PROGRAMAS DE TV 1: MASTERCHEF

Hoy estrenamos una sección en el blog llamada “Programas de televisión sobre cocina”. En la entrada no hay receta. Simplemente vamos a hablar de programas de televisión (de varios países) que tienen que ver con el mundo de la cocina.

Las dos somos muy aficionadas a ver series de televisión de todo tipo, y unas pocas de las que vemos o hemos visto tienen como tema principal la cocina.

Como no podía ser de otra forma, empezamos con nuestro programa preferido:

MASTERCHEF

¿De qué trata?

En este concurso, gente de todas las edades a la que le gusta mucho cocinar pero cuya profesión no tiene nada que ver con la cocina, tiene que ir pasando rondas y retos contra el resto de concursantes, hasta llegar a la gran final.

La mecánica del concurso es hacer dos pruebas por programa. La primera por lo general es un desafío en el que los jueces eligen a una persona ganadora (esa persona queda libre de ser eliminada, elige ingrediente de la siguiente, …). Y en la segunda prueba los jueces eligen al que creen que lo ha hecho peor y es eliminado.


Hay muchos tipos de pruebas, estas son las que más nos han llamado la atención:

- La caja misteriosa: sólo pueden utilizar los ingredientes que hay dentro de una caja (y que no saben con antelación) para cocinar el plato que quieran.


- Recrear un plato. Un chef cocina una receta y los concursantes tienen que intentar cocinarla lo más parecida posible.

- Adivinar y enumerar los ingredientes que se han usado para cocinar un plato que les dejan ver y probar.

- Desafíos por grupos: dividen a los concursantes en dos o más grupos para cocinar. En general tienen que cocinar para un gran volumen de gente (colegios, equipos, camioneros, …). Los comensales votan de qué grupo les ha gustado más la comida y el que obtiene más votos gana y por lo tanto sus miembros quedan libres de la expulsión.

Otras veces simplemente eligen un ingrediente principal común para todos los concursantes y tienen que cocinar el plato que quieran con ese ingrediente como principal.

¿Cuál es el premio para el ganador del concurso?

Por ejemplo en Estados Unidos, el ganador se lleva 250.000 $ y además la oportunidad de publicar un libro de cocina

¿En qué países lo echan o han echado?

El primer programa de MasterChef se hizo en Reino Unido hace muchos años, y con el paso del tiempo muchos países han añadido este programa a sus televisiones, como por ejemplo Australia, Estados Unidos, India y muchos más.


JUNIOR MASTERCHEF


Es una variante, con el mismo funcionamiento y tipo de pruebas a seguir, pero los concursantes son… ¡Niños! Por ejemplo en Australia desde 8 hasta 12 años.

Nosotras hemos visto entero el programa Junior MasterChef Australia y desde el primer momento nos quedamos alucinadas. Niños cocinando como chefs, utilizando unas técnicas culinarias de mucho nivel y con tan solo esa edad. Es impresionante.


También han hecho otras versiones como MasterChef the proffesionals, o Celebrity MasterChef.

¿Lo recomendamos?

Totalmente, es un programa muy ameno y puesto que los participantes no son expertos en cocina, muchos platos y técnicas que utilizan para cocinar te resultan familiares. Lo mejor es que siempre te están sorprendiendo en los retos que tienen que hacer, tanto el propio programa porque no sabes de qué va a tratar el siguiente desafío, como los propios concursantes con las cosas que cocinan.
Por lo tanto si tenéis la oportunidad de ver el de cualquier país, os lo recomendamos sin dudarlo.