bnEyZQsjURnQlLBvGkBVmMwqCBGoXI2-xdqUHdi8ost6SyXJcjmPPjx7z8nT4N3HVZZhIZQMRdlYSiL3r3Jbnk2LwubpKfs/s320/Image+(1).jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Y ya que Nubia no puede hablar te pongo una foto suya para que sepas que ella también te desea un feliz cumpleaños.</div>
</div>
Laura y Palomahttp://www.blogger.com/profile/12652878881917134417noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3418593134717609925.post-45361059072798409992012-09-12T13:47:00.000+02:002012-09-12T13:47:40.729+02:00MERMELADA DE UVA<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Como hemos puesto otros años, en el patio de nuestra casa
tenemos una parra y cada año da más uvas. Pues este año por fin nos hemos
decidido por hacer mermelada de uvas, y menos mal que nos decidimos a hacerla
porque esta riquísima. Tanto que hicimos la primera vez un kilo de uvas y al
poco tiempo volvimos a hacer la porque estaba tan rica que teníamos que tener
unos cuantos tarros para el resto del año, asi que hicimos otros dos kilos, y
aun asi nos quedaran en el patio mas de 25 kilos de uvas. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Nosotras esta mermelada la solemos comer con una rebanada de
pan tostado untada con queso de untar y mermelada.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTUul28AXlLXV4AE5RKhhHxx7DigIvhqSkvwzaPHxLSwgKmUS3o-Qg1Qbe3Y3s1K2EM_DqDdSCtHmO__ynJHRXzJL-482njG-n2jNxa7AEDttTbLtf1UMTAjC2iU8nLTH0EHMI4GLeKBQ/s1600/Mermelada+de+uva.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTUul28AXlLXV4AE5RKhhHxx7DigIvhqSkvwzaPHxLSwgKmUS3o-Qg1Qbe3Y3s1K2EM_DqDdSCtHmO__ynJHRXzJL-482njG-n2jNxa7AEDttTbLtf1UMTAjC2iU8nLTH0EHMI4GLeKBQ/s320/Mermelada+de+uva.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">INGREDIENTES<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">- <st1:metricconverter productid="1 kg" w:st="on">1 kg</st1:metricconverter>
de uvas<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">- 700g de azúcar<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">- El zumo de medio limón<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">- Media manzana<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">PREPARACIÓN<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Separamos las uvas de las ramas y lavamos las uvas muy bien.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzrNwUUSeHZXH3AocEV4Ly1aBkwZreA36cwNMLHA6frxkG1VJsg1bbj_CPzkYIm8ryLz5jdwYaNzJcqJlrKyThMAP5lmTNJLqGfMu3Yl6kXYiaKeZEAD6W0CbHtUr-3PTC4NC0tgZI6GA/s1600/foto%252B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzrNwUUSeHZXH3AocEV4Ly1aBkwZreA36cwNMLHA6frxkG1VJsg1bbj_CPzkYIm8ryLz5jdwYaNzJcqJlrKyThMAP5lmTNJLqGfMu3Yl6kXYiaKeZEAD6W0CbHtUr-3PTC4NC0tgZI6GA/s320/foto%252B1.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Pelamos y cortamos media manzana en trozos. Después ponemos las uvas, el azúcar, el zumo
del limón y la manzana en una cazuela.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqp5r5oiIbaLmCv422pp7sgWd5B9YekqWB4qBkfCZlgVNR4HmeZDdvNtx3Lg-8Tznpti3S4liRofHoLacDmqaffgbIFbEIC6-n5s81IvtCsa7t2cct8bMQTpDqda8ze7yX1c6TaWs1QoU/s1600/foto+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqp5r5oiIbaLmCv422pp7sgWd5B9YekqWB4qBkfCZlgVNR4HmeZDdvNtx3Lg-8Tznpti3S4liRofHoLacDmqaffgbIFbEIC6-n5s81IvtCsa7t2cct8bMQTpDqda8ze7yX1c6TaWs1QoU/s320/foto+2.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Encendemos el fuego a temperatura alta (en nuestro caso 8 de
9 en la vitroceramica) y cuando vemos que el azúcar empieza a derretirse
ponerlo a fuego lento (en nuestro caso 4 de 9 en la vitrocerámica) durante 1
hora y vamos removiendo a intervalos de unos 5 minutos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Pasada la hora la mezcla tendrá este aspecto: <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidZ4mNGQUdPg0WpMazTbEaPApwH08CbMaEIHP1oZGWYM0gfy2EbiZUbDkGiQOpxO4rbNxLJfOdZC7SpFtQv2leYeclcWZnj_yKqlbUgmmVmLmRYqXD5WBRHR7sVZRDr2t8jJ_K2R2LJaY/s1600/foto%252B3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidZ4mNGQUdPg0WpMazTbEaPApwH08CbMaEIHP1oZGWYM0gfy2EbiZUbDkGiQOpxO4rbNxLJfOdZC7SpFtQv2leYeclcWZnj_yKqlbUgmmVmLmRYqXD5WBRHR7sVZRDr2t8jJ_K2R2LJaY/s320/foto%252B3.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Ahora antes de que se enfríe pasamos la mezcla por la
batidora y una vez que la hemos batido la pasamos por el chino para quitar los
pipos y los restos de piel.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI7cdfAsEYszNQ0TzORdgoyR63LIuf-v-CfIbarWovNyThvIqJcz5EgXIxRqH5e0WqjxdnIJM6ENyGvnngW6ydbpUNyCZNZZI3tyu0V89QOKnVrQkWRu6LPGaAjXpmz91QmiReMEgqHuA/s1600/foto%252B4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI7cdfAsEYszNQ0TzORdgoyR63LIuf-v-CfIbarWovNyThvIqJcz5EgXIxRqH5e0WqjxdnIJM6ENyGvnngW6ydbpUNyCZNZZI3tyu0V89QOKnVrQkWRu6LPGaAjXpmz91QmiReMEgqHuA/s320/foto%252B4.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Ahora ponemos la mermelada en botes y ponemos los botes al
baño maria durante 20 min, esto sirve para que se forme el vacío y la mermelada
se conserve durante mas tiempo<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
Laura y Palomahttp://www.blogger.com/profile/12652878881917134417noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-3418593134717609925.post-11280758053151627242012-08-28T12:21:00.002+02:002012-08-28T12:37:14.137+02:00GIJÓN VERANO 2012<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div style="text-align: justify;">
Viaje hecho por Paloma<o:p></o:p></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Por si no lo sabéis, nuestra madre es artesana, y
ahora en agosto ha estado exponiendo en una feria en Gijón, y nos ha tocado a
una de nosotras ir a ayudar, así que aquí está la crónica gastronómica de Paloma
de esos días por Gijón:<o:p></o:p></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Os aviso que va a ser una entrada bastante larga,
pero he visto y probado tantas cosas, que os las tenía que contar. A ver si
consigo ordenar bien las ideas y no hacerlo muy pesado.<o:p></o:p></div>
<div style="text-align: justify;">
No todo es trabajar, así que aproveché una mañana
soleada al poco de llegar para ir a pasear por el paseo marítimo y por el centro
de Gijón. Cuál fue mi sorpresa cuando al ir a pedir un plano de la ciudad en la
caseta de información me encontré este panfleto que anunciaba un bono para
probar postres en 16 pastelerías y heladerías que participan. Casi se me salen
los ojos de la emoción.<o:p></o:p></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7j_Oq_nJFWSxs-C_qGCNrYkbvE72P7gG8JM7LuLwGU20AKZBSysf62Iu1z66Wqahityp20d_w-hZ52v1AEhyqZvEJPrsFpR68ARpANP7f_dL22zROlhyqHUTM6PVKHk2FxivH6NXkjeTz/s1600/Gij%25C3%25B3n+goloso.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7j_Oq_nJFWSxs-C_qGCNrYkbvE72P7gG8JM7LuLwGU20AKZBSysf62Iu1z66Wqahityp20d_w-hZ52v1AEhyqZvEJPrsFpR68ARpANP7f_dL22zROlhyqHUTM6PVKHk2FxivH6NXkjeTz/s320/Gij%25C3%25B3n+goloso.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Me estuvo contando la chica de información que hay
dos tipos de bonos, el de 5 degustaciones y el de 10. Y el precio es de 7€ el
primero y 13€ el segundo. Además los bonos no tienen caducidad, es decir,
puedes ir un día a una, el mes siguiente a otra...</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Peeeero los jueves tienen una oferta del 30%, así que sin saberlo, da la
casualidad de que el día que fui era jueves!!! Y me costó 5€ el bono de 5
degustaciones.</div>
<div style="text-align: justify;">
Al comprar el bono te dan un librito en el que sale cada sitio participante con
su postre y un plano con su localización.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHXhTuj8TV3_oj9JEVpSk0MkufYYrSsh2VgyH2kblZRneF20K4Z-dNbQFiTJKhklpxftBzhPKIuqFh_9rFU_TdMMV0abQRYQXIo-i3XorPbEDnpx9-CcEHqxz1Wz9dQXB7f9xT8dtnstD0/s1600/SDC19815.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHXhTuj8TV3_oj9JEVpSk0MkufYYrSsh2VgyH2kblZRneF20K4Z-dNbQFiTJKhklpxftBzhPKIuqFh_9rFU_TdMMV0abQRYQXIo-i3XorPbEDnpx9-CcEHqxz1Wz9dQXB7f9xT8dtnstD0/s320/SDC19815.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Ahora llegaba la parte difícil, elegir sólo 5
postres, porque os aseguro que con el nombre y la foto tenían muy buena pinta
todos.</div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Estos son los que elegí al final:</div>
<o:p></o:p><br />
<div style="text-align: justify;">
Semifrío de arroz con leche (La casa del
chocolate)<o:p></o:p></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdWID4RNM8xCBPJcGZUmZuJUM7LUhIhbFl8Q2QPFHK7GH3lz_Xzu_7FBeVkt_6ix9B3I4L1jZUxaIpZfWVtgLIF_AZdySv91mu7XtNSi0h6Ip__K3RmCAOC4rIiYKDn5iFWONmpKSG46g1/s1600/semifr%25C3%25ADo+arroz+con+leche.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdWID4RNM8xCBPJcGZUmZuJUM7LUhIhbFl8Q2QPFHK7GH3lz_Xzu_7FBeVkt_6ix9B3I4L1jZUxaIpZfWVtgLIF_AZdySv91mu7XtNSi0h6Ip__K3RmCAOC4rIiYKDn5iFWONmpKSG46g1/s320/semifr%25C3%25ADo+arroz+con+leche.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Este es el primero que comí y me vino genial porque lo comí ese mismo día
después de haber estado más de una hora caminando al sol. Así que algo así de
fresquito y sabroso me encantó.</div>
<div style="text-align: justify;">
Además tenía pensado ir a esta pastelería de todas formas, ya que es de uno de
los mejores pasteleros de España, Tino Helguera, al que tuve el placer de
conocer en una charla sobre chocolate el año pasado. Tiene una variedad enorme
de bombones hechos allí de forma artesanal.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<o:p></o:p><br />
<div style="text-align: justify;">
Tarta gijonesa (Agüera)<o:p></o:p></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwUkwDiSdKkxD8-UpHdiqN5GulEbicqKNSBuhzhsR66VS2mFvVtTRHITuMEDMCucY86cqmcflFcuSqk5GcKBlJAOUUEfHUWKmxG0dvOeT4_I1G-VuOKEzhA5mhy2AeMUJ5u472Vz4JXniA/s1600/tarta+gijonesa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwUkwDiSdKkxD8-UpHdiqN5GulEbicqKNSBuhzhsR66VS2mFvVtTRHITuMEDMCucY86cqmcflFcuSqk5GcKBlJAOUUEfHUWKmxG0dvOeT4_I1G-VuOKEzhA5mhy2AeMUJ5u472Vz4JXniA/s320/tarta+gijonesa.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Esta es una de las tartas más famosas en Asturias
y no la había probado aún, así que cuando la vi en el librito fui de cabeza. He
de decir que me encantó porque estaba muy tierna y sabía a mi turrón preferido,
el blando o de jijona, sin ser empalagosa.</div>
<div style="text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Amagüetsu (Pomme sucre)</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyWPewI8kI-UR8q7RQvS68Ir6EcRPRh3pp00_edU1SVTeV5l3A5OTsMJUVkPyD-kbRYGwz32bd-NxOW43tT7cwu8HS84aJaxei7CYAxBf5RpjktvFc-A3og_0zAasjOnE8VjMe4CnTUFPW/s1600/amag%25C3%25BCestu.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyWPewI8kI-UR8q7RQvS68Ir6EcRPRh3pp00_edU1SVTeV5l3A5OTsMJUVkPyD-kbRYGwz32bd-NxOW43tT7cwu8HS84aJaxei7CYAxBf5RpjktvFc-A3og_0zAasjOnE8VjMe4CnTUFPW/s320/amag%25C3%25BCestu.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Menos mal que tengo una amiga asturiana que me dijo que
significaba algo relacionado con las castañas, porque sino nunca lo habría
adivinado por el nombre.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
En efecto, se trataba de un pastelito hecho con castañas y…
sidra! Estaba muy rico, y además la pastelería donde lo hacían tiene varias por
España, se llama Pomme Sucre y en Madrid por ejemplo también está.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Helado de manzana (Coppelia)</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF_EIrc-UAMU3sXBR8W-pwPPGnhvkxWS61va5W1gGuJUKY6WeQmK7VyjnKZm8gI64C0jyn-P0bedFHnDKaoN8L4C3WvWEkt8xXVrR2QiesBWfMubDnJIuTuHP7pwb3vJtjZKOPY_yr1JMD/s1600/helado+de+manzana.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF_EIrc-UAMU3sXBR8W-pwPPGnhvkxWS61va5W1gGuJUKY6WeQmK7VyjnKZm8gI64C0jyn-P0bedFHnDKaoN8L4C3WvWEkt8xXVrR2QiesBWfMubDnJIuTuHP7pwb3vJtjZKOPY_yr1JMD/s320/helado+de+manzana.jpg" width="239" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Otro día de paseo a pleno sol en el que me vino muy bien una
paradita en esta heladería. Me resultó un helado muy refrescante, para nada
pesado y con un sabor ligeramente ácido con trocitos de manzana. Muy rico.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Desmigado de avellanas y queso Varé (Balbona)</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhopddc2MUvOfDwioR03aVcW9nv9yX4q-66EQcTtJBxyIhfzS9VXgeUNTmhhoTphg-6BcezOVDRaahmR-GRPOJKIT_g6_7KYoPP76j0tlXrN2_jN-56DWz2A1FNvWa9JXNOMb66IaHThk0Z/s1600/desmigado+avellanas+y+queso.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhopddc2MUvOfDwioR03aVcW9nv9yX4q-66EQcTtJBxyIhfzS9VXgeUNTmhhoTphg-6BcezOVDRaahmR-GRPOJKIT_g6_7KYoPP76j0tlXrN2_jN-56DWz2A1FNvWa9JXNOMb66IaHThk0Z/s320/desmigado+avellanas+y+queso.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
En último lugar, pero mi preferido de todos. ¡¡¡Qué cosa más
rica!!! La base era firme pero al comerla se deshacía, la mermelada y el queso
combinaban muy bien, pero además dentro llevaba un poco de praliné. Lo compartí
con mi amiga Carmen mientras tomábamos un café (yo un té, claro) y también le
gustó mucho.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Por lo tanto recomiendo a todo el que tenga la oportunidad,
de hacerse con uno de estos bonos. Seguramente yo no habría descubierto ni la
mitad de estos sitios por mi cuenta, y gracias a este evento lo hice y disfruté
mucho.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Y con todo lo que anduve por Gijón, diría que casi casi bajé
todo lo que comí, jaja.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
FERIA DE MUESTRAS</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Ni os imagináis la cantidad de puestos de comida que había.
Entre restaurantes, sitios de frituritas, pastelerías y cafeterías me atrevo a
decir que casi la mitad del total eran puestos de restauración.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
No puedo dejar de mencionar un par de cosas que me hicieron
pensar en los pobres consumidores de ciertos puestos. Por ejemplo vi bocatas de
tortilla o mayonesa expuestos al aire a pleno sol, chorizos requetecalentados,
y así podría continuar un rato. Supongo que fijarme en esas cosas son gajes del
oficio, pero recomiendo fijarse un poco en los sitios antes de comprar comida,
sólo eso.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Dejando eso de lado, hay varios puestos que me llamaron la
atención por unas cosas u otras:</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Lo que se ve dentro es una ternera entera. Me explicaron que
es el horno más grande de España y que lo utilizan en eventos estilo bodas o
cosas así.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjNCEVnNhrp8s-PwJ1EeL3GztFkoUEwSjicRCymsbCVZa4jhC-gb-j7nvmTzHBQeu2phJweaN89z-dLB8nrmtaJVqAmg9AWKvyiajqFEjCYKYVmsSmnkERY-f89x9_B4siqThdN49_zfQh/s1600/SDC19810.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjNCEVnNhrp8s-PwJ1EeL3GztFkoUEwSjicRCymsbCVZa4jhC-gb-j7nvmTzHBQeu2phJweaN89z-dLB8nrmtaJVqAmg9AWKvyiajqFEjCYKYVmsSmnkERY-f89x9_B4siqThdN49_zfQh/s320/SDC19810.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p> </o:p>Qué panes más ricos nos comimos! Llevaban las masas ya
fermentadas y las horneaban allí en un horno de leña. Lo peor era resistir
hasta que se enfriase un poco para poder comerlo. Olía tan bien…</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUK0nDA4GdHtQS9WmX5l8dAm4jcewKRgjp9a8RuOuCvqaAHaWPILYjwizCP3zLw2FE0ecc_jHbCW6SfKVeHWJ6idzuUvFWcNlD9WSPHkX6MLkTjQdvhdXmBGtvOr9PKGaGDTtLoYn0iTqa/s1600/IMAG1129.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUK0nDA4GdHtQS9WmX5l8dAm4jcewKRgjp9a8RuOuCvqaAHaWPILYjwizCP3zLw2FE0ecc_jHbCW6SfKVeHWJ6idzuUvFWcNlD9WSPHkX6MLkTjQdvhdXmBGtvOr9PKGaGDTtLoYn0iTqa/s320/IMAG1129.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgijZGsEeMXEWRU0ngzqB_vjbiSa24AGoslQcqf9_H5MLej8QMHtTrTaxLh1w-M3XJoBtp0RBbG84Ju51eCWYA1mj82r_lMdE2KUS4EguFwjxXIQZpmxTyCvlr3UFx5qXvWaz1gO7E6vuzb/s1600/IMAG1134.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgijZGsEeMXEWRU0ngzqB_vjbiSa24AGoslQcqf9_H5MLej8QMHtTrTaxLh1w-M3XJoBtp0RBbG84Ju51eCWYA1mj82r_lMdE2KUS4EguFwjxXIQZpmxTyCvlr3UFx5qXvWaz1gO7E6vuzb/s320/IMAG1134.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p> </o:p>Y también bollos preñaos, claro</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1H4y58vYBu50SJoZ_jgeNwgzJCJmPp2_zpYchdVBcClFi8DVKRG2r9jugL4ugSoIAZ42oBa5AnJAayb3_sxesWKRX4kC1rXPKbuIbestqb6d0Ratcr4PcC_FZkRDayTVeFMEoA97D-zzb/s1600/bollo+pre%25C3%25B1ao.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1H4y58vYBu50SJoZ_jgeNwgzJCJmPp2_zpYchdVBcClFi8DVKRG2r9jugL4ugSoIAZ42oBa5AnJAayb3_sxesWKRX4kC1rXPKbuIbestqb6d0Ratcr4PcC_FZkRDayTVeFMEoA97D-zzb/s320/bollo+pre%25C3%25B1ao.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Este era un puesto gallego, cocían allí mismo el lacón y el
pulpo</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjArajw9NRCaEM_Olcuun_y1TCRY5w_vhl_8QqonZdVVjK-pPfZsWsPRowgZg6I_P_yhII1xPGPEIX4M1n9i3EE5L1at4GTx2q0rSXCPmmVGrUBOZmUiGOXtcUynQfvcT9BqxH7Yxow3qgZ/s1600/IMAG1132.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjArajw9NRCaEM_Olcuun_y1TCRY5w_vhl_8QqonZdVVjK-pPfZsWsPRowgZg6I_P_yhII1xPGPEIX4M1n9i3EE5L1at4GTx2q0rSXCPmmVGrUBOZmUiGOXtcUynQfvcT9BqxH7Yxow3qgZ/s320/IMAG1132.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidVpqeNNZT2J2ny93lp0vNvcyqCcUwWfow4QkqG9PLmS7biEJhHEa5_BnFaMC2JoHa6ogyMjnoxnmPKjjvKAd_-tsdNzC-ywn_yIHKgIYAzeHdvnFv3hyDG7dNeRUTNOaEXlXh8_ctZhfb/s1600/IMAG1131.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidVpqeNNZT2J2ny93lp0vNvcyqCcUwWfow4QkqG9PLmS7biEJhHEa5_BnFaMC2JoHa6ogyMjnoxnmPKjjvKAd_-tsdNzC-ywn_yIHKgIYAzeHdvnFv3hyDG7dNeRUTNOaEXlXh8_ctZhfb/s320/IMAG1131.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
La Alborada de Tazones. Nuestros vecinos que siempre nos
traían para probar un trocito de chocolate de alguna de las más de 30
variedades que tenían. Y arroz con leche hecho con leche de vaca y cabra. En la
foto Enol, siempre con una sonrisa.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfwHmJEKfA37bVHD2VWIwZbp4KPMJUvLQ2b-8HRePLBn7_vo2I4lgITwrqmM-WR23mcvQqLe1AguBHC9sOxcpSW-UnlvDoCiKiwpv4oTEDkbGEMl_SL6MpxIgCv1W7GQpqEwhHM5sVTz-f/s1600/IMAG1149.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfwHmJEKfA37bVHD2VWIwZbp4KPMJUvLQ2b-8HRePLBn7_vo2I4lgITwrqmM-WR23mcvQqLe1AguBHC9sOxcpSW-UnlvDoCiKiwpv4oTEDkbGEMl_SL6MpxIgCv1W7GQpqEwhHM5sVTz-f/s320/IMAG1149.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Zumo de Aloe Vera. Sí, habéis leído bien. Resulta que Alex,
que es de Venezuela, tiene una empresa de Aloe llamada <a href="http://www.barunu.com.ve/" target="_blank">Barunu</a> y hace zumos también. Si os
preguntáis que cómo sabe, el sabor del natural es parecido al suero de los
yogures naturales, y el otro tiene más sabor a miel. Nos ha regalado una
botella de cada y pensamos cocinar algo con ello. Si tenéis alguna sugerencia
será bienvenida.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0GyZlniI_Bj8CECZIJrX2QTtoB3r8vQdT16JhSuMkUSJSz3Q3HHQvoABtguvnf-NhuQNzXdm5xiWelpSjhbDyTVc_E5xDMefXc91oqpV8RG8X9VJL-CyweDrwLM8QXUt3sAA9ydvX5FDh/s1600/IMAG1124.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0GyZlniI_Bj8CECZIJrX2QTtoB3r8vQdT16JhSuMkUSJSz3Q3HHQvoABtguvnf-NhuQNzXdm5xiWelpSjhbDyTVc_E5xDMefXc91oqpV8RG8X9VJL-CyweDrwLM8QXUt3sAA9ydvX5FDh/s320/IMAG1124.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Este puesto era de un hombre genial y muy simpático, de
origen argentino, llamado Amado. Le podéis ver en la foto. </div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjim-lVjxUNUJ2mD3E-CB5mt7aKj_bSdkcuzq6w0Ya6lrUwGz8IZLVc2f70_93aOksLOlvBA1PWowglwn6dVIgLryE0E7B9m1Df4wfuj227kW988j7ZrXmiWv0NFSfyvSDb3E9dwL4z_CAn/s1600/SDC19805.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjim-lVjxUNUJ2mD3E-CB5mt7aKj_bSdkcuzq6w0Ya6lrUwGz8IZLVc2f70_93aOksLOlvBA1PWowglwn6dVIgLryE0E7B9m1Df4wfuj227kW988j7ZrXmiWv0NFSfyvSDb3E9dwL4z_CAn/s320/SDC19805.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Como podréis
observar, llevaba quesos. Un día me hizo una cata y como me gusta mucho el
queso estaba encantada. Llevaba Parmesano:</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdJJGWhO66TA2XMEJ6EfFa2AZJyQgcy_mACRnz4GIStagMA3iJauaq1q6II_fZkVdzlNiJwlmUY4MgAPvjB-6hK_gVtC9E3Ia-bo9W5dD07vUwlWakpg3Uq97WJASyVprgztzfVxnGeMG1/s1600/parmesano.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdJJGWhO66TA2XMEJ6EfFa2AZJyQgcy_mACRnz4GIStagMA3iJauaq1q6II_fZkVdzlNiJwlmUY4MgAPvjB-6hK_gVtC9E3Ia-bo9W5dD07vUwlWakpg3Uq97WJASyVprgztzfVxnGeMG1/s320/parmesano.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
De Gruyère, mi preferido de los que probé:</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1A92V0nDTUj6tkklfamdPDPpgPH6y-nYHmr5FsuHDdlYa8vUk6cca0U0NNf0jerkXroUoQ5i3Q93eGphNyb31VyZru8sRdzHkFhRa573d_yrIbMGjqdfUDN9RnRxlXinBc-5YCn-ZecPl/s1600/gruyere.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1A92V0nDTUj6tkklfamdPDPpgPH6y-nYHmr5FsuHDdlYa8vUk6cca0U0NNf0jerkXroUoQ5i3Q93eGphNyb31VyZru8sRdzHkFhRa573d_yrIbMGjqdfUDN9RnRxlXinBc-5YCn-ZecPl/s320/gruyere.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p> </o:p>Y uno de cabra curado que no sabía para nada a cabra,
riquísimo:</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOjiQVZ8OILQnf2MV-3FR-D78cOVI5jRglOWt6cNoDDCL6z7rju5Qb1zJPrPJc1HpEDDHuwNjruTfGtdd-2M1HEZg9v7YN3WQ3srS9U0uRXk6ax-xb9WgvCt7ASYo9gNbj9GGWKay3KDcU/s1600/SDC19807.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOjiQVZ8OILQnf2MV-3FR-D78cOVI5jRglOWt6cNoDDCL6z7rju5Qb1zJPrPJc1HpEDDHuwNjruTfGtdd-2M1HEZg9v7YN3WQ3srS9U0uRXk6ax-xb9WgvCt7ASYo9gNbj9GGWKay3KDcU/s320/SDC19807.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p> </o:p>Y las siguientes fotos no son de un puesto de comida, sino
que teníamos unos vecinos muy simpáticos y que nos cuidaban muy bien. Nos
trajeron un día calabazones de su huerto, como ellos decían, ya que como veréis
por el tamaño, merecen llamarse así.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcQ7ZE3okoWGNWbTv6vhjwV4PURKR2UlUZ4GUkaITLLwiy0bjljt7_S1SbGVQUMZcI9kLuG3_7RxpxOVdXwc4hObQ8CCpG6V-EgRCSGLZS6hMPB2zaFqfZJ2AX62urftVB6pflQwMtvztN/s1600/IMAG1196.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcQ7ZE3okoWGNWbTv6vhjwV4PURKR2UlUZ4GUkaITLLwiy0bjljt7_S1SbGVQUMZcI9kLuG3_7RxpxOVdXwc4hObQ8CCpG6V-EgRCSGLZS6hMPB2zaFqfZJ2AX62urftVB6pflQwMtvztN/s320/IMAG1196.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Y otro día nos trajeron esto:</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXbhRINNxZrj56x_fmaWipLYZR-anbrNzQSrBUmv53-wdDPgzHLWXU7LmAoiwokKMNicKKLVhnd8aekrkp8QCqiJ1uK3pXMcF8mMlopdMrqMMorFl2GByp2vy2zScRY3_OAow3kfB7f3r3/s1600/caracoles.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXbhRINNxZrj56x_fmaWipLYZR-anbrNzQSrBUmv53-wdDPgzHLWXU7LmAoiwokKMNicKKLVhnd8aekrkp8QCqiJ1uK3pXMcF8mMlopdMrqMMorFl2GByp2vy2zScRY3_OAow3kfB7f3r3/s320/caracoles.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Sí, son caracoles. Cocinados por la encantadora Nieves, y
que según dijeron mis padres y el resto, estaban buenísimos. Yo lo sentí mucho
pero no los probé. Los caracoles son algo que no me atrevo a comer, simplemente
me los imagino felizmente sobre una hoja con sus ojos estirados y me da mucha
pena comerlos. Quizás en un futuro los pruebe, de momento no.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Como broche final voy a poner unas fotos de una feria de
productos orgánicos que me encontré por casualidad en una plaza mientras
paseaba por la zona antigua de Gijón.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Compré una fruta que me encanta pero que es complicada de
conseguir por el centro de la península, o al menos de buena calidad.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVzxJYsDrjlx7WyJPw1ewgZ-KucHFvq3LjJYBL3xHJOYki7KJ9qZMEdlXoynMuy25QKPexqeqN6yaQ_xA-CBfdaBSZO7j5YlA7Zio7-jGWX1PzqG9Zzl8qTsRAUbkydeeLeAkNZ8jLgg2b/s1600/ar%25C3%25A1ndanos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVzxJYsDrjlx7WyJPw1ewgZ-KucHFvq3LjJYBL3xHJOYki7KJ9qZMEdlXoynMuy25QKPexqeqN6yaQ_xA-CBfdaBSZO7j5YlA7Zio7-jGWX1PzqG9Zzl8qTsRAUbkydeeLeAkNZ8jLgg2b/s320/ar%25C3%25A1ndanos.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p> </o:p>¡¡¡Arándanos!!! Los chicos eran muy simpáticos, me contaron
que los cultivan ellos, y también fresas y más cosas.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-z19-xkRv33wc1cZ-tPBfwa4FpXpJTmlb9hlQVQYS-ceWBSB8h4TFj86CHVhY6cRX0r70LnEztQeJ-Eo0TiUj6zhxhC5sncCeWkJhUKe1XUJtpGs9-W0L0lMIMkSfWzRwBLNc-51-JYXM/s1600/IMAG1176.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-z19-xkRv33wc1cZ-tPBfwa4FpXpJTmlb9hlQVQYS-ceWBSB8h4TFj86CHVhY6cRX0r70LnEztQeJ-Eo0TiUj6zhxhC5sncCeWkJhUKe1XUJtpGs9-W0L0lMIMkSfWzRwBLNc-51-JYXM/s320/IMAG1176.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6sDM2JF4bDizdBpGhqrGudkUl_dvw4bCJn7UrpgvAHJJWlPkYD7AJz6wZ763gtqGaMFfunVTYWHEJPs4hlUPlCdl3ldOS2e-TUtS_Ke2XYcbaMzcn39a36y7glwOflGgO5_1k9ALrFuLM/s1600/IMAG1177.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6sDM2JF4bDizdBpGhqrGudkUl_dvw4bCJn7UrpgvAHJJWlPkYD7AJz6wZ763gtqGaMFfunVTYWHEJPs4hlUPlCdl3ldOS2e-TUtS_Ke2XYcbaMzcn39a36y7glwOflGgO5_1k9ALrFuLM/s320/IMAG1177.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Por si no se ha notado, me encanta visitar Asturias y su
gastronomía, y aunque ya he ido varias veces, nunca me deja de sorprender. Lo
he pasado muy bien y he conocido a mucha gente muy simpática. Mando un beso muy
fuerte para Bea, Isa, Paco, Tamara, Agus, Amado, Alex, Nazaret, Nieves, Javier
y Enol.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWmm6RXKZLbFDb3B_AvQ_3rt4DEiSYIZf5xpbq1iMGnqRvjqtrEk2DkpsDNPGarT9x6zeQumOHEkZRRKg6mr_C1ffUe9pf0_g4284riwWrhOk6sNevGGdvn6xJjTD3le6GMFAEhA1P6VOD/s1600/IMAG1174.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWmm6RXKZLbFDb3B_AvQ_3rt4DEiSYIZf5xpbq1iMGnqRvjqtrEk2DkpsDNPGarT9x6zeQumOHEkZRRKg6mr_C1ffUe9pf0_g4284riwWrhOk6sNevGGdvn6xJjTD3le6GMFAEhA1P6VOD/s320/IMAG1174.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQOV5xZIrnN4GzYL9n6g0vi7uxuniPAovi0SeBFvYVWAlXInoC2TZHSA0Cqss6B5p-MWLXlOcZcd8rCu7rQWGZb6KtWfSfY30N-gGhPqbhefYSvDOgAaowcKSNbZbbivjlMzxnrrzVQc42/s1600/SDC19826.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQOV5xZIrnN4GzYL9n6g0vi7uxuniPAovi0SeBFvYVWAlXInoC2TZHSA0Cqss6B5p-MWLXlOcZcd8rCu7rQWGZb6KtWfSfY30N-gGhPqbhefYSvDOgAaowcKSNbZbbivjlMzxnrrzVQc42/s320/SDC19826.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Sólo añadir que a la vuelta, Laura nos tenía preparadas
muchas cosas ricas que ya iremos publicando.</div>
</div>
Laura y Palomahttp://www.blogger.com/profile/12652878881917134417noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3418593134717609925.post-58588496052324414722012-08-07T17:50:00.003+02:002012-08-07T17:50:37.488+02:00BACALAO AL PIL PIL<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">El
bacalao al pil pil es un plato típico vasco, y no es difícil de hacer pero
tiene su técnica y pasos a seguir, o no saldrá bien. Hasta se hacen concursos en el País Vasco,
porque es como la tortilla de patata, partiendo de pocos ingredientes, la forma
y cuidado a la hora de cocinarlo se notan en el resultado final. Eso sin
mencionar lo que influyen la calidad del bacalao y del aceite.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">La
receta la hemos cogido del libro 1069 recetas de Carlos Arguiñano. El libro
tiene más años que una de nosotras y hasta “El Argui”, como le llamamos en casa, sale
con el pelo negro y todo, jajaja. Nos salió a la primera, como todas sus
recetas que hemos intentado, y el bacalao queda muy jugoso y buenísimo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Estaremos
sin publicar entradas nuevas hasta finales de agosto, así que esperamos que lo
paséis bien y que sobre todo cocinéis mucho! Y os animamos a que nos digáis platos o recetas que queréis que cocinemos a la vuelta.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaB03ncy55if0S7HgSHIdexJbsecqVAQi5ACwBiWGrwwrvsLno4KutEhgXFa2ny3LdP_lNMvLD8ELEjHDfjbdvOLwYKJDSqO5A9jQVX6ZD0_e2qX5uYKzJVEfXqTW1TzCmMUyYwEGyZ8Dr/s1600/IMAG0894.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaB03ncy55if0S7HgSHIdexJbsecqVAQi5ACwBiWGrwwrvsLno4KutEhgXFa2ny3LdP_lNMvLD8ELEjHDfjbdvOLwYKJDSqO5A9jQVX6ZD0_e2qX5uYKzJVEfXqTW1TzCmMUyYwEGyZ8Dr/s320/IMAG0894.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">INGREDIENTES
para 4 personas<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">- 4
trozos de bacalao desalado<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">- 1
guindilla<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">- 4
dientes de ajo<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">- <st1:metricconverter productid="2 dl" w:st="on">2 dl</st1:metricconverter> de aceite de oliva<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">PREPARACIÓN<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Cortar
el ajo en láminas, y echarlo junto con el aceite y la guindilla en una sartén o
cazuela a fuego medio. Cuando se doren ligeramente el ajo y la guindilla
sacarlos del aceite y reservar.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Bajar
el fuego y colocar en la cazuela el bacalao con la piel hacia abajo. El aceite
no debe estar muy caliente, cerca de los 80º, y con unos 2 - 3 minutos por cada
lado el bacalao se hará. Mover de vez en cuando la cazuela en círculos despacio para que suelte la gelatina.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Se
aparta del fuego y se deja enfriar unos minutos, cuando el aceite haya enfriado
se colocan los trozos de bacalao en una cazuela de barro. Se echa un poco de su
aceite y se empieza a mover la cazuela con movimientos circulares para que vaya
emulsionando. Esto se produce por la gelatina que suelta el bacalao.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Cuando
el aceite pase a tener color blanco-amarillo y espese un poco se echa un poco
más de aceite y se sigue moviendo, así hasta que se incorpore todo el aceite.
Se tarda unos cuantos minutos hasta que ocurre, así que hay que tener
paciencia.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Servir
con la salsa y los ajos y guindilla por encima.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Hay
quien prefiere emulsionar ese aceite con un colador, usándolo como si fuera una
varilla, pero si se hace bien de la otra forma saldrá sin problema.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">En el
caso de la foto lo hicimos con unas patatas salteadas de guarnición, que son
muy fáciles de hacer y están muy ricas:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Pelar
las patatas y cortarlas en láminas finas, como para tortilla. Echar un chorro de
aceite en una sartén, y saltear las patatas a fuego medio-alto hasta que estén
doradas. En ese momento añadir un poco de ajo y perejil picado, saltear unos
segundos más para que se dore el ajo y ya estarán hechas.<o:p></o:p></span></div>
</div>Laura y Palomahttp://www.blogger.com/profile/12652878881917134417noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-3418593134717609925.post-51640436903641352412012-07-27T17:29:00.000+02:002012-07-27T17:29:07.479+02:00SAQUITOS DE MANZANA Y CANELA<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">En
nuestro pueblo hay varias fruterías árabes y nos gustan porque suelen tener
productos típicos de Marruecos que no se encuentran en supermercados normales,
como por ejemplo dátiles sin estar duros como una piedra, cous cous de buena
calidad o láminas de pasta brick, que son las que hemos utilizado para esta
receta.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">¿Sabéis
cuál es la única pega? Que suelen venir empaquetados en otro idioma,
generalmente francés, y sinceramente nuestro nivel de francés no es muy alto.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Así que
cuando compramos el paquete de pasta brick para hacer experimentos nos llevamos
la sorpresa de que venían en la parte de atrás varias recetas, y pronto nos
llevamos la decepción de que venían en francés. Total, que vimos el dibujo de
unos saquitos y conseguimos adivinar gracias a nuestro pésimo vocabulario, que
era un postre con manzana que llevaba azúcar y mantequilla. La elaboración se
podría decir que fue pura invención o diciéndolo de otro modo, una interpretación
de la receta con variaciones, jajaja.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Pero
como no era una receta difícil salió bien y no veáis lo ricos que salieron
estos saquitos y lo fáciles que son de hacer.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Por
cierto, retiramos lo dicho en la entrada anterior de que no estaba haciendo
mucho calor. El calorazo ya ha llegado y se ha quedado, el ventilador se ha convertido
en nuestro mejor amigo y junto al método “casa-vampiro” (bajamos casi del todo
todas las persianas de casa durante el día para que no entre el calor) hacen
que lo llevemos lo mejor posible.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Aquí
están los saquitos:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiCBfRifPxcwPqbzIf2IzVttSlC87mIotau0QQ6mvEVLvtnucWI6MMMwUY54OD2zXPHuEENdSssVC5F3w-ENzoVHziCl1TxSxwXvUnuKYnZcLjwRm0RWKAyrtugfQgGSdhPrAAcgyBla2G/s1600/saquitos+de+manzana+y+canela.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiCBfRifPxcwPqbzIf2IzVttSlC87mIotau0QQ6mvEVLvtnucWI6MMMwUY54OD2zXPHuEENdSssVC5F3w-ENzoVHziCl1TxSxwXvUnuKYnZcLjwRm0RWKAyrtugfQgGSdhPrAAcgyBla2G/s320/saquitos+de+manzana+y+canela.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">INGREDIENTES
para 12 saquitos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">- 1
Manzana reineta grande<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">- 10
gr. de Mantequilla<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">- 2
cucharadas de azúcar<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">- 1/2
cucharadita de canela<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">-
Láminas de pasta brick<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">-
Cuerda de bridar<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiMrKqwUeUT_5Dt3lWzCWcnT9C5gtz4HLCSTsgzCumXHxN-AJgAWRqgbhu1Yqw_7ObWlINo3mNO6w7hee_FQc6Y4Lf95ZBFVXsAw0-QjjDSFNEjtm5d5_mf17HTeSYaaFdfIEP0SgbvGuR/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiMrKqwUeUT_5Dt3lWzCWcnT9C5gtz4HLCSTsgzCumXHxN-AJgAWRqgbhu1Yqw_7ObWlINo3mNO6w7hee_FQc6Y4Lf95ZBFVXsAw0-QjjDSFNEjtm5d5_mf17HTeSYaaFdfIEP0SgbvGuR/s320/1.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">PREPARACIÓN<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Pelar y
descorazonar la manzana*. Cortarla en trozos cuadrados pequeños.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Poner
una sartén a fuego medio y derretir la mantequilla. Echar la manzana y remover
un poco. A continuación echar el azúcar y la canela y seguir removiendo unos
minutos hasta que la manzana esté blanda. El azúcar se empezará a caramelizar,
por lo que la manzana empezará a coger un tono más oscuro.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvAU_DyKEekeD0otvuRvcNLXHTvFu6DfWLnSqN79JPE4ibfMUdx6jmCK331evYfCjPpK1FNIrlIdusBuQrkJGBTNBNDZdrEZ3cVW3KhtPUvR5AuURyi2-ItpM37cj_WS99ifzL7m3XG0YD/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvAU_DyKEekeD0otvuRvcNLXHTvFu6DfWLnSqN79JPE4ibfMUdx6jmCK331evYfCjPpK1FNIrlIdusBuQrkJGBTNBNDZdrEZ3cVW3KhtPUvR5AuURyi2-ItpM37cj_WS99ifzL7m3XG0YD/s320/2.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">La
cantidad de azúcar y canela es orientativa, porque lo mejor es ir echando y
probando hasta que tenga el sabor que cada uno quiera. Recomendamos que no
quede demasiado dulce y que se pueda apreciar el sabor de la manzana.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Cuando
esté la manzana blanda, retirarlo del fuego y dejarlo enfriar.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Sacar
una lámina de pasta brick del paquete. Las nuestras eran redondas de unos <st1:metricconverter productid="30 cm" w:st="on">30 cm</st1:metricconverter>. de diámetro, así que
lo que hicimos fue dividirlas en 4 trozos. No hay que tardar mucho manipulando la pasta porque es muy fina y se seca enseguida, por lo que si se seca se rompería.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Poner
una cucharadita del relleno de manzana en el centro de la pasta y formar un
saquito juntando todos los bordes.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3VxAwQ0At91LkhGu2DfMc4xZukxeeeS9wOoAAech0WKL4UAT3Q_OvuIEBTC4lb8HWZXxD2vN-9GRPhcQ1ZszDhLS2kznVQ_SsbwYLjZb4gIG4xHmoq69MYqfSj65qw7vfGJKSPi4qOOf8/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3VxAwQ0At91LkhGu2DfMc4xZukxeeeS9wOoAAech0WKL4UAT3Q_OvuIEBTC4lb8HWZXxD2vN-9GRPhcQ1ZszDhLS2kznVQ_SsbwYLjZb4gIG4xHmoq69MYqfSj65qw7vfGJKSPi4qOOf8/s320/3.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlyyzqzvZSbsRSncRvREfJSvU_MmM6t7vR-sOeyMhMe7eW0KexVPpu_TW7R79IEncxxidiOM6_DFGtA0a-U_80niR9QQW7W1Mg3gTb_AAdihk9ZEmiMSc0KIVjuTtK4hvVfSk74_HGPmN7/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlyyzqzvZSbsRSncRvREfJSvU_MmM6t7vR-sOeyMhMe7eW0KexVPpu_TW7R79IEncxxidiOM6_DFGtA0a-U_80niR9QQW7W1Mg3gTb_AAdihk9ZEmiMSc0KIVjuTtK4hvVfSk74_HGPmN7/s320/4.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Atarlo
con un trozo de cuerda de bridar (como la que se utiliza para los pollos
asados).<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeS2y4dftLc588q1ZCaaB-__irvsHvtMeWJVVyj_R5N4-69b6UqCwASApbwsrkLJjToMzEJFpV2MAKG8Io1XwAQu6Z8j-eAAIh7TPrUj0i8IspP4kCqDamzxH93RRzdiS5Kqhdec9U5F_g/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeS2y4dftLc588q1ZCaaB-__irvsHvtMeWJVVyj_R5N4-69b6UqCwASApbwsrkLJjToMzEJFpV2MAKG8Io1XwAQu6Z8j-eAAIh7TPrUj0i8IspP4kCqDamzxH93RRzdiS5Kqhdec9U5F_g/s320/5.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><o:p><br /></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Freír
en una sartén con abundante aceite a fuego medio hasta que estén dorados.</span><span style="background-color: white;"> </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiW0J0J_A3KSLqz7RCLq9X2wz2hdub-IPWZ7kGZcSi3cCXHAYAK-LdEiSpdC9JZ0ph7eBFwnj_n_xp5FfCfwN_YcryqjlZAv48nxoVIFuQ2Mrm9EXE5AKqtN9KXklmEnuLYRcg6nybROiH/s1600/6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiW0J0J_A3KSLqz7RCLq9X2wz2hdub-IPWZ7kGZcSi3cCXHAYAK-LdEiSpdC9JZ0ph7eBFwnj_n_xp5FfCfwN_YcryqjlZAv48nxoVIFuQ2Mrm9EXE5AKqtN9KXklmEnuLYRcg6nybROiH/s320/6.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
* Nos gusta usar las reineta porque tienen un sabor y textura suave y enseguida se cocinan, además su sabor combina muy bien con la canela, pero se puede usar cualquier variedad.
</div>
<br />
</div>Laura y Palomahttp://www.blogger.com/profile/12652878881917134417noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-3418593134717609925.post-9057887818430827462012-07-15T23:30:00.000+02:002012-07-15T23:30:34.441+02:00TRIÁNGULOS CRUJIENTES DE ESPINACAS Y QUESO BRIE<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">¿Qué
tal va vuestro verano? Nosotras ya de vacaciones totalmente, aunque no nos
vayamos a ir a ningún sitio este verano al menos estamos en familia en casa,
que cuando hay clases no nos vemos mucho. Menos mal que este año de momento no
está haciendo demasiado calor, porque ni os imagináis lo mal que se pasa en
Toledo cuando pega bien el Lorenzo (osea el sol, frase de nuestra madre).<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">¿Sabéis
qué nos ha pasado esta semana? Las hormigas han decidido invadir nuestra
cocina… ¡¡¡Socorro!!! Han aparecido por sitios insospechados, así que nos ha
tocado vaciar casi todos los armarios, echar “flus flus” y esperar a ver si
desaparecen de una vez, porque no nos gustaría hacer bizcochos con hormigas o
echar azúcar al café con visitantes dentro.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">La
receta de hoy son unos triángulos hechos con pasta filo, por lo que quedan muy
crujientes. Se pueden hacen con el relleno que queráis, pero éstos, y os los
aconsejamos, están rellenos de espinacas con bechamel y queso Brie.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid7E-UijRCJGxES7mN1oE1Pe4eANb_-XRZpQqECpz3Ir4kzZ8M9K0xpD8SRUC0uJwHFTnVRjS40e-JWHoQ1aQYd4T7SMIDsjrqzBDcS4pnRgYwUlKcZ1WqRXb1JQkp12eiHXNyYkCtvCIo/s1600/triangulos+de+espinacas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid7E-UijRCJGxES7mN1oE1Pe4eANb_-XRZpQqECpz3Ir4kzZ8M9K0xpD8SRUC0uJwHFTnVRjS40e-JWHoQ1aQYd4T7SMIDsjrqzBDcS4pnRgYwUlKcZ1WqRXb1JQkp12eiHXNyYkCtvCIo/s320/triangulos+de+espinacas.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">INGREDIENTES<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">- Pasta
filo (se puede encontrar en Carrefour)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">- Espinacas
congeladas<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">- Queso
Brie<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">- Bechamel<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">- Mantequilla<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">PREPARACIÓN<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Primero
hay que hacer las espinacas según indique el envoltorio, es decir, hay algunas
que hay que cocerlas unos minutos y otras que se pueden rehogar en la sartén. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Si se cuecen
en agua, una vez cocidas hay que escurrirlas bien.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Se
sazonan, se añade un poco de bechamel para ligarlas y queso Brie en dados
pequeños (le quitamos la corteza blanca para que no supiera muy fuerte).
Mezclarlo bien todo y dejarlo enfriar.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhToeOFQ7t31XZn3FJJXVCW6UjuMC_jiqO0oG7XNQTtc1s8sMAMIDVVIJRyEeAtTIEaKOSr3_SnyXZshW3rHZ8D2xc7iNh_R-CI69lCWn-93dTlr0dAkuZ7eqXtyukfcBu-IRmlIQgKPmfO/s1600/IMAG0878.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhToeOFQ7t31XZn3FJJXVCW6UjuMC_jiqO0oG7XNQTtc1s8sMAMIDVVIJRyEeAtTIEaKOSr3_SnyXZshW3rHZ8D2xc7iNh_R-CI69lCWn-93dTlr0dAkuZ7eqXtyukfcBu-IRmlIQgKPmfO/s320/IMAG0878.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMXkdTSVhPHyyyiD4B1BDQghpTd1nsOExVTP5_i6qfAjg9cWjItsAM-JWj75gOh76tnEShTlZWiuzuPPoveMzbvH7Aw2ZmGOdyOJiRiW5m9ltxn3nLWPwlKuVu14xa3i-A2RSNiI-2UGfM/s1600/IMAG0880.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMXkdTSVhPHyyyiD4B1BDQghpTd1nsOExVTP5_i6qfAjg9cWjItsAM-JWj75gOh76tnEShTlZWiuzuPPoveMzbvH7Aw2ZmGOdyOJiRiW5m9ltxn3nLWPwlKuVu14xa3i-A2RSNiI-2UGfM/s320/IMAG0880.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Derretir
en un recipiente un poco de mantequilla, en el microondas o al baño María.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Extendemos
dos láminas de pasta filo juntas, untamos con una brocha la superficie con la
mantequilla derretida y cortamos tiras a lo largo de unos 4-<st1:metricconverter productid="5 cm" w:st="on">5 cm</st1:metricconverter> de ancho como se ve en la foto.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1df0Eg-N1u4XnLLnZVDS_lXw1TJeRj1HVgntP4bbTjU42iFkWPA6ifPGxlq_wGh3ITXXt4975bhSsrSzfhK-n8KZDB0LbGysNiNartqgNTZ7LMT9v1E4lN4HH9IHEhViOQVq79_QMTzRv/s1600/IMAG0881.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1df0Eg-N1u4XnLLnZVDS_lXw1TJeRj1HVgntP4bbTjU42iFkWPA6ifPGxlq_wGh3ITXXt4975bhSsrSzfhK-n8KZDB0LbGysNiNartqgNTZ7LMT9v1E4lN4HH9IHEhViOQVq79_QMTzRv/s320/IMAG0881.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD">Colocamos
un poco de relleno en un extremo de la tira y hacemos un triángulo llevando la
esquila al lado opuesto.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt;">Vamos doblando el
triángulo como se ve en la foto hasta llegar al otro extremo. </span></span></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI78_EJJd3OkQXwx2EdGzez4ym2OZokC0o9rEyVjXTQTWb2gCWB63GDyX_eVuuWTearJmK7dzOn5e_sFKLsB8KRKqZAPhvuUw1Law_xlstlMB8FARcJGQ6MxaiX3F-m_6_aM_YbdzOVKiy/s1600/IMAG0882.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI78_EJJd3OkQXwx2EdGzez4ym2OZokC0o9rEyVjXTQTWb2gCWB63GDyX_eVuuWTearJmK7dzOn5e_sFKLsB8KRKqZAPhvuUw1Law_xlstlMB8FARcJGQ6MxaiX3F-m_6_aM_YbdzOVKiy/s320/IMAG0882.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD"><br /></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4FF2bKv3GAxcRJgXoax-M2IHmZjCeaVdZ2Ljada8fBI80aAz-yhbtv_9DlKAPIuBKc6W1I0d93y5SJGQfQHhyphenhyphen_unE7E8CM34qH-rwT2ifsrORXQeL9Onj6Cm35VC5joaFVhum60aZKDvR/s1600/IMAG0883.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4FF2bKv3GAxcRJgXoax-M2IHmZjCeaVdZ2Ljada8fBI80aAz-yhbtv_9DlKAPIuBKc6W1I0d93y5SJGQfQHhyphenhyphen_unE7E8CM34qH-rwT2ifsrORXQeL9Onj6Cm35VC5joaFVhum60aZKDvR/s320/IMAG0883.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGwFbctVF1B5bOYuZq7BON0Lwb_sFBkM8pJJI4ULZ99941rWSQHShm5AhWjcKpWWJXkDLMfAzlPzrFVEHlhs2V9hCTRk81B6wFkzpY5LJLHBViIZ3qMa0gopyJhiPCq5How6lNN67-94vy/s1600/IMAG0884.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGwFbctVF1B5bOYuZq7BON0Lwb_sFBkM8pJJI4ULZ99941rWSQHShm5AhWjcKpWWJXkDLMfAzlPzrFVEHlhs2V9hCTRk81B6wFkzpY5LJLHBViIZ3qMa0gopyJhiPCq5How6lNN67-94vy/s320/IMAG0884.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMlQIzjX23aJ4e2BedxQT6DlLtGfB2mF33Uw_QyZDh-TB8JLIeREj56Js-EWcfqdtcV-feYT-2SRHgVra0pBiZK2F1fkDECXfFC39n27_M-Ug_tyJidzTBh-LmkzxaTViPLtjbmsy6y7Xo/s1600/IMAG0886.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMlQIzjX23aJ4e2BedxQT6DlLtGfB2mF33Uw_QyZDh-TB8JLIeREj56Js-EWcfqdtcV-feYT-2SRHgVra0pBiZK2F1fkDECXfFC39n27_M-Ug_tyJidzTBh-LmkzxaTViPLtjbmsy6y7Xo/s320/IMAG0886.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Colocamos
el triángulo en la bandeja del horno sobre papel vegetal con el trozo del
cierre hacia abajo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD">Untar
la superficie de los triángulos con mantequilla y meter al horno a 180º hasta
que se doren.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7gDgipBg7IigxfmEZ6-T-jRXyeXwBkHNvv48tB6CV8YAoq0K7wAkdoM6ugXRZjurAN4pX8cXgXTOp4gfGtIMIMJ8FK1qQ1b2RWKVkyu_6bd11gApp4kl-OzaExhf9Pex7TT99gPXn2SBq/s1600/IMAG0887.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7gDgipBg7IigxfmEZ6-T-jRXyeXwBkHNvv48tB6CV8YAoq0K7wAkdoM6ugXRZjurAN4pX8cXgXTOp4gfGtIMIMJ8FK1qQ1b2RWKVkyu_6bd11gApp4kl-OzaExhf9Pex7TT99gPXn2SBq/s320/IMAG0887.jpg" width="239" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD"><br /></span></div>
<br />
<br /></div>Laura y Palomahttp://www.blogger.com/profile/12652878881917134417noreply@blogger.com6